帖子列表
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均匀设计电子教案!
均匀设计电子教案!
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推荐大家一个Spass10的教程(中文)!
foodet 发表于: 2006-11-01, 回复: 43
如题! 本帖最后由 foodet 于 2006-11-1 21:21 编辑 ]
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大家讨论一下发表学术论文的体会!
foodet 发表于: 2006-11-01, 回复: 28
我觉的我们国内的学术论文质量普遍不高,大家发表论文的目的大部分是为了评职称,这与我们国家现在的职称评定办法有很大关系,有些杂志纯粹是为了赚钱,只要论文不要太差,一.
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看看人家是怎么写作的
devilzen 发表于: 2006-11-01, 回复: 7
下面先引用一段文字: 我国许多食品添加剂品种在国际市场上都占有举足轻重的地位,如我国味精年产量占全球总消费量的70%左右;柠檬酸产量占全球总产量的60%左右;维生.
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数据库资源专用帖!(不断更新)
foodet 发表于: 2006-10-31, 回复: 119
广州图书馆cnki数据库(2006年10月31日验证)———已失效! http://www.cnki.net 帐号/密码:sygzlib /sygzlib CNKI全库免密码登入(2006年11月1日20:00验证)—.
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【电子图书】INTERNET免费资源检索与利用.
http://www.spis.com.cn/html/zy-study.htm 电子图书:INTERNET免费资源检索与利用指南 电子图书:网络信息采集与应用 TBS数字图书馆介绍
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[转贴]如何写科普文章
foodmate 发表于: 2006-10-29, 回复: 1
如何写科普文章 北京老科总科普工作委员会 委员刘庆声 一、主题突出 一篇科普文章,最好只有一个主题,文章应紧紧围绕这个主题展开。在展开之前,要列.
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糖果---功能性原料的研究
在糖果中添加功能性的物质,不知道有哪些东西可以做。维生素、氨基酸、提取物。还有什么概念呢?
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食品类中文核心期刊!
foodet 发表于: 2006-10-28, 回复: 23
1.食品科学 2.食品与发酵工业 3.食品工业科技 4.食品工业 5.中国粮油学报 6.中国油脂 7.中国调味品 8.茶叶科学 9.食品研究与开发 10.中国乳品工业 11.食品科技 .
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[转贴]国外免费食品类期刊
下面就列出近几天整理过程发现的免费期刊: 1.Journal of Dairy Science (1990-2005.10) http://jds.fass.org/ 2.International Journal of Dairy Science http.
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讨论 能量的摄入量
大家在营养学中学过,人的能量摄入应与人体能量消耗保持在一个平衡状态(成人)。学期处于营养不良的状态会使人体的抵抗力减弱。 但我在教毒理学时发现: 近年有.
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寻求pdf转为word的软件
:):)上次找(食品技术原理)赵晋府主编的电子书,得到了大家的热心帮助.我就可以复制图片方便多了,不用数码相机一个一个照下来.在此再次表示感谢.我有用pdf做的文件想转为w.
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淮安市乳品工程技术研究中心简介
淮安市乳品工程技术研究中心简介 一、概况 淮安市乳品工程技术研究中心是市级工程技术研究中心。 1、承担单位及分工; 第一承担单位:淮安快鹿牛奶有限公司。.
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利用Excel 进行快速回归分析
利用Excel 进行快速回归分析
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关于柱流失
siruigang 发表于: 2006-10-26,
所有的色谱柱都有柱流失的现象,来源于固定相由于各种原因降解而产生的被洗脱物质。柱流失会随着温度的升高而加剧。一般,颐腔嵩诔绦蛏?碌奶跫?伦鲆淮慰瞻资匝椋?露纫??.
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求助,核桃乳研制中的问题
jiewen 发表于: 2006-10-26, 回复: 18
本人在制作核桃乳饮料时,发现成品底部总有些褐色物质沉淀.其状态象油层,但又沉于底层,摇晃几下就容于产品,不久又沉淀. 请教各路高人:这是什么物质?怎样才能去除或使其.
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求助 电子图书食品安全检测与现代生物技术
zhailili1981 发表于: 2006-10-25, 回复: 9
哪位有"食品安全检测与现代生物技术"的电子板 本帖最后由 racao 于 2006-10-25 18:08 编辑 ]
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代理知识专帖!
foodet 发表于: 2006-10-24,
从今天开始我向大家介绍一下代理方面的知识。首先先介绍一下代理基础知识: 代理服务器英文全称是Proxy Server,其功能就是代理网络用户去取得网络信息。形象的说:它.
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推荐一本指导学习的好书《学习的革命》
这本书曾流行一时,相信很多朋友都知道。上传电子版,和大家分享~~~ 本帖最后由 独语兰舟 于 2006-10-24 16:19 编辑 ]
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谈谈实验室的管理
一个实验室要良性运做就必须抓好管理,管理搞好了,就是保证了一个良好的科研环境,硬件上去了,科研成果的出现就是迟早的事了. 本人曾经在四个实验室做过科研,以下是个人的.