• 04-08 摄入过量支链氨基酸和高脂食品易导致糖尿病

• 蛋白质评价方法

  大豆蛋白粉 发表于 2010-01-16 16:11:21

           评价蛋白质的营养价值，除了看其量之外，还要看其质。而其质量的评价就是看其氨基酸的组成，尤其是必需氨基酸的含量及构成比例。上表看出，大豆的氨基酸含量接近或...

• 氨基酸标准的选择

  jyhcxbio 发表于 2009-06-11 11:15:30

  氨基酸标准的选择1.首先确定的实验目的以及需要测定的品种 如果是要测定氨基酸含量，那么使用普通的氨基酸标准品就可以了。如果要进行氨基酸测序，最好使用衍生化的氨基酸标准品。氨基酸及其衍生物，代谢物品种繁...

• 氨基酸混标，适用于氨基酸分析仪器或HPLC (人体18种氨基酸)

  jyhcxbio 发表于 2009-06-11 11:09:47

  氨基酸混标，适用于氨基酸分析仪器或HPLC   货号       品名        规格         价格 J...

• 食品中的氨基酸、多肽及蛋白类物质

  beijingaoyun 发表于 2009-02-26 12:22:54

  主要内容  1概述         2蛋白质的理化性质         3蛋白质的食品加工学特性         4...

• 氨基酸直接分析法原理及应用

  beijingaoyun 发表于 2009-02-25 12:24:27

  氨基酸直接分析法原理及应用牟世芬* 丁永胜 （中国科学院生态环境研究中心 北京 100085） (Dionex 中国公司应用研究中心， 北京 100085) 提 要 本文介绍一种新型氨基酸分析方法—离子交换色谱-积分脉冲安培法(HPI...

• 氨基酸分析方法的分类和特性比较

  beijingaoyun 发表于 2009-02-25 12:23:26

  氨基酸分析方法的分类和特性比较 氨基酸分析是指20種蛋白水解氨基酸和40餘種游離氨基酸的分析。 氨基酸分析是指20种蛋白水解氨基酸和40余种游离氨基酸的分析。 氨基酸分析儀自1958年問世以來，...

• 氨基酸分析仪现状

  beijingaoyun 发表于 2009-02-25 12:22:06

  首先，我要开门见山的承认，我是某氨基酸分析仪代理公司的员工。此帖若与各位大虾的见解不同，还请指正。 对论坛中有关氨基酸分析的帖子粗略浏览了一遍，发现两个特点：一是到论坛中来发帖子的主要还是使用HP...

• 氨基酸标准品套装

  shhcs 发表于 2007-10-11 14:05:27

  套装1PTH-Amino Acids 氨基酸标准品套装This is the standard for the HPLC analysis of PTH-Amino Acids, providing identification and quantification for twenty respective PTH-Amino Acids, generated by...

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