帖子列表
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请教食品行业空气消毒现状
wgr620321 发表于: 2006-09-29,
首先,谢谢您的回应。请问食品行业对生产环境空气品质要求哪些强制指标,现常采用什么措施方法?我搞了一个应用纯气态二氧化氯对空气消毒的全自动控制投加、在线监控设备.
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好板块!大家珍惜吧!有关油炸食品的东西.
8633427 发表于: 2006-09-29, 回复: 10
油炸食品的东西,请大家进来说说!
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寻求有关油炸食品的相关科研合作
8633427 发表于: 2006-09-29, 回复: 8
只要是有关油炸食品的科研,真心的希望可以和我们联系,大家合作!
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油炸蚕豆正交试验的资料
8633427 发表于: 2006-09-29, 回复: 16
:o本人现在正在进行油炸蚕豆的正交试验,哪位有相关的资料、知识等等的,请留言,请大家赐教!!!!!! 本帖最后由 racao 于 2007-3-3 09:15 编辑 ]
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PubMed检索完全攻略!
http://www.zhongliu.org.cn/Article/zyb/resource/pubmed/200506/1847.html
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[转贴]如何在google上寻找免费学术论文
foodet 发表于: 2006-09-28, 回复: 17
如何在google上寻找免费学术论文 目前绝大多数论文在网上是以pdf或者ps文件形式存在,也有少量的doc文件,google的长处就是如果上述文件不是用扫描图片转换而来,那么g.
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分离提取
怎样在食醋中萃取乙酸乙酯?或者把它除去?????
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如何除去食醋在酿造和陈酿的过程中产生的.
大家好:D 我在实验方面有一个小问题想请教大家,是关于食醋方面的。食醋在酿造和陈酿的过程中产生了很多风味物质,比如,乙酸乙酯、乙醇、乙醛等等。现在要把这些物质一.
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推荐大家几个检索的入口!
google学术搜索引擎:http://scholar.google.com/ google图书搜索引擎:http://books.google.com/ 百度文件搜索引擎:http://file.baidu.com/
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再贡献一个CNKI入口!
http://c55.cnki.net/kns50/ 本帖最后由 foodet 于 2006-9-28 16:49 编辑 ]
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给大家贡献一个见面礼!CNKI数据库
foodet 发表于: 2006-09-28, 回复: 13
长春师范图书馆:http://202.198.97.250/
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自我介绍
foodet 发表于: 2006-09-28, 回复: 30
首先感谢Foodmate管理员对我的信任,在最短的时间内批准我担任科研交流版块的版主。我是一名高校教师,已经工作8年时间,在这期间也参加过一些科研项目,比如:苹果酒的.
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欢迎首任斑竹foodet!
趁坛主还没有发布任命公告之前,先发一个帖子祝贺一下。 支持的请跟贴! 恭喜新斑竹foodet!
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有没有人用过干燥的木瓜片酿制木瓜酒啊
fish605b 发表于: 2006-09-27, 回复: 3
有没有人用过干燥的木瓜片酿制木瓜酒啊 本帖最后由 racao 于 2006-9-29 14:14 编辑 ]
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希腊字母读音
dingao 发表于: 2006-09-26, 回复: 14
是不是经常有不认识的希腊字母呢,那就请看这张表吧!!! 本帖最后由 dingao 于 2006-9-26 21:01 编辑 ]
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[分享]《探讨以两水相系统提升Clostridi.
pt裹9tiao 发表于: 2006-09-26, 回复: 1
一篇论述微生物产氢的硕士论文——《探讨以两水相系统提升Clostridium butyricum 产氢之研究》。
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板栗贮藏和抗老化
我第一次来这里先给大家打个招呼了:) 我在实验方面有一个问题想请教大家是关于板栗贮藏的,板栗怎样贮藏才能达到最好的效果呢?就是不发霉不生虫。还有一个问题是板栗刚.
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各位好哈!有没做净菜包装方面的人呢?
jadepine 发表于: 2006-09-26,
各位好哈!有没做净菜包装方面的人呢? 现在这个行业水平怎么样了! 我想在这个方面研究下的! 谢谢啦!
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写论文时要用的
参考文献著录规范,并有举例。
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新开板块了??高兴中......
tracy001 发表于: 2006-09-25, 回复: 8
科研交流板块开了?? 很高兴啊! 还有资料检索呢,自己比较喜欢的,希望与大家交流哦!!!