《家庭保健药膳制作400法》

编 者：蔡武承 陈吉雄等
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}5c0出版发行：华文出版社
la*Ri0Sjz.~0责任编辑：陆士华
$L6n7ELy&Q1x%_ ]-x0封面设计：羽人创意
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V*QV d1E)W0中国药膳历史悠久，具有明显的养生医疗作用，是祖国传统医药宝库中的一颗明珠。自古医食同源，药食同用。我国人民在长期的生活和医疗实践中，利用具有健体强身或治疗作用的食物、药物来防病治病，积累了相当丰富的经验。这本小册子搜集的便是其中很小的一部分。
)epTNX0为了普及和推广药膳、食疗知识，提高人民的健康水平，造福于人类，我们从大量的资料中广征博采，精选出了400 多种药膳食谱，按功效、作用分为16 大类。这些药膳食谱，既有历代的药膳精华，又有被医疗实践证明确有较好疗效的验方、偏方。为方便读者利用，本书选收的食谱配方，主要原料基本上是人们生活中常用的主、副食品及常见的中草药，经过烹饪加工后，既是美味可口的佳肴，又可滋补健身。食品伙伴个性空间T~Y&_;]o1zI

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}@)I7?"u5`D0前言
([ n#BK7fG%u0一、发散解表食品伙伴个性空间1?7F@ M}D}
二、化痰止咳食品伙伴个性空间x ^U)~,s-Fq
三、祛风散寒食品伙伴个性空间`5t3\1Y8KR-Sy
四、生津解暑
x)iE4QWv_0五、祛湿利水食品伙伴个性空间BTA4r-`-mOE
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六、止呕消食食品伙伴个性空间K` z1cB G-yN
七、通便止泻
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h8FMg@-jRO0八、宁心安神食品伙伴个性空间&R;e4UaZ%np|s
九、活血止血
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naj3S*}0十、清热解毒食品伙伴个性空间Rq\B~[c a
十一、补益气血
"[Sj?4V0十二、滋阴壮阳
M9`#ZR0N8a2Be0十三、温中健脾食品伙伴个性空间C(J%dIx;t?
十四、补益诸虚食品伙伴个性空间U^(Yt'hl
十五、疏肝养肝
];w3q(f4E7s?DM0十六、消肿抑癌
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