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打造全产业链食品巨头 慎行!

发布: 2009-8-10 11:32 | 作者: 网络转载 | 来源: 慧聪食品 | 查看: 53次

    中粮:打造全产业链食品巨头 慎行!

  ——A模式与J模式两种商业哲学的启示

  起步于粮油食品贸易加工的中粮集团的历史可以追溯到1952年。中粮是中国从事农产品和食品进出口贸易历史最悠久、实力最雄厚的企业,几十年来一直是国家小麦、玉米、大米、食糖等大宗农产品贸易的主导者,而如今的中粮集团一直在进行着多元化的发展道路,如今已是下设中粮粮油、中国粮油、中国食品、地产酒店、中国土畜、中粮屯河、中粮包装、中粮发展、金融等9大业务板块,拥有中国食品(HK0506)、中粮控股(HK0606)两家香港上市公司,中粮屯河(600737)、中粮地产(000031)和丰原生化(000930)3家内地上市公司的多元化产品和服务供应商。今年年初,中粮集团董事长宁高宁提出“打造全产业链食品巨头”构想,中粮进入新领域的步伐更是明显加快。

  中粮集团今年以来的一系列产业链整合举措

中粮集团旗下公司业务构成中粮产业链整合步伐
中粮粮油有限公司粮油食品贸易及物流2009年7月联合厚朴基金收购蒙牛20%股权
中国粮油控股有限公司农副食品加工业:福临门食用油2009年6月20亿元助推新疆林果业
中国食品有限公司食品制造业:金帝巧克力 梅林罐头2009年6月推出自有品牌“悦活”果汁
地产酒店生物化工业:燃料乙醇2009年5月借款五亿整合丰原生化
中国土畜产进出口总公司酒与饮料制造业:长城葡萄酒2009年4月投资40亿在北方建粮油基地
中粮发展房地产业:中粮广场2009年4月洽购西凤进军白酒业
屯河公司酒店与旅游业:凯莱酒店2009年3月177亿建设生猪产业链
中粮包装包装业2009年2月正式接管五谷道场
金融事业部金融业:中粮期货 中英人寿2009年2月联手中石化进军第二代燃料乙醇

  近日,有关中粮的最新动态可是不绝于耳,食用油、大米、食糖等领域扩大规模自是轻车熟路,对于从未涉足过的果汁领域、乳业、白酒也是频频出手。自然,我们从来不怀疑中粮集团的实力,对其“打造全产业链食品巨头”的构想也很钦佩,为其喝彩。但是整合后的一系列企业经营管理、文化理念等各方面的融合,以及业务衔接等方面都是需要在日后的工作中互相磨合的,任何一个环节的问题都可能导致决策的失败。在猜想中粮这些举措是否会如愿带来企业的全产业链完善发展的时候,想到了之前刚刚看过的艾·里斯先生《品类战略——中国企业如何创品牌》中对两种商业哲学——A模式与J模式的论述。

  在读艾·里斯先生的《品类战略——中国企业如何创品牌》时,对其中提到的两种商业哲学——A模式与J模式印象深刻。简单地说:A(America)模式,即以美国企业为代表的美式品牌模式,是追求聚焦、狭窄而深入;J(Japan)模式,即以日本企业为代表的日式品牌模式,是追求分散、宽泛而全面。

《品类战略——中国企业如何创品牌》报告中首先对三个美国公司:戴尔(只生产个人电脑)、英特尔(聚焦于芯片)、微软(聚焦于软件)和日本的富士通(不仅生产个人电脑,同时生产芯片,也生产软件)过去十年的销售额、净收益、净收益率进行比较:“戴尔在过去10年的销售额是3580亿美元,净收益是215亿美元,净收益率是6%。英特尔公司过去10年的销售额是3200亿美元,净收益是622亿美元,净收益率是19.8%。微软公司过去10年的销售额是3150亿美元,净收益是939亿美元,净收益率达到29.8%。我们再看一看日本的富士通公司。富士通比上述任何一家美国公司都要大很多,它在过去10年的销售额达到了4240亿美元,但却没有任何利润,相反还亏损13亿美元,股值在不断下滑。”

  除对比企业外,报告还通过对美、日两国近20年的经济发展对比,提到:日本经济与美国经济,日本股市与美国股市的差别,其根源在于企业盈利能力的差别,而这种盈利能力的差别则主要源于企业在品牌创建模式上的差别——即A模式与J模式。

  “富士通不是日本企业的特殊现象。我们长期跟踪日本企业和美国企业的财务状况,结果发现,典型的日本企业利润都极其低。在这10年中,日本前100名企业的平均利润率为1%,而美国前100家企业的平均利润率为6%。1%是一个什么情况?把钱存到银行,利息收入都超过这个比例。也因此,巴菲特说‘我找不到值得投资的日本企业’,波特说‘日本企业没有竞争力’。更重要的是,实际上日本经营良好、真正强大的企业,都不是典型的J模式的企业,例如日本汽车产业中的丰田,得益于长期在美国市场竞争发展,率先接受并引入了A模式的战略观念。”

  对于中国的企业,报告中也做了分析:“放眼国内企业,无论是海尔、TCL这样的领先的家电企业还是东风、奇瑞这样的汽车企业都是典型的J模式企业:多元化发展、品牌延伸,几乎在所有的产品上都使用同一个品牌。那么学习效仿J模式的中国企业如何呢?和日本企业一样,这些中国企业普遍利润率很低,张瑞敏先生说海尔的利润薄得像刀片。我们从拥有海尔最优质资产的A股上市公司的年报来看,2006年海尔的利润率为1.6%,2007年为2.1%。其他的企业就更低,长虹亏损众所周知,TCL差点被退市,春兰已经被退市。”

  报告中结合了当前的形势,如当前的经济危机,提到即使在遭遇百年不遇的经济危机、国内(美国)需求空前萎缩的今天,典型的A模式的公司:宝洁、可口可乐、戴尔、英特尔、微软依然稳健,而美国三大汽车正是因为染上了“日本病”——过度地扩张产品线和延伸品牌,率先走到破产边缘。

  通过企业与企业之间的对比,国家之间的对比,不同时间的对比,报告指出,长远来看,A模式比J模式的企业更具竞争力。并指出,中国企业的转型之道——从J模式到A模式。

  有人认为,中国和日本、韩国同处东亚,在地域上、文化上有相似的地方,形成了“东亚企业模式”,对此,里斯先生也进行了批驳,认为中国市场和美国市场一样,是大市场。大市场带来的效应是,每一个看似狭小的市场都有充分的需求和容量。所以才有“长远来看,A模式比J模式的企业更具竞争力,一个大而全的品牌无法战胜一个小而专的品牌”的结论。

  我们再来看一下2009年世界500强前十名的名单,受油价推动,今年的前十,有七家是石油公司,位居第三的沃尔玛是连锁零售商,之前曾连续多年位居世界500强第一名,ING集团是金融机构,排名第十的企业“丰田汽车”正是艾·里斯先生报告中的“日本企业中引入A模式经营的企业”。可见在经济危机面前,A模式企业还是具有强大的生命力和竞争力。

  

1.荷兰皇家壳牌

荷兰

营业收入458361.0(百万美元)

利润26277.0(百万美元)

2.埃克森美孚

美国

营业收入442851.0(百万美元)

利润45220.0(百万美元)

3.沃尔玛

美国

营业收入405607.0(百万美元)

利润13400.0(百万美元)

4.英国石油

英国

营业收入367053.0(百万美元)

利润21157.0(百万美元)

5.雪佛龙

美国

营业收入263159.0(百万美元)

利润23931.0(百万美元)

6.道达尔能源

法国

营业收入234674.1(百万美元)

利润15500.4(百万美元)

7.康菲石油

美国

营业收入230764.0(百万美元)

利润-16998.0(百万美元)

8.ING集团

荷兰

营业收入226577.0(百万美元)

利润-1067.0(百万美元)

9.中国石化

中国

营业收入207814.5(百万美元)

利润1961.2(百万美元)

10.丰田汽车

日本

营业收入204352.3(百万美元)

利润-4349.3(百万美元)

  回头来看中粮,业务涉及粮油、地产、酒店、饮料、乳业、酒等等领域,应该说是一种J模式运作。中粮集团作为中国最大的粮油食品进出口公司和食品生产商,是世界500强企业,毫无疑问实力强大。在此,我并不是要质疑中粮集团的盈利能力,也不是不看好中粮集团的发展趋势,只是认为艾·里斯先生的分析很有道理,一定程度上是为中国的企业的未来发展指出了一个方向。但愿中粮集团,以及更多的中国企业不管走什么样的道路都能成功,也希望在未来的发展中能更多地借鉴国内外的情况,更多地借鉴历史并分析现实的形势,做出正确的决定。

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