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帖子列表
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[推荐]保证食品安全和质量-加强国家食品.
:) 本帖最后由 资料员 于 2006-10-10 16:07 编辑 ]
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食品供给链中质量安全问题的博弈分析
:) 本帖最后由 资料员 于 2006-10-10 16:07 编辑 ]
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[转载]中华人民共和国动物及动物源食品中.
wang001743 发表于: 2005-03-11, 回复: 6
:) 本帖最后由 资料员 于 2006-10-10 16:07 编辑 ]
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请前辈给我宝贵意见
jiajiasky 发表于: 2005-03-10, 回复: 5
我是食品安全专业的研究生,对于课题的选择很盲目,请各位前辈给些宝贵意见,我想做食品添加剂,不知道这个方向怎样?急急急
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食品安全与健康
:) 本帖最后由 资料员 于 2006-10-10 16:07 编辑 ]
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[转帖]食品安全幽默
健康的猪 本帖最后由 资料员 于 2006-10-10 16:08 编辑 ]
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[推荐]食品安全机制的良好实施典范
:) 本帖最后由 资料员 于 2006-10-10 16:08 编辑 ]
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[转帖]卫生部:要求立即停止使用亨氏美味.
xilinxu 发表于: 2005-03-06, 回复: 3
中新社北京三月五日电(记者曾利明)国家卫生部今天发出紧急通知,要求各地餐饮单位立即停止使用亨氏美味源(广州)食品有限公司生产的辣椒制品,并对该公司进行监督检查。 .
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微生物技术将对食品安全做出贡献
微生物技术将对食品安全做出贡献 微生物技术是以生物科学为基础,发现、利用和改造微生物及其代谢产物为人类服务的技术,其中4项基本技术:显微镜和显微技术、无菌操作技.
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大家一起来了解一下“病毒危害及其预防措.
目前,已经发现150多种病毒,这种呈非生命的致病因子可以说无处不在.病毒自身不能繁殖,个体小,用光学显微镜也看不见.病毒外膜为蛋白质,内部为核酸,通常称为“细胞内的寄生.
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[推荐]国外食品卫生管理
主要内容的目录如下: 国外食品卫生管理 卫生部卫生监督中心 张志强 一 全球食品卫生现状 据世界卫生组织最新报道 1全球每年发生腹泻的病例数高达15亿,由此造成.
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[推荐]食品安全与农产品贸易摩擦问题研究
食品安全与农产品贸易摩擦问题研究* ——辽宁农产品出口受阻的调查与思考 1王厚双 2刘 爽 1辽宁大学国际经济学院 2沈阳工业大学经济学院 摘 要:本文是一篇对辽宁.
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有谁做水产品安全检测(重金属)?
希望做水产品安全检测的朋友多多帮忙!!!
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共同了解食品安全风险分析
首先先了解一下广义的风险分析: 人类生存在这个地球上,安全是第一需要,安全的定义是“防范潜在的危险”。所谓的危险就是可能造成伤害或破坏的根源,或者是可能导致伤.
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[转帖]食品过敏原
食品过敏原 食品过敏原(Food Allergen)问题属于食品安全性的范畴,是食品科学工作者极为关注的问题,它与食品生产厂商和消费者密切相关,它同时较多地涉及到临床医学.
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各国信息交流和参与摘要
墨西哥—1 食品安全在墨西哥正得到越来越多地重视,《卫生保健法》把食品安全和食品卫生放在卫生质量概念内考虑,而卫生质量本身则在总的卫生保健概念内。食品安全的相.
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[推荐]试论食品安全控制体制的基本框架
:) 本帖最后由 资料员 于 2006-10-10 16:12 编辑 ]
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洗手
为了避免病菌透过手指,经眼、口及鼻传入人体,掌握正确的洗手相关内容是很重要的。 正确选用洗手液 正确选用洗手液 经历过SARS以后,人们已经认识到,洗手并不.
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涉嫌有苏丹红1号的食品清单
jackli01 发表于: 2005-02-26, 回复: 15
同题 本帖最后由 资料员 于 2006-10-10 16:12 编辑 ]
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我国粮食和食物安全面临的挑战和对策
:) 本帖最后由 资料员 于 2006-10-10 16:14 编辑 ]