自古逢秋悲寂寥, 我言秋日胜春潮。 晴空一鹤排云上, 便引诗情到碧霄。

食品工业化干燥

上一篇 / 下一篇  2008-05-03 17:35:37 / 个人分类:专业书籍

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食品工业化干燥

作者:(美)Christopher G.J.Baker著 张慜等译   页数:229   出版社:中国轻工业出版社   出版日期:2003   食品伙伴个性空间H kuuF\lR
简介:本书主要内容包括干燥机基础论述,常用干燥机类型的介绍,关于干燥机选择的建议,以及与干燥机的操作和控制有关的知识。  
&W1V:d8W;XQ8r"T0主题词:食品加工(学科: 干燥) 食品加工 干燥  
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TAG: 食品 干燥 工业化

 

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