肯德基废弃炸鸡 大量流入小摊[多图]
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下一篇 2007-04-20 23:42:00
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肯德基废弃炸鸡 大量流入小摊[多图]食品伙伴个性空间RW\%?,m V ( 2007-4-20)
M@[8|_5f.a@"ur-J0 来源:东南快报2007年04月20日记者张学得/文食品伙伴个性空间
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1k4OT)QFZ0“我再也看不下去了,这样下去我受不了良心的谴责。”.Q c4to4k7n0近日,一名读者打进本报电话,向我们揭发了一件可怕的事情:福州肯德基的保洁员,竟然把垃圾中的废弃炸鸡分拣出后,重新油炸并在街边小摊转卖,从中渔利。1ISLT#i9n
W0报料的读者说,自己就曾是肯德基的保洁员,并详细介绍了废弃炸鸡的整个转卖过程。食品伙伴个性空间!t
L x)c_事情果真如此吗?一个多星期来,本报记者持续在肯德基及街边小摊附近蹲点守候,明察暗访,调查事情的整个经过。$D2E p)CE:V.Yl&_0食品伙伴个性空间'j;e'|
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V,S0王力(化名),2006年经朋友介绍进入肯德基,成为一名保洁员,具体负责分拣垃圾,对肯德基废弃炸鸡的整个转卖过程非常熟悉。食品伙伴个性空间 J9~.I2B&bx
R*C王力说,福州肯德基的大部分分店垃圾都承包给一个姓林的女士处理,由林女士雇请保洁员分拣垃圾,一名保洁员每负责一个店月工资300元。食品伙伴个性空间+{ c!o~/d据介绍,肯德基的废弃垃圾主要有废纸巾、纸箱纸皮、油渣面粉和当天没有卖光的废弃炸鸡,这包括鸡块、鸡腿、鸡翅等。按照规定,纸箱纸皮可由承包商林女士收回自行卖掉,保洁员分拣后挑剩的垃圾,由林女士承包给市场上的垃圾处理工。'GI5f!h_0可实际操作时并非如此。保洁员在分拣垃圾时,除了按要求挑出纸箱纸皮,还把废弃的炸鸡单独挑出来放在袋子里,并被带走进而二次流入市场。而且一些垃圾处理工也参与买卖废弃炸鸡。Y(aL8fW$[p5L0*PwFR/P-}
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ww_?GP!Fa那么,保洁员挑出的废弃炸鸡是如何流入市场的呢?王力把这一过程称为夫妻搭档模式。5kqFh3~[d0据王力解释,所谓的夫妻搭档模式指的是,首先由丈夫应聘成为肯德基保洁员,利用工作之便分拣出炸鸡并带回,次日由妻子带到街上出售。