农业工业化好吗?请看《农场工厂化的苦果》
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下一篇 2008-10-09 11:17:41
/ 个人分类:食品安全
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[size=10.5pt]刘宇凡食品伙伴个性空间iN%jV;g-D$K0A
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禽流感一次又次肆虐香港,但不论是高官还是禽畜业,都不去反省真正根源。有高官竟然说,禽流感不过像人患感冒一样无可避免。这种论调无视世界上日益严重而频密的食物污染危机只是近十多二十年的事而已。香港一位医生惊呼:「猪肉含哮喘药,牛肉有疯牛症因子,蟹含抗生素,鸡只有流感……这个世界上还有什么安全的食物?」(信报,2002年2月9日)