人生就如同钓鱼，每次抛出去的钩并不见得都有收获，但你心中要永远寄予希望，经得起鱼漂的上下沉浮，把握好手中的这根鱼竿，快乐生活每一天！

中餐烹调技术—青岛酒店管理学院

上一篇 / 下一篇  2009-03-06 12:33:22 / 个人分类：精品课件

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第一章 烹调绪论
第二章 勺功技术
第三章 加热技术
第四章 烹调原料的预熟处理
第五章 调味
第六章 勾芡
第七章 热菜烹调方法

《模拟与现场表演》实训指导书

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TAG: 学院 技术 青岛酒店 中餐 烹调

 

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  • 更新时间: 2009-11-12

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