汪氏助中国举重队开创二00八年新辉煌
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/ 个人分类:食品新闻
2007-11-19 9:44:54 来源:中国食品质量报 |
食品伙伴个性空间7w0mS/P2w p 开启奥运营销战略 力举中国健康梦想食品伙伴个性空间3Hv
k*NoA|#Z)r 5\(P\E _0 本报讯(记者 胡美兰)越来越多的企业加入了奥运营销大军的行列。11月15日,汪氏蜜蜂园与中国国家举重队在京举办了战略合作伙伴签约仪式,该公司正式成为北京2008年奥运会中国国家举重队战略合作伙伴。会上,汪氏蜜蜂园总经理汪玲向记者表示,作为中国蜂产品行业第一品牌,多年来汪氏以国际标准、冠军品质得到了全球用户的高度认可。此次牵手中国国家举重队,标志着汪氏奥运营销战略正式启动。另据透露,为表示对国家举重队备战2008年奥运会的鼎力支持,汪氏蜜蜂园特制的奥运新品“冠军蜂胶”也将在近期上市。食品伙伴个性空间hMm
FCW 近年来,名不见经传的蜂产品行业发展迅猛。据调查,我国饲养的蜜蜂多达700多万群,占全球饲养总数1/7左右,养蜂人数也多达20余万人,成为中国农业重要的组成部分。我国年产蜂蜜29.3万吨、蜂王浆3000吨、蜂花粉5000吨,出口的蜂蜜原料约占国际市场总量的20%,出口的蜂王浆原料占国际市场总量的95%以上,我国已经成为世界上最大的蜂产品生产和出口国。食品伙伴个性空间+F;g"KC.lu1k"w"V 然而,随着整个行业的发展,诸多问题也开始凸现。尤其在国际市场,由于世界各国都把农业的发展看作是社会稳定的重要因素,农副产品就成为各国进行反倾销的首选商品,其中,蜂蜜产品首当其冲。据中国蜂产品行业协会会长高茂林介绍,在2003年,根据欧盟的检测标准,要求蜂蜜中氯霉素的检出量不得超过0.1PPB,使我国的蜂蜜产品在欧盟的出口中大大受限。与此同时,日本、加拿大、美国等国家也加强了对中国蜂蜜的检验。据有关机构统计,2003年我国蜂蜜出口仅7万多吨,创汇约7794万美元,同比下降约20%。不仅如此,让“甜蜜事业”感到苦涩的还有国内大量蜜源植物被砍伐等问题扑面而来。食品伙伴个性空间k!J`j"k \0U!jO:s
C 内外夹击,让这些每天与蜜蜂打交道的企业却被狠狠“蜇”了一下。现在中国蜂产品行业遭遇的最大问题究竟是什么呢? qBCL"P8d.eV
S0汪玲对记者说:“在我看来,中国的蜂产品行业,基本上有三个问题比较突出。” _|3aU4M%]6U0 一个是“高附加值”问题。中国的蜂产品行业,还更多的是以“农副产品”的姿态出现在市场上。产品单一,科技附加值低,这些都阻碍了整个行业的健康快速成长。中国有着全世界最好的蜂业资源,中国的企业必须在技术研发上花大力气,这样才能在未来的国际竞争中站稳脚跟。食品伙伴个性空间]7B/R+FZf 另一个是品牌建设问题。目前大部分企业在品牌塑造上缺乏投入,这是整个行业更为艰巨的任务。 #a_3]r
B5V0 最后一个是行业标准问题。目前,我国的蜂产品行业标准不健全、不完善。食品伙伴个性空间\/@]V4R4mw t
O 汪氏蜜蜂园是我国蜂产品行业的龙头企业以及国家农业产业化的重点企业,也是中国蜂产品行业惟一的“中国驰名商标”,作为行业领军企业如何引航?食品伙伴个性空间%jhuG/d| @A N/| “只有变革才有出路。”汪玲这样告诉记者。就在很多同行深陷标准之困而无法自拔之际,汪氏人迈出了变革发展的新步伐。 1|h7^c%P.zX}/@X0 技术与品质双管齐下。汪氏蜜蜂园20多年来,一直把品牌建设放在与技术研发、产品品质等方面同等重要的位置,“汪氏人都坚守着‘品质=生命’这样一个朴素的品质理念,把好质量每一道关口。”目前,企业已通过ISO9001国际质量体系认证和英国皇冠UKAS国际质量体系认证以及国家 保健食品GMP生产规范认证等。 WJ:xW*JP0 “不创新,就死亡”。汪氏人把技术创新摆在第一位。汪氏蜜蜂园从创建之初就非常注重新产品研发,与南昌大学等诸多学府合作设立了“汪氏博士工作站”。近年来,汪氏先后自主开发和与科研院所合作开发了几十个新产品,如蜂四宝膏、蜂皇精等,其相关标准优于国家标准数倍。产品真正做到绿色、安全、健康的高品质。在刚刚结束的第四十届国际养蜂大会上,汪氏蜜蜂园荣获蜂产品创新金奖。据汪玲介绍,汪氏蜜蜂园从“一瓶蜂蜜打天下”发展到今天,通过不断创新,已经拥有蜂蜜、蜂胶、蜂花粉、蜂王浆等六大系列160多个品种,不仅产品丰富,产品的科技含量和附加值也得到了大力提升,在技术研发和产品储备等方面为汪氏蜜蜂园夺取国际话语权奠定了基础。 8UQ ~.X#i[0 谁掌握了标准的制定权、谁的技术成为国际标准,谁就掌握了市场的主动权。汪氏蜜蜂园深知这一点。在蜂产品行业的领导下和汪氏蜜蜂园等企业的推动下,蜂产品国家标准于去年11月正式颁发。公司主动响应国家号召,以高标准、严要求自律,呼吁行业健康有序发展。与此同时,扛起了引领行业发展的大旗,共同打造中国蜂产品的国际竞争力。 !\*?)?5?9wEo2|0 公司一直在推动国际化战略。“我们的国际化战略包括两个方面。首先,加大产品出口。目前,汪氏蜜蜂园的产品已销往德国、日本、韩国、阿根廷、马来西亚等欧美、东南亚国家。”汪玲告诉记者,不仅出口方面要有所突破,汪氏蜜蜂园还要进一步向全球市场深度渗透。应全球蜂产品大国阿根廷的邀请,公司即将前往阿根廷投资建厂,将公司优秀的技术和管理经验和当地的资源结合起来,进行本土化生产。专家分析认为,此举标志着中国蜂产品不仅在产品和技术上达到甚至超过了国际标准,同时也说明“中国创造”品牌已经得到了国际市场的认可。通过自身的努力,在国际舞台上树立中国蜂产品的品牌形象,并带动中国蜂产品行业的整体发展。食品伙伴个性空间F'}7it+@D
QgJ 只有在品牌层面上达到“国际化”,才能实现企业的真正国际化、才能真正在国际市场上确立中国蜂产品的地位和话语权,这次与国家举重队的战略合作,也是汪氏蜜蜂园品牌国际化战略的关键举措。食品伙伴个性空间}\ D'? T 把握好现在,才有辉煌的未来。汪玲说,未来蜂产品的发展方向就是蜂产品的多样化、高附加值、高科技含量,这是整个行业的发展潮流,公司将通过先进的加工工艺及食品剂型,进行精深加工。食品伙伴个性空间6bc+^!QID8X-P
] 总的来说,中国乃至世界对蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉的研究较多,在生产、储存、活性成分、生理功能和保健产品的开发已做了大量的研究。这将会为未来的产品研发提供很好的基础材料。但蜂蜡、蜂毒、蜂幼虫、雄蜂蛹方面的研究相对较少,研究和开发程度不同,这可能会成为未来产品研发的一个方向。 CjC+mET
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