人生就如同钓鱼，每次抛出去的钩并不见得都有收获，但你心中要永远寄予希望，经得起鱼漂的上下沉浮，把握好手中的这根鱼竿，快乐生活每一天！

食品雕刻应用技术－南宁职业技术学院

上一篇 / 下一篇  2007-01-09 16:55:24 / 个人分类：精品课件

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第一章 食品雕刻概论
第二章 食品雕刻的原料、工具和基本操作方法
第三章 食品雕刻的基本要求和半成品、成品的保存方法
第四章 食品雕刻设计与制作
第五章 食品雕刻创作实例
第一节 常用花卉雕刻刀法手法训练
第二节 整雕与综合刀法训练
第六章 食品雕刻在餐饮行业中的应用

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TAG: 精品课件

 

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