《食用菌栽培手册》

【目录信息】
,r!H2B,e hg0第一章 基础知识
,|W.S M9V.u&fS0第一节 食用菌的基本概念食品伙伴个性空间4JC'F#w9p4d
第二节 食用菌的营养与药用价值食品伙伴个性空间&U8ZqZL3Ar!|:c9W6x@
第三节 食用菌的形态结构食品伙伴个性空间*lJQ r.m
第四节 食用菌的培养理生理与生态环境
/jxeO:\Ln7bj0第五节 食用菌的繁残与生活史
G6u(Y8~ AB,~D'Bs0第六节 食用菌的分类食品伙伴个性空间u+H C+`9@ r}9M
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第二章 菌种生产食品伙伴个性空间P;D:gJ*H,VK r
第一节 菌种类型与分级食品伙伴个性空间m4]$GG
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第二节 菌种厂布局食品伙伴个性空间(pw${H
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第三节 制种设备
F.Kf,D^E0w0第四节 灭菌与消毒
&@xo;zu]8Pb0第五节 培养基的类型及其配制原和方法食品伙伴个性空间9R7~(mw.nv"d.ob
第六节 接种与培养
&\#},qb?0a2Q0第七节 液体菌种的制作方法
MS]$S+{ L{/I0第八节 杂菌污染和虫害的防治
3y;L[-yj?0第九节 菌种质量的鉴别
*\CK-Q6B|Q`0第十节 菌种的保藏与复壮食品伙伴个性空间e7{#N1aBJ
第十一节 菌种的分离与繁殖食品伙伴个性空间D(l(C6i,Q:c(R"HMy
第十二节 食用菌菌种选育
5k,}q5vg8J0第三章 食用菌的栽培设施与机具
6U4u,^:mQ7e0第一节 栽培设施食品伙伴个性空间V4@.It-l9n"fw
第二节 栽培机具食品伙伴个性空间t??&oS(Kw^x
第四章 食用菌的栽培原料
s)FPx7R*g%VFQ0第一节 主要原料食品伙伴个性空间6fF7bb%?Bon
第二节 辅草与树叶食品伙伴个性空间CurUN"t(]p
第三节 添加剂
5Sfw;L`[8`\M0第五章 食用菌的栽培技术
4?o.Q M,{6UN@/c1`0第一节 双孢磨菇栽培食品伙伴个性空间w!H J2Uy4`|[(L
第二节 大肥栽培
3kQ wRQ]0第三节 香菇栽培
wkF6J7EgAl0第四节 平菇栽培
|;[U4Im0第五节 姬菇栽培食品伙伴个性空间cg}jQX.cJ
第六节 凤尾菇栽培食品伙伴个性空间I~|0mz P? B@q[V
第七节 金顶侧耳栽培……
8d)u e)Iy%P0第六章 食用菌的病虫害及其防治食品伙伴个性空间+T A W&ZG6LCW"B\
第七章 食用菌的保鲜与加工食品伙伴个性空间Is6Wv.l4lTN
附录：食用菌菌种生产供应单位主要参考文献