防治心血管病多吃１５种食品[转]

越来越多的研究证实，心血管疾病与饮食关系密切。为此列举一些对心血管疾病防治有益的食品，仅供参考。食品伙伴个性空间C#UO YXkm
食品伙伴个性空间 oum;y
j3Qb7`8y
　　洋葱：它含有前列腺素，有扩张管血、降低血脂的功能；它含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸，可预防动脉粥样硬化。
LD/l[{4lW0食品伙伴个性空间f$K'[&D8xhT
　　海鱼：鱼类含人体必需的多种不饱和脂肪酸，具有抑制血小板凝集和降低胆固醇作用。每周吃一两次鱼，比不吃鱼者患心脏病的可能性要小得多。食品伙伴个性空间eW%wHy
食品伙伴个性空间
IR ctaXC!w1Ps
　　牛奶：它能有效抑制人体胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低胆固醇含量。此外，牛奶中含有较多的钙也可减少人体对胆固醇的吸收。
(s^OVP2Lu'L `0
2BWz-[5Helj,m0　　苹果：因含有丰富的钾，可排队体内多余的钠盐，进而防止血压升高。每天吃三个以上苹果，有助于维持正常血压。
y1Y"KR4izdA0食品伙伴个性空间\.@l1g+~m
NF
J5Z]0g
　　番茄：番茄内的“番茄素”和纤维，具有结合人体胆固醇代谢物——生物碱的作用，从而阻止人体动脉硬化和防治冠心病的发生。食品伙伴个性空间6p)z1sj3wm@TS
食品伙伴个性空间&t.i0{B%o0x/M*t-i
　　海带：它含有丰富的牛磺酸，可降低血液及胆汁中的胆固醇；它含有食物纤维褐藻酸，也可抑制胆固醇的吸收，并且促进代谢。另外，海带中的钙不仅可抑制胆固醇的吸收，而且可降低血压。食品伙伴个性空间3[TXa6So
食品伙伴个性空间1c9K ~9wEWd x7o
　　大豆：它含不饱和脂肪酸、维生素Ｅ和卵磷脂，具有降血脂效果。高胆固醇患者每天食用大豆６０－１００克，约９０％的人症状会明显好转。
(C
?3O3w,c(@ KtC'\u0食品伙伴个性空间e e$E(SmErAI
　　大蒜：它含硫化物质混合物，可减少胆固醇、阻止血栓形成。高脂血症患者每天吃三克大示，可使血脂和胆固醇明显下降。食品伙伴个性空间3d5@Zc+IL.K'o3Ab([r

^B#sT%n$CqJ1B g lz0　　玉米：它含丰富的钙、磷、硒等微量元素及卵磷脂、维生素Ｅ，具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压病、冠心病，主要得益于玉米为主食。食品伙伴个性空间uoT3B7H F5H Ub
食品伙伴个性空间4V WxZic
　　燕麦：它含有极丰富的亚麻油酸和丰富的皂甙素，可降低总胆固醇和甘油三酯，同时清除沉积在血管壁的低密度脂蛋白，防止动脉粥样硬化。食品伙伴个性空间\
f;WJ6R'FK

diAj7n9n7`T&Kff-G0　　坚果：核桃、板栗等坚果含丰富的镁。若摄入过多脂肪和维生素Ｄ、磷时，如果身体内缺乏镁，很容易引起动脉粥样硬化和心肌梗塞。
#J9].O@~T9W0
P"r$_*A^~I0　　芹菜：食物纤维含量丰富，多食可减少３５％的引发缺血性心脏病的危险。若每曰摄取１６克以上食物纤维，患缺血性心脏病的危险性会明显降低。
E.^ aW|e:gw0
1|!R$q5h6xGT0　　菊花：医学证实，菊花有降血脂的功效，还有非常平稳的降血压的作用。尤其是中老年人在绿茶中放一点菊花，对心血管有很好的保健功能。
(`!NDA4x3^
^#xt(S%b0食品伙伴个性空间&z
V6K j T2Br{(^
　　鸡蛋：过去认为蛋黄含胆固醇过高，多吃易致冠心病，现已证实纯系误解。事实上，鸡蛋含有卵磷脂，能使人体胆固醇和脂肪保持悬滔状态，而不在血管壁沉积，并透过血管壁为组织利用，从而有效降低血脂水平。食品伙伴个性空间e"u4_9?*@h#E'n&r

y:P3C
Th@MB0　　沱茶：产于云南，经常饮用可降低血脂和胆固醇，每天饮沱茶三次，可使血脂降低２０％。