自己看的文章，感觉不错，和大家共分享！[ 本帖最后由 foodmatebak 于 2007-9-13 14:36 编辑 ]

肉制品加工厂的建立及常用设备

有哪位同仁有这两个标准，可以拿出来分享，不胜感激（whb3741@126.com）中华人民共和国国家标准批准发布公告Announcement of Newly Approved National Standards of P.R.China2006年第13期(总第100期）国家质量监督检验检疫总局批准以下371项 国家标准，现予以公布。2007-03-06序号标准号.

本人急需ISO17025-2005检测和校准实验室能力认可标准,请各位多多帮忙,先谢过![ 本帖最后由 chengjun 于 2007-3-5 22:02 编辑 ]

那位老大给我发一份国际葡萄酒酿酒药典（葡萄酿酒辅料标准）的电子版呀？？我的邮箱：ahlll_111@126.com[ 本帖最后由 资料员 于 2009-7-8 10:38 编辑 ]

食品安全管理体系认证实施规则（含7个附件）

质量环境安全整合体系标准知识培训教材。[ 本帖最后由 西门吹灯 于 2007-1-23 10:38 编辑 ]

食品过敏原/致敏原（Food Allergen）的控制和标示在很多国家和地区已经是强制性要求，但在国内还是一片空白，这就对出口企业产生了很大的影响。为了与国际接轨，国内可能也会很快跟进吧。论坛关于这方向的资料很乱、很散，现进行初步的汇总以方便需要的朋友：弱弱地请教：致敏原和致敏源哪个说法正确？http://bbs.foodmate.net/viewthre ... hlight=%D6%C2%C3%F4食品过敏原http://bbs.foodmate.net/viewthre ... hlight=%B9%FD%C3%F4食品过敏原http://bbs.foodmate.net/viewthre ... hlight=%B9%FD%C3%F4食品过敏原
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本帖最后由 资料员 于 2010-8-30 11:14 编辑你想成为一个咨询师吗？你想成为一名更优秀的咨询师吗？这里的书肯定对你有所帮助，看看你需要哪些？这些图书全部为超星格式，请自行下载超星阅读软件。资料中心http://down.foodmate.net/ziliao/ 已转为pdf格式，欢迎搜索下载。1、《创建咨询公司——从起步到成功》（美）Alan Weiss 著刘士平 杨坡 等译 经济日报出版社2003年1月出版；解压后文件大小为：3.53MB已发，在2楼内；完整版pdf下载地址http://down.foodmate.net/ziliao/sort/9/9040.html2、《点击世界顶级管理.

食醋\果酒\黄酒\葡萄酒\酱油\啤酒\食品企业通用厂卫生规范[ 本帖最后由 BEQ 于 2006-11-27 14:44 编辑 ]

整套保健食品申报样板！！对想申请保健食品的朋友很有借鉴价值！[ 本帖最后由 foodmatebak 于 2007-9-13 08:07 编辑 ]

本人花了整整一个星期收集了一些关于haccp在食品行业中的应用实例与学术论文，经初步分类整理（PS：分类依据按本人喜好:)）与各位朋友分享，不足之处望有朋友补正。一、餐饮业目录

共6个压缩部分完整版免费到此下载：http://down.foodmate.net/ziliao/sort/7/10999.html[ 本帖最后由 资料员 于 2009-7-25 08:44 编辑 ]

塑料制品国家标准1． GBn84-80 聚乙烯成型品卫生标准2． GBn85-80 聚丙烯成型品卫生标准3． GBn86-80 聚苯乙烯成型品卫生标准4． GBn87-80 三聚氰胺成型品卫生标准5． GB3806-83 聚氯乙烯塑料凉鞋6． GB3807-83 聚氯乙烯微孔塑料拖鞋7． GB3830-83 软聚氯乙烯压延薄膜（片）8． GB4085-83 半硬质聚氯乙烯块状塑料地板9． GB4217-84 热塑性塑料管材的公称外径和公称压力10.GB4219-84 化工用硬聚氯乙烯管材11.GB4220-84 化工用硬聚氯乙烯管件12.GB4454-84 硬聚氯乙烯板材13.GB4455-84 农业用聚乙烯吹塑薄膜1.

我把以前我们版发过的食品相关词汇的中英对照整理到一个帖子内,希望对大家有帮助,在此也再次感谢那些分享资料的朋友！下面是目录：营养与食品卫生学词汇http://bbs.foodmate.net/viewthre ... &extra=page%3D1营养素补充剂中营养素来源表http://bbs.foodmate.net/viewthre ... &extra=page%3D1生物化学词汇http://www.foodmate.net/ziliao/sort/11/4727.html常 见 西 餐 名 称http://bbs.foodmate.net/viewthre ... .

这是我们大家一起写出来,大家要顶一下顶的越多就会发表的更多.[ 本帖最后由 独孤求败5 于 2008-9-5 09:04 编辑 ]

这个是我们做1400018000时的资料，去年的应该说是比较先进的，审核时还受到外审老师的好评，各位有需要的可以看看

请大家帮忙有没有根据ISO/IEC17025:1999标准制定好的实验室手册样本,谢过了!

[这个贴子最后由foodmatebak在 2005/10/29 03:41pm 第 2 次编辑]多谢楼主，此帖资料中心已有
http://www.foodmate.net/ziliao/sort/7/3282.html

文件名称：ISO17025：2005简体.doc文件类像：doc文件大小：214K主要内容：17025-2005扫描格式：下载说明：由于系统自动对rar文件改名，所以下载文件后按文件名从小到大排序后将数字后缀改成 _1到_N 后再右键点击第一个文件解压就可以了。********************************版权问题：本文档取材来自共享，最后也将用于共享。可以随意使用并传播本电子文本（但不包括原纸质文本）。本人不承担相关权利和义务。********************************[ 本帖最后由 foodmatebak 于 2006-9-29 16:42 编辑 ]