欢迎大家常来做客!

发布新日志

  • [论坛] 男人七分,女人三分

    2008-05-31 17:04:14

    “男”字 是7画,“女”字是3画,“七”加“三”才是十全十美。

    体力上男人是七,女人是三;但耐力上女人是七,男人是三。
    所以面对情敌,男人们通常是短兵相接,武力解决;女人则更喜欢明争暗斗的拉锯战。

    男人的誓言,七分是假,三分是真。于是男人不坏,女人不爱;女人的外貌三分靠长相,七分靠打扮。
    于是,男人胆大去经商,女人胆大不化妆。

    女人都有七分的自信,三分的不确定。所以女人总是问男人:“我穿这件衣服好看吗?”男人则是七分的不耐烦加三分的敷衍,看都不看就说:“真好看!”

    在五彩缤纷的外部世界,女人占去七分色彩,只留下三分给男人,于是有“花姑娘”;
    在同样绚烂的内心世界,男人花七分去欣赏别的女人,只留给爱人三分的忠诚,于是有“花花公子”。

    男人希望女人三份妩媚,七分苗条;女人则希望男人三顶乌纱,七根金条。
    于是男人常赞叹:“她真美!”女人常感慨:“他可真有钱!”

    男人可以三分是男人,七分是女人;女人不能七分是女人,三分是男人。

    男人不喜欢七分精明的女人,就像女人不喜欢七分老实的男人。

    男人一生,七分的时间用来思考,三分的时间去表达,女人则相反!
    所以有些话男人想想就不说了,女人不想就说。

    男人七分爱数学,三份爱文学。于是,男人就用三分的浪漫征服女人,又用七分的理智掌握她。

    其实最甜美的爱情是三分得到,七分想要;而最稳固的婚姻是七分得到,三分想要。
    所以婚姻不甜蜜是因为女人让男人得到的太多了!
  • 5S管理

    2007-11-14 15:50:24

    工厂中常见的不良现象

    所谓管理,就是要管理异常或不良现象。作为管理干部,就是要在生产现场出现问题的时候,能够及时找出问题的解决方案并组织实施。生产现场的活动非常复杂,可能包含很多繁琐的流程,因此在工厂中经常会出现很多不良的现象,需要提前加以注意和防范。

    ◆仪容或穿着不整的工作人员

    工作人员仪容或者穿着不整齐,会给人非常懒散的感觉,损害工厂形象,对工作士气有比较大的影响,并且不同工种间不易识别,妨碍了沟通协调,甚至可能发生危险,如图1-1。在实行5S管理的工厂中,一般都对员工着装有相关的规定,并在公告栏中公示着装的标准照片。

    ◆机器设备摆放不合理

    生产现场的机器设备摆放不合理,也是工厂中常见的不良现象,如图1-2。机器设备的摆放直接关系到生产力的三个要素,即劳动者、劳动手段和劳动对象如何更好的结合问题,合理的布置和摆放有利于企业提高生产经济效益。因此,在设备的安装过程中,要优先考虑作业流程是否流畅,尽可能缩短机器设备间的距离,防止虚耗工时增加。

    ◆机器设备保养不良

    有些工厂机器设备的保养状况严重不良,机器设备上到处都是油污和灰尘,影响了设备的使用寿命及机器精度,容易发生故障,增加了维修成本,影响了工作士气,并直接影响了生产效率,如图1-3。此外,对机器设备保养不重视的态度,往往也会导致对产品的品质缺乏讲究。

    ◆原料、半成品、成品、整修品、报废品随意摆放

    原料、半成品、成品、整修品、报废品随意摆放,会使车间容易出现混乱,造成产品出现品质问题;工作人员需要花费更多的时间寻找所需的生产材料,会降低生产效率;管理人员无法统计出物品的数量,会造成管理的混乱和无序;增加了工作人员的搬运时间,会使车间的工作秩序出现问题。另外,随意摆放还容易造成物品堆积,浪费场所和资金。如图1-4。

    ◆工具摆放混乱

    生产工序越复杂,工作人员所需使用的工具一般就越多。众多的工具如果不加分类地随意摆放,会使工作人员在使用工具时增加找寻的时间,降低工作效率;在找寻工具过程中工作人员过多地走动,也可能造成现场工作秩序出现混乱。另外,有些工具的保养要求较高,随意摆放也容易造成这些工具的损坏。如图1-5。

    ◆运料通道不畅

    产品的生产、加工过程就是物料或半成品在各道工序之间传输的过程,如果工作现场的运料通道设置得不够科学合理,将造成工作场所秩序混乱,工作流程不流畅。物料运输之间的相互干扰,也会增加搬运的时间,影响生产效率,并且容易产生事故。如图1-5。

    ◆工作人员的座位或坐姿不当

    很多工厂通常不重视工作人员的座位设计和工作姿势。实际上,如果工作人员的工作姿势不当,会容易产生疲劳,降低生产效率并增加品质变异的几率。另外,不当的站、坐姿势还有碍观瞻,影响作业场所的士气,甚至产生工作场所秩序问题。如图1-7。

    1-7

     

    工厂不良现象造成的浪费

    工厂中常见的种种不良现象会造成多方面的浪费,最终导致整个工厂的效率和效益低下,这些浪费体现在资金、场所、人员、士气、形象、效率、品质、成本等各个方面。因此,我们必须杜绝企业中的不良现象,减少浪费的出现。

    5S的定义和特色

     

    5S的沿革

    5S最早起源于日本,指的是在生产现场中对人员、机器、材料、方法等生产要素进行有效管理。5S是日式企业独特的一种管理办法。

    1955年,日本5S的宣传口号为“安全始于整理整顿,终于整理整顿”,当时只推行了前2S,其目的仅为了确保作业空间和安全,后因生产控制和质量控制的需要而逐步提出后续的3S,即“清扫”、“清洁”、“修养”,从而使其应用空间及适用范围进一步拓展。

    1986年,首部5S著作问世,从而对整个现场管理模式起到了巨大的冲击作用,并由此掀起5S热潮。日式企业将5S运动作为工作管理的基础,推行各种质量管理手法。二战后产品质量得以迅猛提升,奠定了日本经济大国的地位。而在日本最有名的就是丰田汽车公司倡导推行的5S活动,由于5S对塑造企业形象、降低成本、准时交货、安全生产、高度标准化、创造令人心怡的工作场所等现场改善方面的巨大作用,逐渐被各国管理界所认同。随着世界经济的发展,5S现已成为工厂管理的一股新潮流。

     

    5S的定义

    所谓5S,是指对生产现场各生产要素(主要是物的要素)所处状态不断进行整理、整顿、清洁、清扫和提高素养的活动。由于整理(Seiri)、整顿(Seiton)、清扫(Seiso)、清洁(Seiketsu)和教养(Shitsuke)这五个词日语中罗马拼音的第一个字母都是“S”,所以简称5S,如图1-8所示。

    1-8   5S的含义

    ◆整理(Seiri)

    整理是彻底把需要与不需要的人、事、物分开,再将不需要的人、事、物加以处理。需对“留之无用,弃之可惜”的观念予以突破,必须挑战“好不容易才做出来的”、“丢了好浪费”、“可能以后还有机会用到”等传统观念。

    整理是改善生产现场的第一步。其要点是对生产现场摆放和停滞的各种物品进行分类;其次,对于现场不需要的物品,诸如用剩的材料、多余的半成品、切下的料头、切屑、垃圾、废品、多余的工具、报废的设备、工人个人生活用品等,要坚决清理出现场。整理的目的是:改善和增加作业面积:现场无杂物,行道通畅,提高工作效率;消除管理上的混放、混料等差错事故;有利于减少库存,节约资金。

    ◆整顿(Seiton)

    整顿是把需要的人、事、物加以定量和定位,对生产现场需要留下的物品进行科学合理地布置和摆放,以便在最快速的情况下取得所要之物,在最简洁有效的规章、制度、流程下完成事务。简言之,整顿就是人和物放置方法的标准化。整顿的关键是要做到定位、定品、定量。抓住了上述三个要点,就可以制作看板,做到目视管理,从而提炼出适合本企业的物品的放置方法,进而使该方法标准化。

    生产现场物品的合理摆放使得工作场所一目了然,创造整齐的工作环境有利于提高工作效率,提高产品质量,保障生产安全。对这项工作有专门的研究,又被称为定置管理,或者被称为工作地合理布置。

    ◆清扫(Seiso)

    清扫是把工作场所打扫干净,对出现异常的设备立刻进行修理,使之恢复正常。清扫过程是根据整理、整顿的结果,将不需要的部分清除掉,或者标示出来放在仓库之中。清扫活动的重点是必须按照企业具体情况决定清扫对象,清扫人员,清扫方法,准备清扫器具,实施清扫的步骤,方能真正起到效果。

    现场在生产过程中会产生灰尘、油污、铁屑、垃圾等,从而使现场变得脏乱。脏乱会使设备精度丧失,故障多发,从而影响产品质量,使安全事故防不胜防;脏乱的现场更会影响人们的工作情绪。因此,必须通过清扫活动来清除那些杂物,创建一个明快、舒畅的工作环境,以保证安全、优质、高效率地工作。

    清扫活动应遵循下列原则:

    ◎自己使用的物品,如设备、工具等,要自己清扫,而不要依赖他人,不增加专门的清扫工;

    ◎对设备的清扫要着眼于对设备的维护保养,清扫设备要同设备的点检和保养结合起来;

    ◎清扫的目的是为了改善,当清扫过程中发现有油水泄露等异常状况发生时,必须查明原因,并采取措施加以排除,不能听之任之。

    ◆清洁(Seiketsu)

    清洁是在整理、整顿、清扫之后,认真维护、保持完善和最佳状态。在产品的生产过程中,永远会伴随着没用的物品的产生,这就需要不断加以区分,随时将它清除,这就是清洁的目的。

    清洁并不是单纯从字面上进行理解,它是对前三项活动的坚持和深入,从而消除产生安全事故的根源,创造一个良好的工作环境,使员工能愉快地工作。这对企业提高生产效率,改善整体的绩效有很大帮助。清洁活动实施时,需要秉持三个观念:

    ◎只有在“清洁的工作场所才能生产出高效率、高品质的产品”;

    ◎清洁是一种用心的行动,千万不要只在表面上下功夫;

    ◎清洁是一种随时随地的工作,而不是上下班前后的工作。

    清洁活动的要点则是:坚持“3不要”的原则——即不要放置不用的东西,不要弄乱,不要弄脏;不仅物品需要清洁,现场工人同样需要清洁,工人不仅要做到形体上的清洁,而且要做到精神上的清洁。

    ◆教养(Shitsuke)

    教养是指养成良好的工作习惯,遵守纪律,努力提高人员的素质,养成严格遵守规章制度的习惯和作风,营造团队精神。这是5S活动的核心。没有人员素质的提高,各项活动就不能顺利开展,也不能持续下去。

    因此,实施5S实务,要始终着眼于提高人的素质。5S活动始于素质,也终于素质。在开展5S活动中,要贯彻自我管理的原则。创造良好的工作环境,不能指望别人来代为办理,而应当充分依靠现场人员来改善。

    5S的含义可总结为表1-1。

     

    1-1   5S含义表

    中文

    日文

    英文

    典型例子

    整理

    SEIRI

    Organization

    倒掉垃圾,将长期不用的物品放入仓库

    整顿

    SEITON

    Neatness

    30秒内就可找到要使用的物品

    清扫

    SEISO

    Cleaning

    谁使用谁负责清洁(管理)

    清洁

    SEIKETSU

    Standardization

    管理的公开化、透明化

    修养

    SHITSUKE

    Discipline and training

    严守标准、团队精神

    5S的实际推行过程中,很多人常常混淆“整理”与“整顿”、“清扫”和“清洁”等概念,为了使5S得以迅速推广传播,很多推进者想了各种各样的方法来帮助理解记忆,如漫画、顺口溜、快板等。

    以下用简短语句来描述5S,主要的目的就是方便每一个人的记忆。

     

    5S的其他说法

    5S有很多种说法,西方国家一般将5S定义为分类、定位、刷洗、制度化和标准化,这五个英语单词的首个字母也是S中,如表1-2所示。此外,5S加上安全就变成了6S,加上节约就变成7S,加上服务就变成8S,再加上顾客满意就变成了9S。不管是哪个国家,对于5S的说法虽然存在差异,但是内涵都是一致的。

     

    1-2   西方国家的5S说法

    5S项目

     

    Soft(分类)

    区分要与不要之物,并将不需要之物清除掉

    Straighten(定位)

    将需要的物品合理放置,以利使用

    Scrub(刷洗)

    清除垃圾、污物

    Systematize(制度化)

    使日常活动及检查工作成为制度

    Standardize(标准化)

    将上述4个步骤标准化,使活动维持和推行

     

    5S的效能

     

    企业在生产过程中实施5S是为了消除工厂中出现的各种不良现象,改善产品品质,提高生产力,降低成本,确保准时交货,确保安全生产以及保持员工的高昂士气。一般来说,实施5S可以为企业产生如下的效能:

    ◆提升企业形象

    实施5S活动,有助于企业形象的提升。整齐清洁的工作环境,不仅能使自己的工作人员的士气得到提升,还能增强顾客的满意度,有利于吸引更多的顾客与企业进行合作。因此,良好的现场管理是吸引顾客、增强客户信心的最佳广告。此外,良好的企业形象一般传播出去,就会使5S企业成为其他企业学习的对象。

    ◆增加员工归属感和组织的活力

    5S活动的实施,还可以增加员工的归属感。在干净、整洁的环境中工作,员工的尊严和成就感可以得到一定的满足。由于5S要求进行不断地改善,因而可以带动员工进行改善的意愿,使员工更愿意为5S工作现场付出爱心和耐心,进而培养“工厂就是家”的感情。人人都变成了有修养的员工,有尊严感和成就感,自然会尽心尽力地完成工作,并且有利于推动意识的改善,实施合理化提案以及改善活动,就进一步增加了组织的活力。

    ◆减少浪费

    企业实施5S的最大目的实际是为了减少生产过程中的浪费。由于工厂中各种不良现象的存在,在人力、场所、时间、士气、效率等多方面造成了很大的浪费。5S可以明显减少人员、时间和场所的浪费,降低了产品的生产成本,其直接结果就是为企业增加了利润。

    ◆安全有保障

    降低安全事故的发生,是很多企业特别是制造加工类企业一直努力的重要目标之一。5S的实施,可以使工作场所宽广明亮,地面上不随意摆放物品,保持通道畅通,自然就使安全得到了保障。另外,由于5S活动的长久坚持,可以培养工作人员认真负责的工作态度,这样也减少了安全事故。

    ◆效率提升

    5S活动还可以帮助企业提升整体的工作效率。优雅的工作环境、良好的工作气氛以及有素养的工作伙伴,都可以让员工心情舒畅,从而有利于发挥员工的工作潜力。另外,物品的有序摆放,减少了物料的搬运时间,工作效率自然得到了提升。

    ◆品质有保障

    产品品质保障的基础在于做任何事情都要认真严谨,杜绝马虎的工作态度。5S实施的目的就是为了消除工厂中的不良现象,防止工作人员马虎处事,这样就可以使产品的品质得到可靠的保障。例如,在一些生产数码相机的厂家中,对工作环境的要求是非常苛刻的,空气中混入的灰尘都会造成数码相机品质不良,因此这些企业实施5S就尤为必要。

    总之,企业推行5S活动以后,企业生产效率得以提高,员工的精神面貌得到改善,同时顾客的人数也增加了,企业获得了全面提升,负面影响变为零,使企业成为“七零工厂”——没有亏损,没有损耗,没有浪费,没有故障,没有事故,没有投诉,没有人缺勤。

     

    【自检】

    生活中常常可以发现:好的司机往往会将自己的车内外装饰得漂漂亮亮,保持车子的整洁和舒适;而较差的司机一般对车子的卫生状况并不关心,因而也不会因为车子而觉得自豪。这是好司机与差司机的最大区别。

    通过本讲知识点的学习,你认为造成这种现象的原因是什么?你对改善工厂中的不良现象有何想法?

    @___________________________________________________________

    ____________________________________________________________

    ____________________________________________________________

    (见参考答案1-1)

     

    5S与其他活动的关系

     

    也许很多人会问,5S既然如此重要,那它与TQM(全面质量管理),TPM(全员生产保养)又有什么关系呢?

    5S是管理的基础,是全员生产保养的前提,是TQM的第一步,是推行ISO9000的结晶。公司任何的活动,如果有了5S的推动,就能收到事半功倍的效果。

    ◆营造整体氛围

    一个企业,无论是导入全面的体制管理,还是推动ISO认证、TPM管理,在导入这些办法的契机中,如果没有先行推行5S活动,就很难起到良好的促进作用。推动5S可以营造一种整体的氛围,使组织或企业的每一个人都养成习惯并积极地参与,就能很容易地获得员工的支持与配合,也有利于调动员工的积极性来形成强大的推动力。

    ◆体现效果,增强信心

    众所周知,实施ISO、TQM或者TPM活动,产生的效果是隐蔽和长期性的,一时难以看到;而5S的推动效果是立竿见影的。如果在推行ISO、TQM、TPM的活动前先导入5S活动,可以在短期内获得显著效果,从而增强企业员工的信心。

    5S为相关活动打下坚实的基础

    5S是现场管理的基础,5S水平的高低代表着现场管理水平的高低,而现场管理的水平制约着ISO、TQM、TPM活动能否顺利地推动或推行。所以只有通过5S的推行,从现场管理着手改进企业的体制,才能够起到事半功倍的效果。

    由此可见,在实施ISO、TQM、TPM的企业中推行5S的活动,是为相关活动提供了肥沃的土壤,提供了强而有力的保障。

     

    【本讲小结】

    在不同企业的工作现场中,都经常会出现很多不良的现象,例如:工作人员仪容不整、机器设备的摆放和保养不当、物料和生产工具随意乱摆放等。这些不良现象的存在,会在资金、场所、人员、士气、形象、效率、品质、成本等多方面给企业造成严重的浪费。因此,我们应该对工厂中经常会出现的不良现象加以重视和防范。

    5S活动的实施,就是要通过对生产现场各生产要素(主要是物的要素)所处状态不断进行整理(Seiri)、整顿(Seiton)、清扫(Seiso)和清洁(Seiketsu),从而提高员工的教养(Shitsuke),为企业带来更多的效能。

    5S是管理的基础,是全员生产保养的前提,是TQM的第一步,是推行ISO9000的结晶。公司任何的活动,如果有了5S的推动,就能收到事半功倍的效果

  • 社会生活中的著名法则

    2007-11-07 10:52:09

    社会生活中的十二条著名法则

    一、马太效应

    《新约?马太福音》中有这样一个故事,一个国王远行前,交给三个仆人每人一锭银子,吩咐他们:“你们去做生意,等我回来时,再来见我。”国王回来时,第一个仆人说:“主人,你交给我们的一锭银子,我已赚了10锭。”于是国王奖励他10座城邑。第二个仆人报告说:“主人,你给我的一锭银子,我已赚了5锭。”于是国王例奖励了他5座城邑。第三个仆人报告说:“主人,你给我的一锭银子,我一直包在手巾里存着,我怕丢失,一直没有拿出来。”于是国王命令将第三个仆人的一锭银子也赏给第一个仆人,并且说:“凡是少的,就连他所有的也要夺过来。凡是多的,还要给他,叫他多多益善。”这就是马太效应。看看我们周围,就可以发现许多马太效应的例子。朋友多的人会借助频繁的交往得到更多的朋友;缺少朋友的人会一直孤独下去。金钱方面更是如此,即使投资回报率相同,一个比别人投资多10倍的人,收益也多10倍。食品伙伴个性空间${ Y `8D5B }
    食品伙伴个性空间|A)II` xW
    这是个赢家通吃的社会,善用马太效应,赢家就是你。食品伙伴个性空间9UVH9|P|:C
      
    )wQ1Kx z"h{93587  对企业经营发展而言,马太效应则告诉我们,要想在某一个领域保持优势,就必须在此领域迅速做大。当你成为某个领域的领头羊的时候,即使投资回报率相同,你也能更轻易的获得比弱小的同行更大的收益。而若没有实力迅速在某个领域做大,就要不停地寻找新的发展领域,才能保证获得较好的回报。食品伙伴个性空间6Y$H+g0yTX#S&s
    食品伙伴个性空间h p X(SMyz
      二、手表定理
    AHf _T.d5O%^X0Ca93587
    9? H&p.U+N&rx93587手表定理是指一个人有一只表时,可以知道现在是几点钟,而当他同时拥有两只表时却无法确定。两只表并不能告诉一个人更准确的时间,反而会让看表的人失去对准确时间的信心。你要做的就是选择其中较信赖的一只,尽力校准它,并以此作为你的标准,听从它的指引行事。记住尼采的话:“兄弟,如果你是幸运的,你只需有一种道德而不要贪多,这样,你过桥更容易些。”食品伙伴个性空间9~'`blw,{&]:q7R9z
    食品伙伴个性空间8j9FsF8YYH"g2t
    如果每个人都“选择你所爱,爱你所选择”,无论成败都可以心安理得。然而,困扰很多人的是:他们被“两只表”弄得无所,心身交瘁,不知自己该信仰哪一个,还有人在环境、他人的压力下,违心选择了自己并不喜欢的道路,为此而郁郁终生,即使取得了受人瞩目的成就,也体会不到成功的快乐。

      手表定理在企业经营管理方面给我们一种非常直观的启发,就是对同一个人或同一个组织的管理不能同时采用两种不同的方法,不能同时设置两个不同的目标。甚至每一个人不能由两个人来同时指挥,否则将使这个企业或这个人无所适从。手表定理所指的另一层含义在于每个人都不能同时挑选两种不同的价值观,否则,你的行为将陷于混乱。食品伙伴个性空间R+r-P{ HH9yE@

     三、不值得定律
    不值得定律最直观的表述是:不值得做的事情,就不值得做好,这个定律似乎再简单不过了,但它的重要性却时时被人们疏忘。不值得定律反映出人们的一种心理,一个人如果从事的是一份自认为不值得做的事情,往往会保持冷嘲热讽,敷衍了事的态度。不仅成功率小,而且即使成功,也不会觉得有多大的成就感。食品伙伴个性空间N@.l GXS!{
      哪些事值得做呢?一般而言,这取决于三个因素。食品伙伴个性空间 l;Zzx(u
      1、价值观。关于价值观我们已经谈了很多,只有符合我们价值观的事,我们才会满怀热情去做。
    *d^U5Cfg | rN93587  2、个性和气质。一个人如果做一份与他的个性气质完全背离的
    工作,他是很难做好的,如一个好交往的人成了档案员,或一个害羞者不得不每天和不同的人打交道。食品伙伴个性空间$[.x4j8o3@3`"Z+S
      3、现实的处境。同样一份工作,在不同的处境下去做,给我们的感受也是不同的。例如,在一家大公司,如果你最初做的是打杂跑腿的工作,你很可能认为是不值得的,可是,一旦你被提升为领班或部门经理,你就不会这样认为了。食品伙伴个性空间3dT r:?Mm
      
    ON9p.X,\o S?u93587  总结一下,值得做的工作是:符合我们的价值观,适合我们的个性与气质,并能让我们看到期望。如果你的工作不具备这三个因素,你就要考虑换一个更合适的工作,并努力做好它。
    s Ro%]jo4~]w8]93587  食品伙伴个性空间+e vH&k dj(|)N^
      因此,对个人来说,应在多种可供选择的奋斗目标及价值观中挑选一种,然后为之而奋斗。“选择你所爱的,爱你所选择的”,才可能激发我们的奋斗毅力,也才可以心安理得。而对一个企业或组织来说,则要很好地分析员工的性格特性,合理分配工作,如让成就欲较强的职工单独或牵头来完成具有一定风险和难度的工作,并在其完成时给予定时的肯定和赞扬;让依附欲较强的职工更多地参加到某个团体中共同工作;让权力欲较强的职工担任一个与之能力相适应的主管。同时要加强员工对企业目标的认同感,让员工感觉到自己所做的工作是值得的,这样才能激发职工的热情。食品伙伴个性空间{\ R&s["]Z

    w4dy NXpo's93587  四、彼得原理
    K0j w"ug93587食品伙伴个性空间huq#?Ff0n8T!b
    彼得原理是美国学者劳伦斯?彼得在对组织中人员晋升的相关现象研究后得出的一个结论;在各种组织中,由于习惯于对在某个等级上称职的人员进行晋升提拔,因而雇员总是趋向于晋升到其不称职的地位。彼得原理有时也被称为“向上爬”原理。这种现象在现实生活中无处不在:一名称职的教授被提升为大学校长后无法胜任;一个优秀的运动员被提升为主管体育的官员,而无所作为。食品伙伴个性空间AH AAL^
    食品伙伴个性空间6a J5c$z!h fvd/n(G
      对一个组织而言,一旦组织中的相当部分人员被推到了其不称职的级别,就会造成组织的人浮于事,效率低下,导致平庸者出人头地,发展停滞。因此,这就要求改变单纯的“根据贡献决定晋升”的企业员工晋升机制,不能因某个人在某一个岗位级别上干得很出色,就推断此人一定能够胜任更高一级的职务。要建立科学、合理的人员选聘机制,客观评价每一位职工的能力和水平,将职工安排到其可以胜任的岗位。不要把岗位晋升当成对职工的主要奖励方式,应建立更有效的奖励机制,更多地以加薪、休假等方式作为奖励手段。有时将一名职工晋升到一个其无法很好发挥才能的岗位,不仅不是对职工的奖励,反而使职工无法很好发挥才能,也给企业带来损失。
    Z'S!z_m'Bq2\93587
    x(GxY?0H1~ V93587  对个人而言,虽然我们每个人都期待着不停地升职,但不要将往上爬作为自己的惟一动力。与其在一个无法完全胜任的岗位勉力支撑、无所适从,还不如找一个自己能游刃有余的岗位好好发挥自己的专长。食品伙伴个性空间N:nw l-w TmbY

    '\w@`2[a)G|p93587  五、零和游戏原理食品伙伴个性空间2Ki,N!ePt5b9}-g
    食品伙伴个性空间nK8u7];sZ#Oq$]
    当你看到两位对弈者时,你就可以说他们正在玩“零和游戏”。因为在大多数情况下,总会有一个赢,一个输,如果我们把获胜计算为得1分,而输棋为-1分,那么,这两人得分之和就是:1+(-1)=0。食品伙伴个性空间j P(C?0F C'M

    !aB7f2L~3e1N93587  这正是“零和游戏”的基本内容:游戏者有输有赢,一方所赢正是另一方所输,游戏的总成绩永远是零。食品伙伴个性空间9n1yn&r2@"v'Zw O.wR.ZE

    lK(v{%r:`m93587  零和游戏原理之所以广受关注,主要是因为人们发现在社会的方方面面都能发现与“零和游戏”类似的局面,胜利者的光荣后面往往隐藏着失败者的辛酸和苦涩。从个人到国家,从 到经济,似乎无不验证了世界正是一个巨大的“零和游戏”场。这种理论认为,世界是一个封闭的系统,财富、资源、机遇都是有限的,个别人、个别地区和个别国家财富的增加必然意味着对其他人、其他地区和国家的掠夺,这是一个“邪恶进化论”式的弱肉强食的世界。
    $]7vF#A@m93587食品伙伴个性空间l k!T wC
      但20世纪人类在经历了两次世界大战,经济的高速增长、科技进步、全球化以及日益严重的环境污染之后,“零和游戏”观念正逐渐被“双赢”观念所取代。人们开始认识到“利己”不一定要建立在“损人”的基础上。通过有效合作,皆大欢喜的结局是可能出现的。但从“零和游戏”走向“双赢”,要求各方要有真诚合作的精神和勇气,在合作中不要耍小聪明,不要总想占别人的小便宜,要遵守游戏规则,否则“双赢”的局面就不可能出现,最终吃亏的还是自己。食品伙伴个性空间"CRv&|bPdGp$f}
    食品伙伴个性空间 fE Ph8[xe'z_
      六、华盛顿合作规律。食品伙伴个性空间dAe0rC.c8U
    食品伙伴个性空间bp%b/u+y+u
    华盛顿合作规律说的是:一个人敷衍了事,两个人互相推诿,三个人则永无成事之日。多少有点类似于我们“三个和尚”的故事。人与人的合作不是人力的简单相加,而是要复杂和微妙得多。在人与人的合作中,假定每个人的能力都为1,那么10个人的合作结果就有时比10大得多,有时甚至比1还要小。因为人不是静止的动物,而更像方向各异的能量,相推动时自然事半功倍,相互抵触时则一事无成。我们传统的管理理论中,对合作研究得并不多,最直观的反映就是,目前的大多数管理制度和行业都是致力于减少人力的无谓消耗,而非利用组织提高人的效能。换言之,不妨说管理的主要目的不是让每个人做到最好,而是避免内耗过多。21世纪将是一个合作的时代,值得庆幸的是,越来越多的人已经认识到真诚合作的重要性,正在努力学习合作。食品伙伴个性空间Zug N1U2Qo-@-d

    b?,jj*\#E~$iSa93587  邦尼人力定律:一个人一分钟可以挖一个洞,六十个人一秒种却挖不了一个洞。食品伙伴个性空间(SeN UFN4}
      
    T DYN;k;|)@93587  合作是一个问题,如何合作也是一个问题。食品伙伴个性空间-n&H(o:_m(H8|9zKj
    食品伙伴个性空间/M4p.bQ#nW1Z7l
      七、酒与污水定律
    #b/`J,e0p!\(eu93587食品伙伴个性空间BT#YKO{ },J
    酒与污水定律是指,如果把一匙酒倒进一桶污水中,你得到的是一桶污水;如果把一匙污水倒进一桶酒中,你得到的还是一桶污水。几乎在任何组织里,都存在几个难弄的人物,他们存在的目的似乎就是为了把事情搞糟。他们到处搬弄是非,传播流言、破坏组织内部的和谐。最糟糕的是,他们像果箱里的烂苹果,如果你不及时处理,它会迅速传染,把果箱里其它苹果也弄烂,“烂苹果”的可怕之处在于它那惊人的破坏力。一个正直能干的人进入一个混乱的部门可能会被吞没,而一个人无德无才者能很快将一个高效的部门变成一盘散沙。组织系统往往是脆弱的,是建立在相互理解、妥协和容忍的基础上的,它很容易被侵害、被毒化。破坏者能力非凡的另一个重要原因在于,破坏总比建设容易。一个能工巧匠花费时日精心制作的陶瓷器,一头驴子一秒钟就能毁坏掉。如果拥有再多的能工巧匠,也不会有多少像样的工作成果。如果你的组织里有这样的一头驴子,你应该马上把它清除掉;如果你无力这样做,你就应该把它拴起来。
    N~` AQ,L:WC O93587食品伙伴个性空间J }W)_'D{Y:`z
      八、水桶定律
    .B)L2f fR?Lo93587食品伙伴个性空间%k(~7G1?$r)G8@B!O
    水桶定律是讲,一只水桶能装多少水,完全取决于它最短的那块木板。这就是说任何一个组织都可能面临的一个共同问题,即构成组织的各个部分往往决定了整个组织的水平。
    $JD4[&I9o"e;_S2q93587食品伙伴个性空间},QVe;GAa
      构成组织的各个部分往往是优劣不齐的,而劣质部分往往又决定整个组织的水平。食品伙伴个性空间"vc"\~6X)q1n

    $Y6]p usl93587  “水桶定律”与“酒与污水定律”不同,后者讨论的是组织中的破坏力量,而“最短的木板”却是组织中有用的一个部分,只不过比其它部分差一些,你不能把它们当成烂苹果扔掉。强弱只是相对而言的,无法消除。问题在于你容忍这种弱点到什么程度。如果它严重到成为阻碍工作的瓶颈,就不得不有所动作。
    qbYBij|93587食品伙伴个性空间,v(h+T H4},QhU
       如果你在一个组织中,你应该:食品伙伴个性空间 eU3[,@9A5u
       1、确保你不是最薄弱的部分;食品伙伴个性空间'}iYLbuLm
       2、避免或减少这一薄弱环节对你成功的影响;食品伙伴个性空间8Q&\0?7FyW)w
       3、如果不幸,你正处在这一环节中,你还可以采取有效的方法改进,或者转职去谋另一份工作。
    U C$M\#hHV0P+p wu93587
    W5DU'ms#[Ul-V93587  九、蘑菇管理
    \t6R i.j5Hn7P93587食品伙伴个性空间@ ]M5Qm$Y3a w
      蘑菇管理是许多组织对待初出茅庐者的一种管理方法,初学者被置于阴暗的角落(不受重视的部门,或打杂跑腿的工作),浇上一头大粪(无端的批评、指责、代人受过),任其自生自灭(得不到必要的指导和提携)。相信很多人都有这样一段“蘑菇”的经历,但这不一定是什么坏事,尤其是当一切都刚刚开始的时候,当上几天“蘑菇”,能够消除我们很多不切实际的幻想,让我们更加接近现实,看问题也更加实际,而对一个组织而言,一般地新进的人员都是一视同仁,从起薪到工作都不会有大的差别。无论你是多么优秀的人才,在刚开始的时候都只能从最简单的事情做起,“蘑菇”的经历对于成长中的年轻人来说,就像蚕茧,是羽化前必须经历的一步。所以,如何高效率地走过生命中的这一段,从中尽可能吸取经验,成熟起来,并树立良好的值得信赖的个人形象,是每个刚入社会的年轻人必须面对的课题。食品伙伴个性空间+DX%|"X%|U
    食品伙伴个性空间9h{_c aF
      十、奥卡姆剃刀定律食品伙伴个性空间Ts5O4B^Dw$Q
    食品伙伴个性空间 `%L:q I\,A#]+r5[
      如果你认为只有焦头烂额、忙忙碌碌地工作才可能取得成功,那么,你错了。食品伙伴个性空间B*hnc4o]6^

    J.{&a.zd:ba+b#F93587  事情总是朝着复杂的方向发展,复杂会造成浪费,而效能则来自于单纯。在你做过的事情中可能绝大部分是毫无意义的,真正有效的活动只是其中的一小部分,而它们通常隐含于繁杂的事物中。找到关键的部分,去掉多余的活动,成功并不那么复杂。食品伙伴个性空间&N7W.s/MBT y$d

    ??5@(twm`5~93587  奥卡姆剃刀:如无发要,勿增实体。食品伙伴个性空间:se3^W!m?|o!n(T*B
    食品伙伴个性空间F~@3H'T-eHO0PI
      12世纪,英国奥卡姆的威廉对无休无止的关于“共相”、“本质”之类的争吵感到厌倦,主张唯名论,只承认确实存在的东西,认为那些空洞无物的普遍性要领都是无用的累赘,应当被无情地“剃除”。他主张,“如无必要,勿增实体。”这就是常说的“奥卡姆剃刀”。这把剃刀曾使很多人感到威胁,被认为是异端邪说,威廉本人也受到伤害。然而,这并未损害这把刀的锋利,相反,经过数百年越来越快,并早已超越了原来狭窄的领域而具有广泛的、丰富的、深刻的意义。
    tvRLNM.X:}"F0r93587
    @1]]x4z93587  奥卡姆剃刀定律在企业管理中可进一步深化为简单与复杂定律:把事情变复杂很简单,把事情变简单很复杂。这个定律要求,我们在处理事情时,要把握事情的主要实质,把握主流,解决最根本的问题。尤其要顺应自然,不要把事情人为地复杂化,这样才能把事情处理好。食品伙伴个性空间6wQAl,]7C4}2[E&lq

    jk {*g"W0`.S93587  十一、二八法则食品伙伴个性空间0Uf!Cf iv/Y b-m
    食品伙伴个性空间5g6O&n6vAEC
    你所完成的工作里80%的成果,来自于你20%的付出;而80%的付出,只换来20%的成果食品伙伴个性空间%ZU'QT9C p!@|3})HyT

    _~'{/Ut;DV;W"v1E93587  十二、钱的问题
    3v{"nx4N+A{0{-~"k93587食品伙伴个性空间'p+S(VP)YE1A ~;To
      当某人告诉你:“不是钱,而是原则问题”时,十有八九就是钱的问题。食品伙伴个性空间0a9I7sMqe l

    DI| Xdg"[93587  照一般的说法,金钱是价值的尺度,交换的媒介,财富的贮藏。但是这种说法忽略了它的另一面,它令人陶醉、令人疯狂、令人激动的一面,也撇开了爱钱的心理不谈。马克思说,金钱是“人情的离心力”,就是指这一方面而言。食品伙伴个性空间`SI-Yu]

    D$Jovs p^a#\'N93587  关于金钱的本质、作用和功过,从古到今,人们已经留下了无数精辟深刻的格言和妙语。我们常会看到,人们为钱而兴奋,努力赚钱,用财富的画面挑逗自己。金钱对世界的秩序以及我们的生活产生的影响是巨大的、广泛的,这种影响有时是潜在的,我们往往意识不到它的作用如此巨大,然而奇妙的是:它完全是人类自己创造的。致富的驱动力并不是起源于生物学上的需要,动物生活中也找不到任何相同的现象。它不能顺应基本的目标,不能满足根本的需求 -的确,“致富”的定义就是获得超过自己需要的东西。然而这个看起来漫无目标的驱动力却是人类最强大的力量,人类为金钱而互相伤害,远超过其他原因。



  • 食品企业的品管平时上班都做什么呢?

    2007-10-21 21:05:40

    品管工作很多的,对内对外; 对内主要是质量的检查和生产过程的监控; 对外主要是应付相关客户,审核机构和政府的审核;
    品管工作一般分下面几大部分:
    1、原辅料验收
    2、产品过程检验及控制
    3、产品出货检验
    4、体系制定与维护
    5、化验室管理
    6、外部质量信息的反馈及收集

    这要看公司给你的职责是什么,

    化验员当然是做化验,小公司可能什么都要做,大公司可能分工明确,微生物和理化石分开的。

    进货检验主要多进来的原料辅料什么的进行检验,其实很多是走形式,也有控制得很好的公司。

    有的公司有原料专员,负责对供应商的开发、现场评估等等。

    现场品控应该主要在车间溜达,发现问题提提建议,填写巡检纪录,有的还要做做感官检验什么的,等等。

    很多公司还有一个体系员,负责乱七八糟体系的运行,编编文件,如果务实的公司,他要到车间和生产现场,文件和现实相符,如果为了证书而认证的公司,那就坐在办公室闭门造车了。

    还有一些文员,对付一下官方部门,接待一下客户投诉,等等。

    还有一个岗位,名字叫经理,有的事事亲为,好像谁也不如他,有的屁事不干,整天训人

    还应有一个负责每月几次现场查核,和新进品管员的业务学习的,
    对了还有一个负责新产品试生产\及一些8D专案的提报
    这些就是公司品管部门的构架了



     

  • QC是什么意思?QA是什么意思?

    2007-10-21 20:33:44

    QC即英文QUALITY CONTROL的简称,中文意义是品质控制,其在ISO8402:1994的定义是“为达到品质要求所采取的作业技术和活动”。有些推行ISO9000的组织会设置这样一个部门或岗位,负责ISO9000标准所要求的有关品质控制的职能,担任这类工作的人员就叫做QC人员,相当于一般企业中的产品检验员,包括进货检验员(IQC)、制程检验员(IPQC)和最终检验员(FQC)。

    QA即英文QUALITY ASSURANCE 的简称,中文意思是品质保证,其在ISO8402:1994中的定义是“为了提供足够的信任表明实体能够满足品质要求,而在品质管理体系中实施并根据需要进行证实的全部有计划和有系统的活动”。有些推行ISO9000的组织会设置这样的部门或岗位,负责ISO9000标准所要求的有关品质保证的职能,担任这类工作的人员就叫做QA人员
    QC即(Quality Control 质量控制)

    质量控制(QC)是: "用于达到质量要求的操作性
    技术和活动" 。

    为了理解“质量控制”,我们应该了解如何达到质量要求,也就是“使用的适宜 性”。为了达到这一永远变化着的“使用的适宜性”各界层都有责任保持质量, 并对某一规定的行动负责。

    最高管理层

    他们有责任追踪市场情况,顾客反应等。追踪结果应转化为决策,并转化为 新产品,或具有附加或变化了的性质的产品。

    中层管理员

    他们的
    工作是对要求进行了解,并用工作系统来满足要求。

    基层管理员与员工

    理解工作系统,并符合以标准/规格形式给出的要求。要以相互协调的方式履行 这些功能,每一种功能都要一直保持相互的联系,并要了解变化着的情况与要求。 换句话说,也就是每一个人在其各自的岗位上都要了解自身的职责。对于每一 责任,他/她都应选择适当的测量单位,建立起这些测量以及施行标准。然后, 进行实际的测量,解释差别,并对差别采取行动。这就是各个阶层的质量控制功能。

    质量控制的流程

    * 选择控制主题
    * 选择测量单位-进行测量
    * 建立施行标准
    * 进行实际操作(测量实际表现)
    * 解释差异(实际与标准的差异)
    * 对差异采取行动

    总结

    一个组织的质量控制行动必须在从上到下的各个阶层,以协调一致 的方式进行,每一个阶层都要对其活动范围内的质量负责。只有这样组织才能 够持续发展,并提高自己的竞争地位。

  • 虾+维生素C=砒霜-------女孩一夜暴毙

    2007-10-21 20:04:24

    转发:虾+维生素C=砒霜-------女孩一夜暴毙

    台湾,一名女孩突然无缘无故的七孔流血暴毙,一夜之间,就奔赴黄泉 , 经过初步验尸 . 断定为因砒霜中毒而死亡。
     
       那砒霜从何而来?一名医学院的教授被邀赶来协助破案。教授仔细地察看了死者胃中取物,不到半个小时,暴毙之谜便揭晓。教授说:「死者并非自杀,亦不是被杀,而是死于无知的『它杀』」大家莫名其妙。教授说:「砒霜是在死者腹内产生的。」死者生前每天也会服食「维他命 C 」,这完全没有问题问题出在她晚餐吃了大量的虾,吃虾本身也是没有问题的,所以她在家吃了都没有事,但死者却同时服用了「维他命 C 」,问题就出在这里 !
     
        美国芝加哥大学的研究员,通过实验发现,虾等软壳类食物含有大量浓度较高的-五钾砷化合物。这种物质食入体内,本身对身体并无毒害作用但是,在服用「维生素 C 」之后,由于化学作用,使原来无毒的-五钾砷 ( 即砷酸酐,亦称五氧化砷,其化学式为 (As2O5) ,转变为有毒的三钾砷 ( 即亚砷酸酐 ) ,又称为三氧化二砷,其化学式为
    (As2O3) ,这就是们俗称的砒霜 !
     
        砒霜有原浆毒作用,能麻痹毛细血管,抑制巯基梅的活性,并使肝脏脂变肝小叶中心坏死,心、肝、肾、肠充血,上皮细胞坏死,毛细血管扩张。故中其毒而死者,常是七窍出血。
     
        所以;为慎重起见,在服用维生素 C 期间,应当忌食虾类。看完后;请不要吝啬,转寄给你的同学和亲友
    现在很多饮料里都有维他命 C

  • 细节决定成败,同样细节决定产品的质量!

    2007-10-19 19:57:05

    我觉得中国与外国有一个认识上的不同。
     外国:工作中人人互相尊重,且一项很细的工作能够很认真,不打折扣地去做,就像一个螺丝钉,做好自己的本分。

     中国:每个人都每聪明,都很变通,但是一项细小的工作就是不能坚持,所以在细节决定一切的情况下,中国比外国老是有差距。
       因此对此话不敢苟同“只会在车间中查查毛发、管管地面积水、室温太高等等非常低俗的问题,这样的问题一般人就知道,所有长此以往,便没有人愿意去尊重这样的品管,提出的问题也不愿去看”。品管的工作是枯燥的,而查毛发、地面积水、室温高等都是质量方面规定要注意的。我想,这样枯燥的工作,能认真坚持一丝不苟的做的人应该不会多。一个关注自己工作的人才能作得好。为何在关注车间的工作,要解决车间容易忽视的问题上呢?
       品管的工作是什么?就是执行好现有的规定,说不好听就是挑车间的刺。你就认真做好你的工作,车间的工作自然有生管去管。这样大家才做好自己的本分,生管才不会老依赖你来解决问题。这个观点我很赞成,品管的工作就是要坚持一丝不苟的抓好细节.往往大的疏忽很容易发现,而从细微处抓品管更难,也更显水平,往往不容易得到理解和认可,"只会抓小事",不理你!没有质量意识的领导更看不到你的工作.殊不知,大楼来自于一砖一瓦,产品的质量也是一个个细节的综合.
    “只会在车间中查查毛发、管管地面积水、室温太高等等非常低俗的问题",这类低俗的问题能够存在,说明人的质量意识和质量工作更低俗,对于质量来说就不是小事了,品管当然得管,而且要花大力气管好!
    质量典故之"三种人"

    在哪看到的不记得了,但道理深刻,和大家分享
    .大意是路上有个坑,第一种人是等人掉进去后救人,
            第二种人是树立牌子,建立标识,
            第三种人是填埋了坑.
    人们会感激第一种人,记住第二种人,忘记第三种人. 质量管理(QA)就是第三种人,预防质量事故的发生,但领导反而看不到你的工作和成绩.
    第一种人是被动质量管理,出了质量问题我来解决,此时老板看到的是解决问题,而不是费用或浪费,花了老板的钱而又能得到老板的赏识和奖励,何乐而不为!
    第二种人绕道而行,能避开问题却不能最终解决问题。虽然工作效率低了或成本大了,但是老板也能知道避免了质量事故,还是会得到老板的肯定。
    第三种人是预防管理,化质量事故于萌芽之中。GMP也就是以预防措施来保证产品质量,质量管理员(QA)就是第三种人,工作就是填坑,排除质量隐患,预防质量事故的发生,但领导反而看不到你的工作和成绩。
    使我想起扁鹊和他两个哥哥的故事。
    扁鹊说,他兄弟三人的医术,大哥最高,中兄次之,自己最低,但自己名声最大,原因如下:
    他大哥教人养生之道,使人不生病,没人知道他。
    他二哥在疾病初发之时就能及时发现治病,人们认为他只能制些小病,仅闻名于乡里。
    扁鹊救人于病重之时,飞刀割开皮肤,大胆下药,名闻天下
             MBA的经典案例,却一次又一次的在我们身边重演,悲哀呀!但我们的理想依然是一定要填埋大坑,然后告诉你的老板,我这样做了。。。千万不能做无名英雄,否则你的死期将近。
    GMP的实施,有人归结为"卫生卫生再卫生",也有人归结为"生产卫生记录"."猫捉老鼠"的游戏,就是实施GMP的第一步,关门、戴帽子这可不是小事,这是在实施GMP!
    细节决定成败,同样细节决定产品的质量!
Open Toolbar