食物纤维、致敏物质 测定试剂盒

1、食物纤维测定试剂盒
本产品为基于简化Prosky法的酶试剂盒。使用本产品时无需进行酶处理时的pH调整，可以同时进行蛋白酶及淀粉葡萄糖苷酶处理。与现有的Prosky法试剂盒相比，本产品操作更加简单，同时测量精度也更高。

特点：
● 操作简单。               ● 进行酶处理时不需要调整pH。
● 测量精度高。         ● 酶处理时间缩短。

操作方法：
1.    将试验材料溶解于MES/Tris缓冲液中
2.    热稳定α-淀粉酶处理 (pH6.3 在95℃放置30分钟)
3.    蛋白酶、淀粉葡萄糖苷酶处理 (pH6.3 在60℃放置30分钟)
4.    加入4倍95%乙醇（约200ml）
5.    放置1小时，过滤
6.    乙醇、丙酮清洗
7.    干燥（一夜）
8.    蛋白质定量（凯氏法）及灰份定量
9.    总食物纤维
优势：
1.    无需再次调整pH浓度，酶处理时间缩短。
2.    乙醇使用量减少。

产品编号        品名        规格        容量
291-59701        Dietary Fiber Assay Kit        食品分析用        100tests

上海西宝生物科技有限公司    杨宏伟 13817370083
地址: 上海市张江高科技园区(第一上海中心)毕升路299弄11-502
电话:021-50272975/76/77/78转6220
E-mail:yy@cxbio.com
http: www.cxbio.com——西宝生物网 （现货备有2500多种常用试剂，超过12万种产品供应


2、食品中致敏物质检测试剂盒
FASTKIT ELISA ver.Ⅱ系列   ~蛋、牛奶、小麦、荞麦、花生
特长
●高感度（测定范围: 0.78~50ng/ml）              
●可同时检出复数抗原蛋白质         
●可检测被加热加压的加工食品   
●试剂全部都是溶液型              
●分为蛋、牛奶、小麦、荞麦、花生各专用试剂盒
■食品测定操作

粉碎食品样品
↓
加入19ml检体提取液，振荡12小时以上
↓
离心分离，除去过滤出来的不溶物
↓
用稀释用缓冲液稀释20倍
↓
ELISA法操作(所需时间：约3.5小时)
↓
测定感光板读数(450nm/600-650nm)


产品编号                         品名                                     规格
304-16721        FASTKIT ELISA ver.Ⅱ蛋            96tests
301-16731        FASTKIT ELISA ver.Ⅱ牛奶        96tests
308-16741        FASTKIT ELISA ver.Ⅱ小麦        96tests
305-16751        FASTKIT ELISA ver.Ⅱ荞麦        96tests
302-16761        FASTKIT ELISA ver.Ⅱ花生        96tests