:) 乳制品是近年来发展十分迅猛的热点行业，同时又是一个生产链细长且非常脆弱的新兴行业，乳制品的一头系着千千万万的普通消费者，另一头则连着辛辛苦苦喂养奶牛的农民，干系重大非同小可。牛奶是人们日常生活中十分重要的食品，它赋予人们在一定历史条件下的营养，特别是钙的含量几乎是所有食品之最，牛奶又是一个很好的载体，通过牛奶科学地添加一些营养素可满足不同人群营养素的需要。为了让普通消费者对乳制品有更多的了解，也为了让消费者更好地辨别真假，及合理的食用，本人结合工作实际，特意编写了这篇稿件，希望和大家共同探.

按照果汁饮料生产许可证的细则要求，果汁饮料可以进行热灌装，但对温度和时间没有具体要求？请教各位朋友果汁饮料热灌装要达到灭菌效果应叫热到多少温度？加热多少时间？谢谢！

QS是英文质量安全的缩写，是实施生产许可证管理的产品在生产企业按照规定的程序获得生产许可证后，在其产品或包装或说明书上允许加贴的一种标识，所以对于QS认证的叫法是错误的，因为目前我国实施的认证多数是自愿性的如ISO9000认证、认证等，而生产许可证的管理是强制性的，只要生产企业所生产的产品是列入生产许可证管理产品目录内的，必须要取得生产许可证，否则生产企业要按照无证生产产品货值的1-3倍进行罚款，使用和销售单位不论货值大小要按照5-20万进行罚款。:)

新七类食品生产许可工作已经开始，这是鸡精产品细则的说明，生产厂家可以对照细则说明进行准备。

七类食品生产许可证已经开始实施，这是七类食品生产许可证细则说明，和大家共享，同志们可以提出宝贵意见。

标准从不同角度可以有不同的分类方法，通常有层级分类法、对象分类法、属性分类法。层级分类法可以分为：国际标准、行业标准、地方标准和企业标准；对象分类法：基础标准、产品标准、方法标准、安全标准、卫生标准、环境保护标准等；属性分类法：技术标准、管理标准、工作标准等。国家标准代号：强制性标准ＧＢ、推荐性标准代号：GB/T；行业标准代号：按照行业进行分类如： 化工行业：强制性标准HG、推荐性HG/T等；地方标准：DB；企业标准Q/[ 本帖最后由 消失一梦 于 2006-10-9 11:32 编辑 ]

目前,旅游环节的食品卫生管理比较薄弱,大家可以提供好的建议和意见政府部门怎样加强对旅游环节的食品卫生管理[ 本帖最后由 资料员 于 2006-8-8 16:26 编辑 ]

我们当地盛产石榴，各位同仁有没有石榴在加工方面的技术，我们可以加强合作。