馒头收缩.....

上一篇 / 下一篇 2007-10-30 13:45:25 / 天气: 阴雨 / 心情: 平静

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各位专家,能否帮俺看看这个是什么原因呢.
我是做速冻馒头的,馒头速冻包装后,再次加热时会出现了这样了收缩的现象,但不是所有的都收缩,其它的没有任何问题,只有这一个有收缩现象,不明白是什么原因造成的,还请各位专家给予指导......谢谢