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e!JLp1@5\P+QM.F偶尔从百度个人空间,感觉不错的。
2g:X{eM&w$Bb0实验室总体面积应在70平米以上,要求水、电供应充足,畅通,排污设施与安全措施齐备。食品伙伴个性空间-WtT8Q9G+l0z
一、选址:食品伙伴个性空间3D%p'e;]!r;j#av
1.实验室应选择在清洁安静的场所,远离生活区,锅炉房与交通要道;
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Eim0 2.实验室应选择在光线充足,通风良好的场所,要与生产加工车间有一定距离;
^ ]4uo+S9tE,rBZ{'v0 3.实验室应选择在方便扦样与检验,距离车间较近的工作场所。
,p{@Ry{;q9g0二、结构和布局:
]bMA|0根据生产实际需要,一般工厂应设置细菌与理化检验兼有的综合实验室,主要包括以下三大部分:细菌实验室、理化实验室、办公室。
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|]V9W$k`'{01.办公室食品伙伴个性空间}O8rX iH#R C
2.理化分析实验室:(或者和细菌检验操作室合并)
uu.v/R'Q0①理化分析室(兼作感观检验室)②仪器室(兼放细菌室显微镜等少量仪器)
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t5fu'|03.细菌实验室:①细菌检验操作室; ②无菌室; ③培养基制作室;④洗涮消毒室;食品伙伴个性空间$H#u#]&`%FfE6Gt-p
一般布局要求如下:食品伙伴个性空间Jzg^ c1c kf
1.办公室:办公室是化验人员进行原始记录等各项工作的场所,是与非化验室人员交往较多的场所,因此,应设在整体综合化验室的最外层,只需有桌、椅等简单设施即可。食品伙伴个性空间 z1s2cX/oY`
2.细菌检验操作室(常规操作)食品伙伴个性空间 _OJ^8EXU
细菌检验操作室是细菌培养与检验主要操作室,主要设施是实验台。
)x#O/a(t N5i@%y0对实验台的要求:食品伙伴个性空间\.W*_h6?
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a.实验台面积一般不小于2.4×1.3m;
])K7I$mj;O7K&XX0b.实验台位置应在实验室中心位置,要有充足光线;也可以做边台。
b,n1l;H0B\q3^R0c.实验台两侧安装小盆与水龙头;食品伙伴个性空间;`Z1e2`#x1E5x
d.实验台中间设置试剂架,架上装有日光灯与插座;食品伙伴个性空间cQ%f R5^,m
e.实验台材料要以耐热、耐酸碱为宜。食品伙伴个性空间K{%_jT"E7p?
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3.无菌室:
Z$go4dr1gh_0无菌室是处理样品和接种培养的主要工作间,应与细菌检验操作室紧密相连。为满足无菌室无菌要求,无菌间应满足以下布局:
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K+nX:_+GZ2D0S U0a.入口避开走廊,设在细菌检验操作室内;食品伙伴个性空间 Sd#{le3V*W
b.与操作室用两道缓冲间隔开;
u2d%YM{4S OS#[0c.无菌室与缓冲间均装有紫外灯,要求每3平米安装30w紫外灯一盏;食品伙伴个性空间A[W*M(R
d.无菌室内设有工作台(中心与边台皆可),紫外灯距工作台面要小于1.5m;
!l"?2hR uALoz0e.无菌室与操作室之间设有无菌传递窗。食品伙伴个性空间/{N
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4.培养基制作室:食品伙伴个性空间EK*n!Fmo|
培养基室是制作、配制微生物培养所需培养基及检验用试剂的场所,其主要设备应为边台与药品橱。
1~\??!c{.H0a.边台上要放置电炉,以满足熔化煮沸培养基时用;
#cm5XY~"I0b.边台材料要耐高热、耐酸碱;
9PmLW^4JO"n0c.药橱分门别类存放一些一般药品及试剂;食品伙伴个性空间PB/XeS'}}V
d.危险、易腐易燃有毒有害药品单独设保险柜存放;食品伙伴个性空间#z3`lvC2axU
e.边台上要放天平,以称取药品用。
X2X3vq2U05.洗涮消毒室:
UmKPF/g&?&t&qjh0洗涮消毒室用以消毒洗涮待用与已用之玻璃器皿,培养基及污物,其面积应大于10平米。食品伙伴个性空间qP$Kn%`\|tl
为满足洗涮消毒的功能,洗涮消毒室应设有:食品伙伴个性空间`m^zr5`;B
a.1-2个洗涮池,洗涮池上下水网要畅通;
xh vu.oTX#b0b.器皿橱或工作台,以放置洗涮好器皿;
,~:f1_a`s0c.高压灭菌锅,其所用电源应满足用电负荷;
[+iAh+n(]0d.室内安有通风装置或换气扇;食品伙伴个性空间P5hxyx ~5fR^(^Q
e.有条件的单位还可在该室内,设供日常检验用水蒸馏水器装置。食品伙伴个性空间/L ?+] o'n?
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6.理化分析室:(如果没有条件,这个可以和微生物常规实验室合并)食品伙伴个性空间H'g2?C"R
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理化分析室是物理化学分析的主要操作室食品伙伴个性空间$B4t)|[^
a.实验台与细菌操作室要求相同食品伙伴个性空间
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b.设置通风橱以满足加热、消化、干燥、烧灼和化学处理等工作需要;食品伙伴个性空间%_i?6]0{!np5hT|$A
c.洗涮池。
V6d&p\'X8m-k"m,S9| Z07.仪器室:(如果没有条件,这个可以和微生物常规实验室合并)
#?(YWwT`0J0用以放置显微镜、电子天平及理化分析用小型仪器;
!X8a.E2x(E*ng0a.要求清洁干燥、防潮防虫、避光;食品伙伴个性空间4NV3||Y Fa!a;y
b.仪器台要稳固、牢靠。
y:k+X3WD!{4M0对于小的企业实验室,如果没有更多的房间进行区分,应该可以通过规划房间分区,以保证实验室不同工作区(洁净区和一般操作区)之间有一定区分,因此,最少应保证4个房间或者4个分区。食品伙伴个性空间Wur
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1.洗刷消毒区域,这个区域要求相对独立,最好以房间间隔,因为这个区域处理废物,有一定的污染和湿度。
"HM-vO)_7r02.培养基配制区域,用于培养基的配制,经常有水等,需要相对独立一些。
7L6]HPm{X(V|!S9R03.一般操作区域,这个是主要操作区域,微生物的试验结果的观察,显微镜操作,一般的简单理化操作,仪器设备等,都可以合并在这个房间或者区域进行。
-C-LfK#S9Z04.无菌操作区域,无菌间,这个要求独立。食品伙伴个性空间+R6r6AO:~/@Jh
三、一般仪器设备食品伙伴个性空间#D&\#b;q S%s
1.培养箱:培养微生物的主要设备,可以选择干热恒温或者生化培养箱,要求两个。食品伙伴个性空间WT3RwU
2.电热干燥箱:用于吸管,平皿类玻璃器皿的干热、灭菌和烘烤。食品伙伴个性空间JYxG"`S1g
3.高压蒸汽灭菌器(又叫高压灭菌锅):物品的灭菌。食品伙伴个性空间FqEGZ/~
4.冰箱:
a9qFQo(yb3E#Tg05.电子天平:
:~tu;BB'`!R'y0F06.显微镜:观察细菌形态和动力的必备仪器。
i2Q:C3_+q07.超净工作台食品伙伴个性空间 X8G-RG\x#MH
8.蒸馏水器:提供蒸馏水
fnCSUY09.水浴锅:部分培养温度需要水浴(如大肠杆菌检验)
w*g:s|:aX)P0四、常规玻璃器皿食品伙伴个性空间 U0b7ai2fY
1.吸管:用于吸取少量液体,常用的吸管为0.1刻度1mL及1.0刻度的10mL吸管。食品伙伴个性空间bc]4t%k(G![D3A(`
2.培养皿:为硬质玻璃双碟,常用于分离培养,盖与底大小应合适,常用规格为90mm。食品伙伴个性空间(u_-un'R-zj$qq*x9}0I
3.三角烧瓶与广口瓶:多用于盛培养基及配制溶液,常用的规格有250mL、500mL、1000mL。
,O4[UQ;oh[Jq,T04.烧杯:供盛液或煮沸用,常用的规格为100mL、250mL、500mL、1000mL食品伙伴个性空间KL Q5IY5E
5.量筒:用于液体测量,常用规格为100mL、250mL、1000mL食品伙伴个性空间7g,^p,M0c)l
6.试管:用于细菌培养,有多种规格。
V[3L1BM+B+I_07.载玻片盖玻片:细菌涂片观察用。食品伙伴个性空间!M? t4C*S+[C}
8.试剂瓶:装试剂用,常用棕色避光
M.byWof6mj[8k gh09.其它,如试管架、毛刷、酒精灯、接种棒、镍铬丝、涂布棒等
pu5}l8J@WY2`5ied0五、化学试剂和培养基
H5O0z_S0食品伙伴个性空间s'z;_I'{px.|H%S9` 化学试剂和培养基:参照所执行标准后面的附录购买所需试剂和培养基,目前所用多为合成干粉培养基,试剂也可以购买到标准配套试剂。食品伙伴个性空间}r3|D.C ex