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又是一种认识

上一篇 / 下一篇  2007-05-05 07:58:43 / 个人分类:食品质量管理

 

       企业管理是个大概念,涉及到企业的方方面面,在此不敢妄言。但人云:管理出效益;向管理要效益。我们公司万事俱备,只欠东风,这个东风是什么?这个东风就是管理!
       一般的企业理论认为:产品质量是企业的生命,那么质量管理就是企业赖以生存的命脉。按照GMP的理论,产品质量是设计和生产出来的,设计是先天性的,而生产是后天性的,由此可见,对于一个生产型的企业,产品的质量来源于生产管理。质量管理是生产管理的补充完善、验收保证的措施,生产管理才是企业效益的源泉和生存的命脉!
        生产管理是制造是创造,质量管理是验收是考核。
         对否?欢迎积极参与讨论、批评。


TAG: 心得 食品质量管理

功能食品产业网 引用 删除 泰杏夏工   /   2007-05-05 21:38:30
品质管理包含于现场管理,现场管理属于生产管理,生产管理就以生产合格的产品为目的.产品质量是生产出来的.
大饼的个人空间 引用 删除 大饼   /   2007-05-05 16:28:28
产品质量是企业生存的基础前提。
生产管理延伸到车间管理中就是最基本的现场管理:人员管理,布局管理,工序管理,生产过程管理,物料管理,设备管理,品质管理,工作环境的管理。
各种管理是在保证质量的前提下,降低生产成本,提高生产效率,增加企业效益为主要目标。
各种管理方式不能以牺牲产品质量为代价,产品加工过程是产品增值的重要过程,建立优质的生产流程,优化人员结构。用事实和数据说话。
鼓励创新,在不违背基本加工工艺的基础上从产品品质,生产效率,加工设备进行创新!
 

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