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大蒜素 allicin 标准品

上一篇 / 下一篇 2008-09-17 12:20:54 / 个人分类：标准品

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大蒜（Allium sativum）原名葫、葫蒜，属百合科葱属多年生草本植物
大蒜的功效成分为大蒜素，是大蒜中大蒜辣素、大蒜新素及多种烯丙醛硫醚化合物等主要成分的总称。
1 大蒜素的化学组成及理化特性
大蒜素是采用蒸汽蒸馏、有机溶剂提取等多种方法从大蒜中提取获得的。经测定，天然大蒜素中有16种含硫化合物，其中含量较高的是丙基二硫化丙烯（约 60％）、二硫化二丙烯（23％～39％）、三硫化二丙烯（13％～19％）、二硫化二丙烷（4％～5％）及甲基二硫化丙烯等挥发性含硫化合物。人工合成的大蒜素是多种烯丙基有机硫化物复合体，主要成分为三硫化二丙烯（50％～80％）、二硫化二丙烯（20％～50％）以及杂质（如丙酮、乙醇等，8％）

Allyl disulfide

二烯丙基二硫醚 ≥98% 100mg

Specifications

Cas No.	2179-57-9
Product ID	T4544
Product Name	Allyl disulfide
Chemical Name	Diallyl disulfide
Synonym	2-Propenyl disulfide 2-Propenyl disulphide 4,5-Dithia-1,7-octadiene 4-01-00-02098 (Beilstein Handbook Reference) AI3-35128 Allyl disulfide Allyl disulphide BRN 1699241 CCRIS 6290 Di(2-propenyl) disulfide Diallyl disulfide Diallyl disulphide Disulfide, di-2-propenyl
Formula Wt.	146.28
Boiling Point	180^oC-195^oC
Purity	≥98%
Solubility	Soluble in ethanol and oil. Insoluble in water

A volatile, lipophilic organosulfur compound from garlic. It exerts anticarcinogenic activity in several tissues.

电话：13788991907 E-mail：电话@163.com提供

Diallyl trisulfide

二烯丙基三硫醚≥98% 10mg ，20mg 100mg

Specifications

Cas No.	2050-87-5
Product ID	T3202
Product Name	Diallyl trisulfide
Chemical Name	Di-2-propenyl trisulfide
Synonym	Allyl trisulfide; DATS
Formula Wt.	178.34
Boiling Point	92^oC
Purity	≥98%
Solubility	Soluble in acetone. Slightly soluble in 2-propanol.

One of many sulfur containing compounds from garlic and onion. It was found to inhibit chemically induced tumorigenesis.

大蒜素是呈淡黄色至棕红色液体，有浓烈的大蒜气味
密度     1.050～1.095，
折光率 1.550～1.580，
无旋光性。能溶于大多数非挥发性油和苯、乙醚等有机溶剂，部分溶于乙醇，不溶于水、甘油和丙二醇。

2 大蒜素的形成及提取
在新鲜大蒜鳞茎中没有游离大蒜素，只有蒜氨酸和蒜酶，这两种物质于自然状况下在鳞茎中独立稳定存在。蒜氨酸以稳定、无臭的形式存在于大蒜中，是一种醚型的结构（S—烯丙基—L半胱氨酸亚砜），约占大蒜总重的0.25％。
allicin标准品
规格：      1mg / 5mg
分子式:       C6H10OS2
分子量:       162.3
CAS NUMBER:       539-86-6
PURITY:       ≥98%
APPEARANCE:       Clear to slightly yellow liquid.

L(+)Alliin / 3-(2-Propenylsulfinyl) alanine

Cas No.	556-27-4
Purity	≥98%
Product Name	L(+)Alliin / 3-(2-Propenylsulfinyl) alanine
Chemical Name	3-[(S)-2-Propenylsulfinyl]-L-alanine
Synonym	S-Allyl-L-cysteine sulfoxide 3-(Allylsulfinyl)alanin Alliin EINECS 209-118-9 S-Allyl-L-cystein-S-oxid
Formula Wt.	177.22
Melting Point	164^oC-166^oC
规格	25mg ，100mg
Solubility	Soluble in water. Insoluble in ethanol, or acetone.

L(±) Alliin

Chemical Name	3-[(S)-2-Propenylsulfinyl]-L-alanine
Synonym	R,S-Allyl-L-cysteine sulfoxide
Formula Wt.	177.22
Melting Point	164^oC-166^oC
Purity	≥98%
Solubility	Soluble in water. Practically insoluble in ethanol, chloroform, acetone, ether, and benzene.