出口商品技术指南http://sms.mofcom.gov.cn/column/cyzn.shtml中国农产品出口市场指南点击国家名称就可以上网那个连接查询的中国农产品出口市场指南－英国　　　　中国农产品出口市场指南－美国　　中国农产品出口市场指南－巴西　　中国农产品出口市场指南－德国　　中国农产品出口市场指南－马来西亚　　中国农产品出口市场指南－俄罗斯　　中国农产品出口市场指南－法国　　中国农产品出口市场指南－日本　　中国农产品出口市场指南－韩国　　中国农产品出口市场.

国家质检总局网站，可免费注册、查询，内容介绍：（已用“数据库查询”和“数据库”做关键词检索，无重复。申请精华！）食品添加剂查询该查询系统搜集整理了中国，中国香港，中国台湾，美国，欧盟，澳新，日本，韩国，新加坡，南非和加拿大11个国家或地区以及CAC的食品添加剂现行限量标准，共113860条数据。农药残留限量查询该查询系统搜集整理了中国，欧盟，奥地利，澳大利亚，比利时，加拿大，瑞士，德国，丹麦，芬兰，法国，英国，以色列，意大利，韩国，马来西亚，荷兰，新西兰，瑞典，新加坡，泰国，台湾金马.

《调味品加工技术与配方＞http://down.foodmate.net/ziliao/sort/19/9247.html[ 本帖最后由 foodmatebak 于 2007-10-24 08:20 编辑 ]

写给外贸新人潜规则篇：写给外贸新人谈不上传授经验吧，因为我入社会也不太久，但是有些话真的是想和大家说。并不在乎于积累，而是以前有过和出现过的经验教训，和社会的磨合过程，成长过程的一种分享.我曾经在VEVON的帖子说过的一个潜规则：社会的本身有一个潜在的规则，所有的规定，措施，管理都是为了提高公司的收入来实行了。就是很简单的，经济绝对政治。几乎大部分公司是会遵循于潜规则的，违反了潜规则，他就没可能去留住人才，也不可能创造经济效益，不过他如果在潜规则内进行惩罚，那么就是符合客观规律，是符合经.

视频：板栗保鲜不再难http://www.xinoc.net/picture/2007/0328/picture_288.html视频：冰糖葫芦，糖炒栗子的制作http://www.xinoc.net/picture/2007/0328/picture_289.html视频：炒货加工技术（一）http://www.xinoc.net/picture/2007/0328/picture_292.html视频：炒货加工技术（二）http://www.xinoc.net/picture/2007/0328/picture_294.html视频：东阿阿胶http://www.xinoc.net/picture/2007/0328/picture_296.html视频：改烧稻壳的锅炉http://www.xinoc.net/picture/2007/0328/picture_298.html视频：蕨菜做“绝”粉htt.

各位朋友,我是广州的经销商.本人这里有纯虾头提炼的虾油香精(液体),耐高温,有底味.另外还有牛肉香精以及各种味道的甜味香精和咸味香精,并且我这里还有进口的甜味香精,可广泛用于膨化/速冻/方便面/调味品/烘培/果酱/保健品等行业.如有任何需要的朋友,可电话联系本人,13138609770张先生:)[ 本帖最后由 独行者 于 2007-3-19 13:47 编辑 ]

我想办一个小型的鱼糜制品加工厂,也可以是加工作坊.请问各位前辈,该办哪些证件?如何办理?谢谢赐教!

大家好，春节结束了，我们迎来了07年的第一堂课。本次讲座，我们邀请实力可(silliker)集团邹翔老师和江南游子主持本期讲座，题目是“国际食品安全质量体系标准介绍”。这次讲课的内容主要涉及食品链(农田到餐桌)上各种在国际上通行的食品安全质量体系标准,其中包括:HACCP,ISO22000，EurepGAP，SQF1000，Organic，FAMIQS，BRC，IFS，SQF2000，GMP，Halal，Kosher，IP,等等，让大家对各种质量安全方面的标准有很好的了解。邹翔老师，从事食品检验及食品企业认证、审核、咨询、培训工作22年。曾经在出入境检验检疫局担任副处长.

告诉大家一个免费的维普帐号和密码,希望给予加分哈!如果对大家有用,请不要忘记要顶一下哈!有好东东大家一起分享哈,如果大家还有什么免费下载论文的帐号麻烦也写出来!

本人先说一下食用香精：国际品牌为奇华顿、芬美意、国际香料，国内品牌为爱普、春发、华宝、理源、耐特、波顿等，有兴趣的可以继续，不论什么添加剂！

:)首先允许我斗胆代表微生物版的yuwa redsky和梦苑三位斑对向论坛提供微生物资料的朋友们表示感谢。咱们论坛资料库中的资料丰富，为了使有关微生物的资料得到充分利用，昨天昨上又仔细浏览了一下资料库中食品微物的资料。根据题目我把我认为与食品检验有关的资料整理一下，以供论坛微生物版的朋友们参考。微生物检验 http://down.foodmate.net/ziliao/sort/6/index-1.html《常用见细菌系统鉴定手册》http://www.foodmate.net/ziliao/sort/6/8445.html微生物检验全书http://www.foodmate.net/ziliao/sort/6/8316.html现代微.

元旦即将来临,在此送给论坛广大简子一份节日礼物----.里面包含了1550多个技术项目,涉及农副产品的各个领域,有些技术项目是在专利光盘上拷贝下来的,希望对你们有所帮助.完整版下载请到这里：http://down.foodmate.net/ziliao/sort/5/15391.html下载后不用放在一个文件解压,可以逐个解压.文件采用doc文档,方便大家洌读和下载.第一部分目录见2楼第二部分目录见16楼第三部分目录见17楼第四部分目录见24楼[ 本帖最后由 资料员 于 2009-4-28 20:01 编辑 ]

目前芝士粉的品牌主要有莱德臣、KREEY、卡夫三家。还有别的厂家吗？我现在想找一种芝士粉，淡黄色的，芝士风味比较浓厚的，而且能长期供货的厂家。不知道哪有？

为了活跃科研交流版块的气氛，提高大家文献检索的能力，特举办"有奖讨论"。讨论题目：“谈谈自己文献检索的经验”。主要谈谈自己在获取文献方面有什么经验。我们将根据帖子的质量给与5~20粮票；3~10个金币的奖励。[ 本帖最后由 foodet 于 2006-9-29 19:24 编辑 ]

本人刚涉足烧卤产品行业，对很多药材及香料等的功用及调配方法一窍不通，希望哪位高人指点一二，最好能提供相关资料大家共享，谢谢。另外也想学习一下如何挑选上乘药材，如何保存等知识，最好能配以图片，再次感谢！

在学习英语的同时，还可以领略到西方的文化，生活，政治，社会，人权等一些情况，如果帖子成功的话，可能会增加其他一些国家进来，看一下效果了，试运行阶段:)American food美国食物"You are what you eat." Nutrition experts often use this saying to promote better eating habits. What we put in our mouths does become a part of us. But we can look at this statement another way. What we eat reflects who we are--as people and as a culture. Do you want to understand another culture? Then you ought to .

偶然得到一批香精香料方面的论文，发上来与大家分享

本人有一个问题一直弄不明白，我到水产品加工企业实习时发现这一问题。每次原料（罗非鱼）供应车送料到厂里时，生产负责主管就从原料中随机抽取几条鱼（罗非鱼）到试验室里煮，然后就试其味道来决定在鱼片速冻前浸泡什么药剂？加量多大？我现在不明白这药剂是什么，为什么要加入？我想是不是防止鱼片在冷冻时发生干耗现象和改善鱼片组织结构之类的？？但我听这里的工人说是可除去鱼片的“土腥味”不知是否有这种说法？希望大家能帮助小弟，谢谢。[ 本帖最后由 cafe 于 2006-8-30 13:57 编辑 ]

肯德基/麦当劳等炸鸡产品的鳞片效果是通过什么物质产生的？希望知道的朋友不吝指教。

[这个贴子最后由梦迪在 2006/02/12 04:51pm 第 1 次编辑]I.环球网资源环球网有大量的英语学习方面的资源，包括英语学习，参考资料，文化背景，出国学习等方面。1.国外英语学习教学网页如果你想访问更多的网页，可通过搜索引擎来进行查寻，如：雅虎(Yahoo)，你可以键入象："TESL", "ESL", "TEFL", "EFL", "English learning",“English Study", "Distance learning"等单词和短语进行搜索，你会找到你想要的英语学习和教学信息和资料。i)国外现英语学习网站1) 流行的英语学习网站(1) BBC English(2) Learn English Brit.