帖子列表
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再生塑料应用于食品包装中的注意要点——.
sandlee 发表于: 2006-11-29,
哪位大虾可以帮忙查FDA发布的《再生塑料应用于食品包装中的注意要点——化学关注》原文,多谢
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哪位有重大项目的投标书的样板
哪位有重大项目的投标书的样板,好心人提供一本,最好是电子板的
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是否可以在此版块发 Powerpoint2003的视.
虽然计算机类的主要在新手版块发,但由于用到Powerpoint最多的还是搞科研的,而其它做生产的很少用到,所以想把这部分视频教程发在此处,不知可否,由于内容较多可.
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速冻点心的配方和工艺
zhulaifu 发表于: 2006-11-28, 回复: 14
包类、饺类速冻点心的配方和工艺。请有同行经验的朋友帮忙,谢谢!
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谁能提供乳饮料市场分析报告?
谁能提供乳饮料市场分析报告?特别是福建市场的!急啊!谢谢啊!
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谁能帮我找一下这个文献,谢谢先
乳酸杆菌胞壁肽聚糖的佐剂作用及其抗感染效果 【英文篇名】 ADJUVANT EFFECT OF PEPTIDOGLYCAN FROM LACTOBACILLUS PLANTARUM AND ITS ANTI-INFECTIVE ACTIVIT.
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面粉中破损淀粉量对烘焙制品工艺的影响?
哪位专家知道面粉中破损淀粉量对烘焙制品工艺的影响? 在吸水率以及面包老化和搅拌方面影响? 小弟在此谢谢!!!!
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苯丙氨酸解氨酶在采后逆境中有什么样的作.
newtai 发表于: 2006-11-26,
都说苯丙氨酸解氨酶有助于植物的抗逆性,那苯丙氨酸解氨酶在采后逆境中有什么样的作用呢?
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纪念邹承鲁院士专题--著名科学家邹承鲁.
newtai 发表于: 2006-11-26, 回复: 10
著名科学家邹承鲁院士逝世 中科院院士邹承鲁 邹承鲁院士的工作照
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外文-超声波对乳凝胶的影响
moonhero 发表于: 2006-11-25, 回复: 1
外文-超声波对乳凝胶的影响
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请教各位一问题
请问大家平时是怎样做好公司产品的原辅材料开发工作的?有没有一个开发的流程?:)
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急!关于绿藻石莼的即食食品
adrianshe 发表于: 2006-11-25, 回复: 1
本人毕业设计要做绿藻石莼的即食食品 现在不知从何下手 找到的资料很少 需要关于绿藻石莼的食用性跟功能性的资料 主要是要找如何制作成食品 老师希望我能做出想紫菜.
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那个公司可以做penicillinase 的固定化??
b1319821023 发表于: 2006-11-24,
我需要固定化的青霉素酶,现在手头有一些标准品,不知道那家公司能做?如果有知道的朋友,请告诉我,谢谢 比较急
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方便面一些数据
weifree 发表于: 2006-11-23, 回复: 21
供大家参照Sample TextSample TextSample Texte]
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食品风味的分类方法?
以感官刺激来分类:物理性刺激(温感、舌感、听觉);化学刺激(甜、酸、苦、咸等物质刺激味觉神经);视觉感受如色泽、形状和光泽等称之为心理的味觉 :o以成分来分.
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关于水溶性维生素
比较水溶性维生素的稳定性大小情况,同时说明少量的亚硫酸盐为何可以保护储藏果汁中的维生素C?
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食品中多糖性质和结构的关系?
研究多糖的朋友,请问多糖性质和结构的关系?
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[转帖]食品安全关键技术承担单位评审结果.
etingtian 发表于: 2006-11-22, 回复: 6
关于国家科技支撑计划“食品安全关键技术”重大项目课题牵头承担单位评审结果的公告 国家科技支撑计划“食品安全关键技术” 重大项目自发布课题申请指南以来,.
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万方不知谁有?
大家好我急需万方的不知谁有用户名及密码?
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细微处见功夫----实验的一些好习惯
实验中的每个环节都很重要忽略任何一个都可能导致实验的失败。每个人在实验中都有自己的一些好的细小的习惯,例如tip头吸完后马上从移液器上取下来以免忙乱的时候又以同.