有事没事过来看看。
终于能静下心来看几个技术帖了——不懂的很多
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评论( 62 )
感觉挺好，看看以前的一些有技术含量的老帖，觉得还有讨论必要的挖出来，有认真参与的朋友俺给加点粮票金币鼓励一下，有很多不明白的记录下来，查阅资料多多学习多多了解，相信对食品大行业方面的了解也会更深一些吧。一边看网刊一边看论坛一边记录一边加分……
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TAG: 技术
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坐在墙头等红杏
发布于2009-02-11 20:41:26
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多放几个链接出来啊，俺也好省去搜索的时间，把时间用在刀刃上－－－比如灌……。
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诗琪
发布于2009-02-11 20:41:27
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土豆哥哥真是好学啊！
每天都在学习！
和哥哥比起来，真是惭愧了！
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坐在墙头等红杏
发布于2009-02-11 20:43:01
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回复 3# 诗琪 的帖子
诗琪这两天都去哪里过元宵节啊？
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土豆烧牛肉
发布于2009-02-11 20:45:37
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比如俺觉得这个帖子就可以再讨论讨论嘛：http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=212574
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诗琪
发布于2009-02-11 20:49:05
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回复 4# 坐在墙头等红杏 的帖子
哪都没有去！呵呵……
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土豆烧牛肉
发布于2009-02-11 20:55:51
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回复 3# 诗琪 的帖子
你惭愧啥啊，你的表现大家都是看到的嘛，技术灌水两不误的
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土豆烧牛肉
发布于2009-02-11 20:56:40
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刚看一个帖子提到黄糖，俺是第一次听说有黄糖呢：http://baike.baidu.com/view/1024056.htm
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土豆烧牛肉
发布于2009-02-11 20:57:52
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QUOTE:
原帖由 坐在墙头等红杏 于 2009-2-11 20:41 发表
多放几个链接出来啊，俺也好省去搜索的时间，把时间用在刀刃上－－－比如灌……。 好啊，还有十九期网刊没有看呢，相信能挖出一些精彩的帖子来，明天继续 
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诗琪
发布于2009-02-11 20:57:55
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回复 7# 土豆烧牛肉 的帖子
哪能和哥哥比啊！
哥哥每天都在学习！
每天都在进步！
向哥哥学习才是啊！
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坐在墙头等红杏
发布于2009-02-11 20:58:20
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回复 5# 土豆烧牛肉 的帖子
已经看来，而且留下了“某某到此一游”的签名。
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坐在墙头等红杏
发布于2009-02-11 21:02:23
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QUOTE:
原帖由 土豆烧牛肉 于 2009-2-11 20:56 发表
刚看一个帖子提到黄糖，俺是第一次听说有黄糖呢：http://baike.baidu.com/view/1024056.htm
俺也第一次知道蔗糖还有此种制法，俺老家的土方法都是将蔗糖熬成红糖，浇铸成类似火砖一样，一块块的。
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土豆烧牛肉
发布于2009-02-11 21:03:48
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QUOTE:
原帖由 坐在墙头等红杏 于 2009-2-11 20:58 发表
已经看来，而且留下了“某某到此一游”的签名。 不能到处乱涂乱画啊，特别是技术版是论坛重地。小心点
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CP-Swallow
发布于2009-02-11 21:04:23
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QUOTE:
原帖由 土豆烧牛肉 于 2009-2-11 20:56 发表
呵呵 黄糖就是颜色是黄色的糖
刚看一个帖子提到黄糖，俺是第一次听说有黄糖呢：http://baike.baidu.com/view/1024056.htm
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CP-Swallow
发布于2009-02-11 21:05:25
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燕子没技术含量不敢在技术版乱逛
行业版有时会逛逛
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坐在墙头等红杏
发布于2009-02-11 21:07:27
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回复 14# CP-Swallow 的帖子
那黄糖样子蛮好看的。
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土豆烧牛肉
发布于2009-02-12 08:07:35
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回复 16# 坐在墙头等红杏 的帖子
跟颜色有关的食品名词挺多的，而且有的很有研究啊。
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白云爱上糖
发布于2009-02-12 09:53:10
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土豆这么一说，我就又想起了硅化木兄。如是我爱好，他的很多帖子要加精。他的帖子又有深度，又不失浅显。遗憾的是斑主们未能及时鼓励，现在他已很少发言很少发帖子了
我想他离论坛越来越远，离开也是早晚的事！我也一样，如果氛围没有了学习者的心境没有了写帖子的乐趣。。。
舒儿水MM塔罗等为什么走了？并且哪么坚决？
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白云爱上糖
发布于2009-02-12 09:54:51
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个人推介硅化木兄的好帖：
《一批娃哈哈工厂照片》http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=220025
《看图学设备】系列一 罐 （不断更新）》http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=233274
《【绝对原创，高压均质机结构图】》http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=224000
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土豆烧牛肉
发布于2009-02-12 10:17:46
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回复 19# 白云爱上糖 的帖子
好啊，俺这几天就看看这些好帖。
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yubingbing发布于2009-02-12 11:03:55
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这个帖子一定要顶下去，而且大家还要踊跃支持，让更多的老帖重放光芒~