自己做的　　各位指导啦[ 本帖最后由 资料员1 于 2008-2-28 15:31 编辑 ]

老大：为了更好的把食品论坛发扬光大，迅速增加食品坛友，有一个小建议在论坛上建立各个食品院校的版快，向校内网的形式一样，有以下好处：1.增加我们的人员2.扩大我们论坛的知名度3.让在校的食品学生进一步了解食品行业，服务于食品将来的骨干4.以论坛为依托，可以综合倡导各大院校的在校学生同时，还强烈建议：在论坛上设立即时通信软件。方便论坛的交流一介小生敬上:victory: :)

有谁知道在威海有哪家培训公司能培训9000内审员？大概的学费是多少？

山东省安全生产监督管理局文件要求食品企业通过安全标准化考核评级这里所指的安全不是针对食品产品的，是对生产人员的安全标准化。不知道大家能否帮忙啊？我们企业有电厂、还有房地产、远洋捕捞。是不是把这些都得考虑进去？如果考虑。但是企业申请的是食品加工行业的安全标准化还有考核评级上说要有职业病的防护。但是在食品这一行有职业病吗？谢谢大家的帮助了！摆脱了各位！:handshake

产品各式各样，包装日新月异，更随着人们对新材料的开发和利用，使包装行业发生了翻天覆地的变化，目前可食性包装成为人们关注的新话题。　　可食性包装是随着现代食品工业的发展，食品包装不断更新，一类能完善包装材料的环境保护之间矛盾的新型食品包装技术材料。国外近几年来开发的可食性包装材料，一般以人体能消化吸收的蛋白质和淀粉为基本原料，制造成不影响食品的风味的看不见的食品包装薄膜。　　蛋白质类可食性包装膜以蛋白质为基础的可食膜主要有大豆分离蛋白膜、玉米醇溶蛋白膜、小麦面筋蛋白膜和乳清蛋白膜.

佳香玉米红薯饼生产工艺流程*原、辅料验收*1原、辅料加工*熟制*2包装说明：带“※”为关键控制工序。1、原、辅料验收：必须符合原、辅材料验收标准执行。2、熟制：灶台温度185oC-210oC进行烧烤，饼的中心温度为80oC以上，饼表面的颜色为金黄色，在灶板上保持一分钟，然后下灶。佳香玉米红薯饼的生产工艺过程1、 原、辅料验收：此工序为关键控制工序必须根据《原、辅材料验收标准》的要求，验收合格后入库。2、 原辅料加工：蔬菜类：消毒/切块/检品：蔬菜类经过选择后，进行清洗、消毒（100ppm）、.