自古逢秋悲寂寥， 我言秋日胜春潮。 晴空一鹤排云上， 便引诗情到碧霄。

《干果杂粮养生食谱》

上一篇 / 下一篇  2008-06-07 12:50:11 / 个人分类：飲食保健

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作　　者：王新根等编
出 版 社：上海科学普及出版社食品伙伴个性空间&VLYX"y
出版时间： 2004-1-1食品伙伴个性空间{P1p%v'l;t
页　　数： 227
5^.s.E Q\.^9C+i0下載提供﹕sinbailecithin
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《干果杂粮养生食谱》一书，向读者展示了18种干果、24种杂粮比较全国的知识及食用方法，还介绍了古老中医对干果杂粮的评价，以及现代营养学对干果杂粮的的成分分析，同时摘录了部分国内外营养和医学专家对干果杂粮的最新科研应用成果。祖国医学一向认为药食同源，干果和杂粮入药在我国已有悠久历史，因此，本书还摘录了大量的干果杂粮的食疗配方，这些配方是华夏饮食文化与东方医学精华的结晶，它们疗效好，无副作用，价格低廉，使用方便。
0G'M,\yHg3]E.Xj+d0本书可供家庭养生保健之用，也可作为餐饮从业人员、医务工作者、有关种植、加工、营销人员参考。食品伙伴个性空间%pkKz*tW5\] m

4jhVr&U+Y%`/M.mZX3B0第一章 干果食品伙伴个性空间mWAV&u8gq"I g0t
大枣食品伙伴个性空间y/cQ"Q&^k"A\S
桂圆
qWhYR0核桃
[3f|.N1} A]_0白果食品伙伴个性空间L/}${,B B/}-N
莲子食品伙伴个性空间 Z6\Ow0x"gWV
杏仁食品伙伴个性空间n$SJGn\;V
栗子食品伙伴个性空间 z UJ"u.W:G:\
柿饼食品伙伴个性空间"p'jryB%F8L3^6p:k7kb.e
荔枝干
I*^3J6M oFh"Yg1b0葡萄干
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花生食品伙伴个性空间8o3F'{t"Xe:j)s
百合
)N,u1~ g]-z9Z"~0芝麻食品伙伴个性空间6O3C&m6eE]l
松子食品伙伴个性空间KKp.Q0mJgd5rV)N
葵花子食品伙伴个性空间ieXqJ8M.y'{
枸杞子食品伙伴个性空间gQ k b^m
酸枣食品伙伴个性空间*Gz%n*V(W:p}+_ C
第二章 杂粮
U1F.q-E7^x M1~6Vv0大麦食品伙伴个性空间*ko!ss%yf
燕麦食品伙伴个性空间S`9Kfpo
荞麦
AGvJ,u!g&P0B4A0小米食品伙伴个性空间 wX](R2Qi$}3r%Z
高梁食品伙伴个性空间 _6A4Ss_}[7G4[
玉米食品伙伴个性空间?X0\"ap+nsIzE
薏米食品伙伴个性空间 HvWw?@H|
血糯米食品伙伴个性空间Am:M,v c\1Z:c5w9S@4j
芡实
WU [&Gt$t0番薯食品伙伴个性空间S)FdCa i?R
山药食品伙伴个性空间jx`mN0w A
芋头食品伙伴个性空间@jxd)T z!m WE
南瓜食品伙伴个性空间e,~#h0}z.Duf
土豆食品伙伴个性空间 [6i+@2?H
黄豆食品伙伴个性空间C x4nLJy?
黑豆食品伙伴个性空间a)`Y7ra @(n
绿豆
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O ]b Jp8e1}0蚕豆
`+x \Q;WAnCM0扁豆食品伙伴个性空间2^:^ yU u IqB
豇豆食品伙伴个性空间:x| m`G
豌豆食品伙伴个性空间ES!cZ'N:MkH2k0l
刀豆食品伙伴个性空间 ~nn S8R3g\;E
菜豆食品伙伴个性空间R/z0e|0N5V*M9\
附录食品伙伴个性空间F@:K6d'|S xk&N
油锅温度与征象食品伙伴个性空间2f&~gZ-q
参考文献
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TAG: 养生 干果 杂粮 食谱

 

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