食品资讯

• 最新研究发现—猪肉质量和PH值有关

  梦迪, 发布于 2006-08-30

  最近，科学家们提出了一个测评猪肉质量的新依据——猪肉的PH值。研究发现，高PH值和猪肉质量之间有着密切的联系。因此，加工商和包装商们开始研究新方案，来保...

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• 兰州籽瓜可以抗衰老科学家研究发现籽瓜含有8种氨基酸

  梦迪, 发布于 2006-08-30

  以兰州大学著名化学教授胡之德为首席科学家的科研小组最新研究发现，兰州籽瓜不仅具有抗氧化、抗衰老和修复皮肤的功能，而且富有特殊的营养价值，含人体不能合...

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• 用好市场准入这把“双刃剑”

  梦迪, 发布于 2006-08-30

  前不久，北京市食品安全委员会发布了《加强北京市水产品市场准入管理的意见》，从今年11月1日起，“身份证明”不全或不符的水产品不得上市销售，半年内出现3次...

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• 可口可乐美国惹官司

  梦迪, 发布于 2006-08-30

  作为软饮料界独领风骚百年的国际品牌，可口可乐以其口味获得了很多人的喜爱，但近来它却官司缠身———先是在印度部分邦被控有毒；后又在美国本土遭到起诉，一...

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• 麦当劳总裁罗伯茨闪电辞职

  梦迪, 发布于 2006-08-30

  麦当劳在周三股市正常交易结束后两小时，突然发布消息称，公司总裁兼首席运营官罗伯茨(Mike Roberts)已经辞职。对于罗伯茨的意外离去，麦当劳方面没有给出任何...

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• 日本又对我鳗鱼“发难”

  梦迪, 发布于 2006-08-30

  日本厚生劳动省22日宣布在对来自中国广东省及上海产鳗鱼进行检测的过程中，发现杀虫剂——硫丹(ENDOSULFAN)的残留量超出日本肯定列表所规定基准值的22倍。将向...

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• 蓝松桶装水菌落总数及霉菌超标

  梦迪, 发布于 2006-08-30 评论: 1 好评: 1

  广东省工商局在第二季度对省内流通市场饮用水商品进行抽检的公布显示，合格率仅为36%，其中我省几个较知名的品牌也赫然出现在不合格名单中，如珠海中富集团旗...

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• 焦点透视：蒙牛乳业成功三大秘诀

  梦迪, 发布于 2006-08-30

  在呼和浩特，几乎没有人不知晓牛根生。牛根生与他创造的蒙牛品牌，随着乳香飘飘，从草原走向了大江南北。2006年8月8日上午，中国改革开放25年以来最隆重的品牌...

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• 5种绿茶饮料不合格

  梦迪, 发布于 2006-08-30

  近日国家质检总局对全国范围内的绿茶饮料进行了抽检，发现有5种茶饮料不合格，并发出了消费警示。 此次上质量“黑榜”的五种茶饮料为：增城市禾丰食品饮料...

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