单月桂酸甘油酯（GML）
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下一篇 2008-04-13 15:57:52
/ 个人分类：乳化剂
卖家信息: FOODHOU
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商品售价:
25 元
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- 发布日期: 2008-04-13
- 成色: 全新
- 所在地: 上海 闵行
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性状：食品伙伴个性空间7Vc~7D;\:IF6u p0\x~
乳白色粒状或片状固体，能够分散于热水中，可溶于乙醇及热的油脂。
Uc [ L5u
K4d0特性及应用：
`o sw5| k]0c4r I+}0 具有抵抗病源微生物感染的能力，广泛应用于婴幼儿奶粉、米粉等产品中。广泛添加于焙烤食品中，起改善米面制品品质的作用。
x nC2B7PT {0 安全、高效的广谱杀菌剂，抑制HIV病毒、细胞巨化病毒、疱疹病毒、感冒病毒以及大量的细菌及原生物。其抗菌效果不受PH影响，优于山梨酸、苯甲酸、对羟基苯甲酸酯等。
,m,seG)V(c-I0 应用于面包、糕点、馒头和月饼中，应用于功能食品和保健品。
)I2l!T
V(]7v%s x;v*J0 应用于肉制品、乳制品及果蔬产品的防腐保鲜，显著延长食品的保质期。食品伙伴个性空间#@G^0L2X \ H/p)U2Yv3V
使用方法及用量：
+QI){SEl1u0 1、将本品与面粉混合均匀使用。
"S0m:@R0j|{ |0 2、将本品加入到6倍的60℃左右的温水中，制成膏状后，再按比例加入使用。
)n W2D#n y+^6aN0 3、建议添加0.2—0.5%。
rK(?$N KU8qY0技术指标：食品伙伴个性空间 ]
BR.@6N;t%v\'P/Z1d
| 项目 | 指标 |
酸值（mgKOH/g） | ≤2.0 |
皂化值（mgKOH/g） | 190—210 |
重金属（以Pb计）% | ≤0.001 |
砷（以As计）% | ≤0.0003 |
水份% | ≤2.0 |
F&xT,N*^2U+gT0包装：
x%hDLA6M
r0 真空充氮铝箔袋包装，净重25Kg/箱（5×5Kg）。
!oRGI
{~Q0贮运：
Or+\4i9Al t0 密封贮存在低温、干燥、阴凉通风处，以防吸潮结块。严禁与易燃易爆、有毒有害食品伙伴个性空间y] q:v{n
的物质混贮混运，未开封贮期十八个月。
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