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超强!土豆的37种食法(组图)
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下一篇 2009-07-11 18:01:44
[1]土豆泥(mi%s~iVk7j0 (1)青豌豆拌土豆泥: 取炒锅置火上,加入花生油15克烧热,投入花椒,待炸出香味后,将花椒铲出,将油烧在土豆泥上。豌豆剥皮、冲洗,放入热油锅中炒熟,加入少量精盐拌匀,放在土豆泥上,加入白糖、味精,调拌均匀。 (2)牛肉土豆泥: 牛肉片炸好后用锡箔纸包起来,再加上适量炸汁,配上熟梨肉片,奶酪切片,盖在上面,受热融化。将黄油加热,拌入土豆泥,加盐和胡椒粉调味。将里脊牛肉放在上面,再配些洋苏叶即可。 (3)酸奶酪土豆泥: 在土豆泥中加入酸奶酪和足够的牛奶使其成流体状,调入盐和胡椒粉。将土豆泥倒入一个盘中,加热至干后即可。 (4)西式土豆泥——宝宝食品 土豆、黄油、糖、炼乳适量,土豆煮熟后捣碎,拌入黄油、糖、炼乳,用圆勺子挖一大一小两个圆球,大的放下面,小的放上面,做成鸟形,再用杏仁做鼻子,巧克力屑或者绿豆做眼睛,小鸟做好了。
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Up+S@$G2IK0来源:
http://news.xinhuanet.com/food/2008-07/02/content_8472353.htm食品伙伴个性空间,w"FpMxX5nF4{)x S TqDu0[
本帖最后由 土豆烧牛肉 于 2009-7-11 18:01 编辑]
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