为缓和“毒饺子”事件影响而制订的“日中食品安全协议”草案要点21日被日本媒体率先曝光。日本共同社报道称，根据该草案，在中方同意的基础上，日方可进入中国食品生产企业进行检查。该协议有望在2月上旬由两国相关部门的主管官员正式签署。
据悉，该协议草案涉及的对象除食品之外，还包括添加物、包装容器及婴幼儿玩具等。草案表示，日中任何一方发现产品有问题时，都应立即将健康受损等情况通报对方，并提供问题商品的原产地、制造商、流通状况等相关信息，并公布事实真相。
此外，协议草案规定，在一方同意的基础上，另一方可根据需要实施入内检查。日本媒体称，这意味着如果中国出口日本的食品企业发生问题，日本政府官员可赴现场考察了解情况，而中方必须为确保检查顺利进行提供必要的合作。
协议草案还表示，中日双方每年定期举行一次部长级磋商，制定行动计划，再由出席磋商的双方负责人商定细节并付诸实施，通过这类磋商对原因调查和预防对策进行评估。此外，为推进信息共享，中日可视需要，互派技术专家，举办相关研讨会。
据报道，“日中食品安全协议”由日本首相鸠山由纪夫去年10月与中国国务院总理温家宝会谈时提出，并由两国相关部门具体制订，旨在缓解因“毒饺子”事件造成的日本消费者对中国产食品的忧虑。
2008年1月30日，兵库县高砂市一家3口食用中国产冷冻饺子后出现食物中毒症状，随后又有几十人中毒。当时，共同社通过电话进行的一项全国民意调查结果显示，75.9%的受访者回答“今后将不买中国食品”。