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2010-07-13 11:22:20
简答题1. 若用分光光度计法测定样品中的微量组分,在制作标准工作曲线和测定样品吸光度时,均出现标准溶液和样品溶液吸光度值低于空白溶液吸光度值二无法读取数据的情况,试分析原因?计算题1. 今取水样50.00ml,调PH=10,以铬黑T为指示剂,用标准滴定溶液0.01000mol/LEDTA滴定,消耗15.00ml.,另取50.00ml,调PH=12,以钙指示剂为指示剂,仍用标准滴定溶液0.01000mol/LEDTA滴定,消耗10.00ml.,计算:(1)水样中Ca、Mg总量,以mmol/l表示?(2)Ca和Mg各自含量,以表示。2. 准确量取50.00mlAl(SO4)3分析试液,将其中的(SO4.
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2010-05-10 11:07:28
比如QS号 :xxxx 0401 xxxx这个0401应该代表的是所属行业吧问一下 是属于那个单元或哪个行业的?
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2009-11-04 11:57:20
帮朋友的忙重庆及周边区域有特殊渠道 能集中供应大量的小而散的客户暂无公司 私人代理咸味香料 产品有特点有合作意向的联系E-MAIL:184410974@qq.comQQ:184410974
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2008-11-24 16:54:02
岂曰无衣,与子同袍主要是在肉制品方面的应用
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2008-11-24 11:31:27
如题,最近做肉食防腐的试验,想试试溶菌酶的效果,有同志能提供样品吗?若有所得,相信会有合作机会的……QQ184410974电话:暂……
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2008-10-27 15:40:46
最近小小关注了一下防腐剂本着论坛免费共享的原则(主要这个维普账号俺也是挂的高校的免费代理)和大家共享
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2008-10-20 17:27:02
分子化学都快忘完了,看见这个名称 一头雾水各位同志 能帮我写出分子式吗?是否就是柠檬酸啊?][ 本帖最后由 老肖还在 于 2008-10-20 17:45 编辑 ]
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2008-10-16 13:00:54
最近看见许多人说国家不应该规定限量值。我认为客观上三聚氰胺的含油并不一定就是人为添加的说个故事吧前几天和伊利的人吹牛 三聚氰胺事件爆发后他们做了一个测试 现在蹲点在奶牛身上自己挤奶然后把刚挤出的奶拿去化验里面就有三聚氰胺这说 奶牛自身产的奶有时候就含有三聚氰胺 什么愿意造成的了 不外乎环境啊饲料啊这些所以国家规定一个限量值是客观合适的
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2008-10-15 15:32:47
最近设计产品 遇到一个瓶颈红辣椒和油一起炒制后 油会显红色这是辣椒里的红色素溶解在油里了,而我希望最后的产品里 这种辣椒和油的混合体不会显红色 但是又具有辣椒的味道思路1:【拼凑】 油和辣椒分开制作,冷却后混合,在油里加入辣椒素和香料思路2: 整么样使辣椒和油炒的时候辣椒里的色素不扩散思路3:能否找到一种形状像辣椒而不是辣椒(不含色素)的可食用物体替代辣椒思路4:用一种辣椒红色素不能溶解液体介质替代油炒诸位同志,老肖请你们大胆指教大胆假设 小心求证嘛没啥不敢想的 请多多.
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2008-10-11 14:55:59
在甘露醇卵黄多粘素琼脂培养基中甘露醇和卵黄多粘素的作用是是什么啊?
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2008-09-26 13:12:37
最近在开发一种产品在色素问题上卡了壳谁能给我提供耐光性好的油溶性色素,天然或合成的皆可色泽近似辣椒红当然苏丹红不来哈O(∩_∩)O[ 本帖最后由 老肖还在 于 2008-9-26 13:14 编辑 ]
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2008-07-19 18:14:28
去年就看见GB2760上新出现的一种添加剂一直不晓得是什么,也不知道谁在用, 今天终于有收获了 原来是和路雪的一个产品在用 叫:绿野仙踪 组合冰棍 做法有点像伊利的冰片蜜桃 配料表上就有冰结构蛋白 售价1元5 吃了一下 结构确实有特点 搞技术的可以看看哈 不晓得加冰粒没有 如果没加冰粒 靠添加剂自然生成这种结构就很可怕了o(∩_∩)o...哈哈 不过我估计加了冰粒的 但是水料的冰晶成很细小的粒状 比伊利的冰片蜜桃的冰晶小多了 吃起很有一种粗糙并细腻的感觉 我水平有限 大家可以去买来吃吃 然后一起讨论下哈
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2008-06-09 17:37:15
GB16334—1996γ辐照装置食品加工实用剂量学导则谁有的发个哈谢谢急需
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2008-03-10 11:08:13
如题使用 a淀粉酶转化 100kg淀粉85度温度下得多少糖浆? 还是100kg吗?生产中感觉好像并不能得到这么多哦![ 本帖最后由 资料员1 于 2008-3-20 10:59 编辑 ]
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2008-02-23 16:35:23
如题手续如何办理三氯甲烷石油醚乙醚浓硫酸浓硝酸浓盐酸哪些需要备案?[ 本帖最后由 资料员1 于 2008-3-8 16:53 编辑 ]
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2008-02-10 20:11:22
2.5日阳光明媚早上10:40赶到了预约的电影院门口,本以为应该是第一个到的了,但,只见一位帅哥矗立在人来人往之中,双眼贼亮,不时打量着过往目标,我当时即想,中,8成这是Foodmate坛友一个,本想立即上前相认,不过本人号称单纯憨厚老实的老肖,当然还是要按准了再上,不然闹个笑话,严重影响我伟大光荣正确的名声啥,得,先去生产点对庄稼有益的事物再来。大约10:50回到预约地点,该同志依然峭立风中,我想:稳当,迎面过去,嘴里嗫嗫嚅嚅半天,终于和公孙夏兄弟碰面,然后大伙陆陆续续赶到,有夏兄弟2位高中同学,论坛同志3.
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2008-01-24 15:32:04
大家都推荐一些比较优秀的奶类香精,从香气香型还有性价比考虑我这儿先整理了一些奶类香精:艾尔森的4014白脱,ER-11牛奶,4018炼奶,E2139鲜牛奶,E2101甜奶油;高砂410640牛奶,天宁TN32607牛奶至尊黄油,法曼W0105365牛奶,曼氏新西兰小牛奶,绿晶LJ3345牛奶澳洲黄油,旭梅28912牛奶,爱普234024牛奶、稀奶油,长谷川HCT-40牛奶,罗伯特RBJ50078牛油,英鹏YP-5013炼奶,东津的炼奶,曾田的鲜牛奶,孔雀1112牛奶,呈味牛奶;安塞的2586加浓牛奶底香 泰斯麦的欧式炼奶 波顿的20463206鲜牛奶油;美益的9462牛奶,丹尼斯克K10640k.
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2008-01-10 16:05:59
如题看见和路雪一个产品配方,里面右旋糖Dextrose1%液体葡萄糖Glucose6%这个 右旋糖Dextrose 应该就是结晶葡萄糖吧[ 本帖最后由 资料员1 于 2008-1-23 15:21 编辑 ]
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2008-01-10 14:42:26
如题我的计算是 一立方天然气放热8500大卡25度水变180度饱和蒸汽需要吸热650大卡所以一立方天然气可以将13kg水烧成蒸汽故烧一立方蒸汽需要77个立方天然气大家看看对否?[ 本帖最后由 资料员1 于 2008-1-24 15:50 编辑 ]
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2007-12-22 10:11:20
本版块三位版主因为工作问题,渐感精力不济,望有新鲜血液注入,一振人心!优惠政策:1、从事研发或应用的优先2、熟悉咸味的优先(哥几个熟悉的都是甜味)3、比较活跃的优先4、接触面广,信息灵通的优先望各位内举不避亲,外举不避仇当然,以上条件是上限^_^不是下限,各位有兴趣的大胆的报名。我们会和你联系的![ 本帖最后由 tsushima 于 2007-12-22 10:20 编辑 ]
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