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2009-02-11 22:45:47
本帖最后由 资料员 于 2010-8-26 11:14 编辑焙烤工业实用手册电子书(pdg格式)中国轻工业出版社2003年5月出版刘江汉主编829页可以用超星浏览器看!资料员注:完整版免费下载地址,已转为pdf:http://down.foodmate.net/ziliao/sort/5/15036.html[ 本帖最后由 资料员 于 2009-8-6 13:57 编辑 ]
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2008-12-26 19:14:03
有没有在食品企业做研发(添加剂应用研究)的坛友!有的话请联系我!qq:9072811,有本《食品添加剂》教材征集编者(主要编写应用案例!)[ 本帖最后由 foodet 于 2008-12-27 13:45 编辑 ]
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2008-05-14 15:38:31
实验室名称:杀菌调配室
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2007-12-04 21:27:59
http://210.32.33.190:8080/index.asp[ 本帖最后由 没有你的城市 于 2007-12-10 13:31 编辑 ]
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2007-03-16 20:16:51
为了方便各位对文献的需要,特设立此贴,希望需要文献求助的网友在此跟帖,求助格式如下。应助者也在此跟帖应助,对于应助我们将给予10~50粮票的奖励。文献求助格式【作者】【文题】【期刊名,年份,卷(期),起止页码】【全文链接或数据库名称】【求助者联系方式】2007.3.16
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2007-01-10 17:26:50
ABI/INFORM Globalhttp://www.umi.com/pqdautoABI/INFORM Globalfull image version - 是UMI公司出版、在欧美大学普遍应用的著名商业经济类数据库。主题覆盖财会、银行、商业、计算机、经济、能源、环境、金融、国际贸易、保险、法律、管理、市场、税收、电信等领域,包括各个行业的市场、企业文化、企业案例分析、公司新闻、国际贸易与投资、经济状况和预测等。收录1500多种期刊的文摘索引,其中800余种期刊有全文,SSCI和SCI收录的期刊有285种。American Chemical Societyhttp://pubs.acs.org/美国化学学会-ACSAmerica.
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2007-01-10 17:20:03
1.进入学位论文检索页面;2.输入要选择的论文题目、关键词、年限等参数;3.点击检索得到要查询的论文资源;4.点击“查看全文”,进入页面,ie地址为“http://ln.wanfangdata.com.cn/cddbn/cddbn.Articles/Y******/PDF/index.htm”;(“******”表示文章编号)5.将ie地址后面“PDF/index.htm”去掉,就会弹出压缩文件下载页面,点击“保存”就可以全文下载(比如将“http://ln.wanfangdata.com.cn/cddbn/cddbn.Articles/Y******/PDF/index.htm”,修改为“http://ln.wanfangdata.com.cn/cddbn/cddbn.Articles/Y******”即可下载.
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2006-11-16 11:20:38
Case 1Dear Editor,We would like to submit the enclosed manuscript entitled "GDNF Acutely Modulates Neuronal Excitability and A-type Potassium Channels in Midbrain Dopaminergic Neurons", which we wish to be considered for publication in Nature Neuroscience.GDNF has long been thought to be a potent neurotrophic factor for the survival of midbrain dopaminergic neurons, which are degenerated in Parkinson’s disease. In this paper, we report an unexpected, acute effect of GDNF on A-type.
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2006-11-16 11:16:21
最新(2005年)SCI影响因子
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2006-11-07 19:23:03
http://scholar.google.com/http://www.scirus.com/srsapp/http://www.ojose.com/http://www.goole.com/http://citeseer.ist.psu.edu/http://yagoohoogle.com/http://www.search4science.com/http://www.sciseek.com/
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2006-11-07 16:54:48
三大中文期刊全文数据库SCI数据库检索与应用Beilstein和Gmelin 化学数据库个性化信息服务信息的综合利用[ 本帖最后由 foodet 于 2006-11-7 17:09 编辑 ]
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2006-11-02 08:25:25
大家下载附件的FLASH后,输入你的身高和体重,根据BMI就可以判断自己是否超重![ 本帖最后由 foodet 于 2006-11-2 08:28 编辑 ]
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2006-11-01 21:26:29
均匀设计电子教案!
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2006-11-01 21:16:59
如题![ 本帖最后由 foodet 于 2006-11-1 21:21 编辑 ]
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2006-11-01 19:44:12
我觉的我们国内的学术论文质量普遍不高,大家发表论文的目的大部分是为了评职称,这与我们国家现在的职称评定办法有很大关系,有些杂志纯粹是为了赚钱,只要论文不要太差,一天之内会给审稿结果,一个月之内就会发表!
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2006-10-31 20:48:06
广州图书馆cnki数据库(2006年10月31日验证)———已失效!http://www.cnki.net帐号/密码:sygzlib /sygzlibCNKI全库免密码登入(2006年11月1日20:00验证)———已失效!http://219.140.194.131/kns50/index.aspx可用的EZ(2006年11月3日17:30验证)———已失效!https://ezproxy.shu.edu/loginzbarjord ;063661065ovid帐号、密码 (2006年11月6日14:00验证)———已失效!http://gateway.ovid.comID:cqm599Password:cqm599超星电子图书图书(2006年11月7日16:40验证)———已.
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2006-10-30 22:14:18
汉英英汉专业技术词典[ 本帖最后由 foodet 于 2006-10-30 22:31 编辑 ]
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2006-10-30 13:40:35
不知道大家有没有人用群英会软件,我用了这个软件后感觉特爽,每个月可以节约90元(每天通过听广告赚3元话费)的电话费,初过打电话外还可以发传真、点歌和发短信。对于我们长时间泡网和自掏电话费的人来说确实是一个好软件,想用的筒子可以去他们的主页(http://www.yesme.com.cn)下载[ 本帖最后由 foodet 于 2006-10-31 07:37 编辑 ]
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2006-10-28 22:17:39
1.食品科学 2.食品与发酵工业 3.食品工业科技 4.食品工业 5.中国粮油学报6.中国油脂 7.中国调味品 8.茶叶科学 9.食品研究与开发 10.中国乳品工业11.食品科技 12.酿酒科技 13.食品与机械 14.中国酿造 15.粮食与饲料工业 16.郑州工程学院学报
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2006-10-28 17:31:01
下面就列出近几天整理过程发现的免费期刊:1.Journal of Dairy Science (1990-2005.10)http://jds.fass.org/2.International Journal of Dairy Sciencehttp://www.academicjournals.net/c4p.php?j_id=ijds3.American Journal of Food Technologyhttp://www.academicjournals.net/c4p.php?j_id=ajft4.Research Journal of Microbiologyhttp://www.academicjournals.net/c4p.php?j_id=jm5.Journal of the American Society of Brewing Chemistshttp://www.asbcnet.org/Journal/6.Food Science and Tec.
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