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支持Joe

上一篇 / 下一篇  2007-05-17 22:44:49 / 个人分类:食品质量管理

Joe2007年5月10日发表:
其实我觉得中国与外国有一个认识上的不同。
外国:工作中人人互相尊重,且一项很细的工作能够很认真,不打折扣地去做,就像一个螺丝钉,
做好自己的本分。
中国:每个人都每聪明,都很变通,但是一项细小的工作就是不能坚持,所以在细节决定一切的
情况下,中国比外国老是有差距。
因此对此话不敢苟同“只会在车间中查查毛发、管管地面积水、室温太高等等非常低俗的问题,这样的问题一般人就知道,所有长此以往,便没有人愿意去尊重这样的品管,提出的问题也不愿去看”。品管的工作是枯燥的,而查毛发、地面积水、室温高等都是质量方面规定要注意的。我想,
这样枯燥的工作,能认真坚持一丝不苟的做的人应该不会多。一个关注自己工作的人才能作得好。
为何在关注车间的工作,要解决车间容易忽视的问题上呢?
品管的工作是什么?就是执行好现有的规定,说不好听就是挑车间的刺。你就认真做好你的工作,
车间的工作自然有生管去管。这样大家才做好自己的本分,生管才不会老依赖你来解决问题。
 
 
这个观点我很赞成,品管的工作就是要坚持一丝不苟的抓好细节.往往大的疏忽很容易发现,而从细微处抓品管更难,也更显水平,往往不容易得到理解和认可,"只会抓小事",不理你!没有质量意识的领导更看不到你的工作.殊不知,大楼来自于一砖一瓦,产品的质量也是一个个细节的综合.
“只会在车间中查查毛发、管管地面积水、室温太高等等非常低俗的问题",这类低俗的问题能够存在,说明人的质量意识和质量工作更低俗,对于质量来说就不是小事了,品管当然得管,而且要花大力气管好!
GMP的实施,有人归结为"卫生卫生再卫生",也有人归结为"生产卫生记录"."猫捉老鼠"的游戏,就是实施GMP的第一步,关门、戴帽子这可不是小事,这是在实施GMP!
细节决定成败,同样细节决定产品的质量.

TAG: 心得 食品质量管理

大饼的个人空间 引用 删除 大饼   /   2007-05-18 07:48:05
确实实施“日清日高”今天的工作必须今天做完。
 

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