换地方了：http://my.foodmate.net/space.php?uid=12787 碧海蓝天，钓几尾闲鱼，品人生滋味；心游尘外，温一壶老酒，约三五挚友，笑谈人间百态。人在江湖身不由己，知足常乐善待自己！

品管如何行使职责－－兼议品管和生产的关系

上一篇 / 下一篇  2006-06-15 14:02:41 / 天气: 晴朗 / 心情: 平静 / 个人分类：食品安全、质量管理篇

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作为品管部门要想管理好产品质量，首先自我要树立一种责任感，把产品质量作为自己的人品来管理，建立起从原料到成品整个流程一切相关的因素（人、机、料、法、环）的质量保证的体系，并把体系逐步落到实处，不要认为这不归我管，那我没权管，既然公司设了这样一个部门，一切影响质量的因素，都与我有关，我都有管的权利和义务。食品伙伴个性空间tD.ERZR+J

SrON GO0发现问题要及时反馈，寻求解决的办法，而不是仅仅把问题罗列出来就完事，要帮助相关部门分析原因，共同商讨解决的措施，并监督落到实处，必要时汇报管代或最高领导者。

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至于不合格品最后怎么处理，这在ISO9001只管管理体系上是有要求的，具体做法每个公司有不同的定位。

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产量（效率）与质量本身就是一个矛盾体，关键是怎么去寻求两者之间的一个最佳平衡点，其实我们应该明确的是产品质量是生产出来的，而不是管出来的，品管所做的只是一个辅助的全面的监控工作，怎么很好的与生产、采购、设备部门沟通是很必要的，光靠“狠”和“凶”我觉得并不是解决问题的办法。食品伙伴个性空间6YX3c@{'V,Be}9Z

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最后一点，公司任何事情并不是一个两个人或是一个两个部门就能做好的，整体的衔接配合很重要，总的来说，就是八个字：意识、责任、沟通、协作。食品伙伴个性空间:P5i|1}8_+IP)Nu

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以上摘自食品论坛－食品质量管理－你们公司的品管是如何管理员工的？http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=1562&fromuid=12787－２２楼，作者：hmillyyy　（略有改动）食品伙伴个性空间|sXk8H4J#N

g7~2^zq0我的回复：

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Z0IF@[bbdl9f G0同意22楼的观点，关键要主动工作，从宏观上建立体系，从微观上进行细致监控，主动查找问题所在，沟通解决。食品伙伴个性空间 i+sn#S6o-U` c!M ?
而且要从理论上超越生产部门，从人格上感动生产部门，从细节上起到典范作用，如果这样还不行，那样的话：要么公司更换生产部门的负责人，要么我们另谋高就。

~Ls8Lzyd,d0食品伙伴个性空间#b H m5U:w"P

相关链接：http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=53177&pid=444977&page=1&extra=page%3D1#pid444977　

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   http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=52118&extra=page%3D3 品管和生产的平衡点

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    http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=45735&extra=page%3D1 生产与品管部门归口一位生产经理管理!合适吗?食品伙伴个性空间\[N(xD T Kb


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TAG: 生产 食品安全 品管

lee220的个人空间 引用 删除 lee220   /   2006-06-21 16:39:58
有同感，生产和质量的相互配合，才可以使公司做到最好
 

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