根据2009年10月修订的《食品标识管理规定》 第十条 定量包装食品标识应当标注净含量，并按照有关规定要求标注规格。对含有固、液两相物质的食品，除标示净含量外，还应当标示沥干物（固形物）的含量。请问半固态的调味酱要标准固形物的含量吗，我们现在的标签没有标注，但是在上个月质检抽查了，没有检出标签不符合此条款的规定，由于6月起正式要改用标签，所以现在请教是否要标注。

各位筒子，我司是生产调味品的，在广州生产时，当时还没有适用的标准，所以编写了企业标准，现在要搬厂到四川，不想编企标，所以想直接以DB11/515-2008DB11/516-2008为生产标准，到时只要进行标准登记即可，不知道是否可以这样做？

工厂计划在6月份搬到四川泸州，许多原材料得重新在四川找，在此发布求购合作信息，有意者可发短消息给我，或致电020-62862296，郭小姐。

我们工厂现在在广州，打算5、6月份搬到四川，工厂搬迁的事项一向都是我跟着老板一起在做，今天老板跟我说，要我想一下今后两三年的工作意愿，有没有意思跟着去四川，如有能在哪里呆多久，要求的待遇怎么样等等？想请教一下各位筒子，我应该怎么办，去还是不去？应该要求些什么？说实在，我在现在的公司呆了近两年，感觉老板是那种，需要你的时候，对你好，不需要的时候，就一脚踢开的那种，以前他们在广州建厂，有个员工把产品开发什么的都做好了，工厂上了轨道之后，那位元老因为跟老板意见不合，辞职了，现在，我也可以想.

最近看到液体香精密度跟折光率对质量控制很重要，想试验一下，但是实验室只有手持式糖度计，我想两者的原理都差不多，应该可以的，就是不知道怎么转化，把糖度转成折光率

最近新厂准备装修，想问一下，现在各车间内可以采用明沟排水吗？如果可以，有什么要求？

最近我司准备搬迁，要我设计新厂的图纸，新厂面积是30m*50m，搞了一个方案，发上来，希望各位筒子能给些意见，本人水平有限，希望大侠多提些意见，好让小女子不枉老总的一番赏识，谢谢。

我们是生产调味腌酱的，供应给客户腌肉，调味酱里可以使用的甜味剂等，但是肉与肉制品却没有规定可以添加，那样我们的酱料是不是就不能加这些添加剂啊

最近，我们工厂附近新搬了一家做发泡胶的工厂，离我们厂很近，不知道有没有问题？

今天做了个实验，味道差不多的两种酱料A和B，用硝酸银检测，A的盐分比B的高2%左右，用A和B两种酱料去制作烤鸡翅，制作的过程都一样，所用的比例也相同，但是品尝的时候，用B酱料做出了的鸡翅却明显比A料做出的鸡翅咸。不知道是什么原因呢？[ 本帖最后由 xilinxu 于 2009-7-15 17:56 编辑 ]

我们现在使用的搅拌机是市面上做蛋糕用的搅面粉的，但是搅拌头经常坏，而且要人工操作，效率很慢，所以想换种设备，不知道哪位筒子可以指教指教，广东省有哪些厂家比较好

我们公司生产的调味酱稠度比较大，现在是用做面包糊那种搅拌机，但是不好自动化，公司打算换厂，生产线要重新设计，不知道用哪种搅拌设备替代比较好

昨天，拿了改好的标准去标准研究院办业务，被收了600元，我记得在论坛上找过好像只要200元，以前打电话去问也是收200而已，搞到我昨天没带够钱，急忙去取钱，哎，是什么搞错了

最近要写个标准，是半固态调味料的，根据《调味料产品生产许可证审查细则》半固态有分油型跟非油型，哪位筒子知道油型跟非油型怎么界定的？

招聘公司：广州市靠得住食品有限公司公司简介：公司成立于2004年，并已获得瑞士通用公证行“SGS”发出的ISO9001：2000及HACCP认证。我公司主营“靠得住”品牌的调味粉及调味腌酱，卤水料。招聘的职位和要求：1、大专以上学历，具备较强的口头表达能力，较强的沟通能力；2、适应出差，工作负责认真，懂得商业交往礼仪；3、有商超销售商品经验，熟悉大型超市推广工作流程，有熟食部门或生鲜部门工作经验者优先职位描述：进行客情维护，跟踪客户订单联系方式：有意者发简历至cyscaucn@163.com工作地点：珠三角待遇：150.

招聘公司：广州市靠得住食品有限公司公司简介：位于天河区沐陂西路18号大院215厂招聘的职位和要求：食品专业毕业，工作主动、耐心，应届生也可以职位描述：检验产品常规项目，无毒性试验；如果有意向的话可选择协助研发工程师进行产品改善联系方式：发简历至cyscaucn@163.com工作地点：广州天河待遇：包住午餐补贴，工作5天半，每天8小时，1000-1500[ 本帖最后由 xilinxu 于 2009-3-31 03:59 编辑 ]

08年下半年开始,我们公司做调味酱开始改用天然色素,成本增加了许多.最近公司开了一次会议,老板说用粉状的天然色素来生产酱,不过粉的很容易结块,也不容易溶解?不知道有没有了解的可以告诉我究竟酱类用粉的好还是用溶液类的天然色素好?其优缺点是什么(要跟老板说理由)?成本哪个比较低?

我公司今年换证了，在07年10月有过一次必备条件现场审核，但是后来又申请变更，在07年12月对增加的申证单元又进行了一次必备条件现场审核，现在要交年度报告，不知道要怎么说明必备现场审核情况呢？要两次都写，还是只要说明其中的一次就行呢？

ＧＢ2760找了好久，都没有，只有其它生产食品的，看了论坛上的增补说明说是１.５，不知道那个对？

在我刚进入公司的时候，遇上了ISO9001跟HACCP体系的外审，结果虽然只开了两三个轻微不符合项，但是审的时候却说了很多严重不符合项。所以老板一直想修改质量体系。作为厂里唯一的质检员，理所当然也兼职了品控，这个任务也就落到了我头上。上个星期五总算正式下了命令了，虽然没有规定完成日期－－也实在不好硬性规定，毕竟我还要做检验。这个星期，我很多时间都在电脑前做这个任务。今天下午公司的采购来了，可能今天比较闲，就跟其他同事聊天。后来坐到我旁边就跟我说，你现在就轻松，就做着看资料，不像上个.