《食用菌栽培手册》

【目录信息】
xj3kQ)P,y.l0第一章 基础知识
)h#j\M:O$c0第一节 食用菌的基本概念
2v;{,WjU#~B#S0第二节 食用菌的营养与药用价值食品伙伴个性空间1ML T5Gf J
第三节 食用菌的形态结构
dS*P,B,HW`/s2m9ED0第四节 食用菌的培养理生理与生态环境
PD-p]#c%^ O0第五节 食用菌的繁残与生活史
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Fq`f0第六节 食用菌的分类
7G^9FNQ\v]0第二章 菌种生产食品伙伴个性空间P&L6g0jnDy
第一节 菌种类型与分级
A[c Uh}Oo0第二节 菌种厂布局食品伙伴个性空间~[8[&n+o@ vE*W8a!i,U
第三节 制种设备食品伙伴个性空间y#?Xl]F@
第四节 灭菌与消毒
(`#^,P2?}{p0第五节 培养基的类型及其配制原和方法
+VGh&m$O:i0第六节 接种与培养食品伙伴个性空间cz(v3h1AT [m
第七节 液体菌种的制作方法
D;hC5N@0第八节 杂菌污染和虫害的防治
ss:_hvQK2T8m0第九节 菌种质量的鉴别
?*A1z X_,v#g3T2c0第十节 菌种的保藏与复壮食品伙伴个性空间h-b7s$t}T^;T6IbF
第十一节 菌种的分离与繁殖
g7b1W{ia*l"?Y0第十二节 食用菌菌种选育
FH]3b,\0第三章 食用菌的栽培设施与机具
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k2q0第一节 栽培设施
#fNmh0@ w }+rn;N0m0第二节 栽培机具
O5fLqQ/uuvji0第四章 食用菌的栽培原料
h&k x1U&tAWCp0第一节 主要原料
5Q1@t!B2X PlZ0第二节 辅草与树叶食品伙伴个性空间6f,A'o5O? S&W5m,D,J
第三节 添加剂
8C!O8j/u8e9z0第五章 食用菌的栽培技术食品伙伴个性空间2_nx k0xc}
第一节 双孢磨菇栽培食品伙伴个性空间-V:~(Z~d e)j/l
第二节 大肥栽培食品伙伴个性空间0RDe({6Dl
第三节 香菇栽培食品伙伴个性空间)v?1D8abd+LyRa7e
第四节 平菇栽培
TS8Hn"XH0第五节 姬菇栽培
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Z9Z0第六节 凤尾菇栽培
F0Nq ixy?,k%s0第七节 金顶侧耳栽培……食品伙伴个性空间 SvDS/J8JN%S8a^m
第六章 食用菌的病虫害及其防治食品伙伴个性空间PJ*U@%zW2i o
第七章 食用菌的保鲜与加工食品伙伴个性空间%f9C)y$}%SfP
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附录：食用菌菌种生产供应单位主要参考文献