大家一起来划“圈”

上一篇 / 下一篇  2009-11-22 13:05:46 / 精华(1)

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题记:送给那些正在创业和准备创业的朋友们。
一、什么“圈”
商圈,是指以销售点为中心,沿一定方向和距离扩散,吸引客户的辐射范围。
不同地区、经营方式、品种和条件,使得商圈的规模、形态存在很大差异。同时,不同时期受各种因素影响和干扰,其商圈也会在方向和半径上发生改变。
这个圈是选址的最基础也是重要工作。明确商圈范围、了解服务对象、确定经营范围、评估经营效益才能选对、选好位置。

TAG: 商业 发展 选址

apple2的个人空间 apple2 发布于2009-06-17 10:28:12
以前在做商圈调查的时候,第一要先了解行政区划,商圈内的人口数量、构成、收入情况等,除了上市政网站,地图查询、居委会了解,还要自己去整个商圈的跑,去做登记,可复杂了~~
康桥夕阳的个人空间 康桥夕阳 发布于2009-06-17 10:52:17
二、商圈分析考虑的因素
1、人口数量、质量和特点
数量包括居住人口、工作人员和过往人口数量、居民户数、企事业单位数。
质量和特点指对应人口的年龄、性别、职业和收入水平构架等。
2、商圈内“邻居”状况
包括公共交通、供点、供气(特别是烤焙产品)、通讯设备、金融机构(主要涉及团体销售)的方便程度。
3、社会因素
分析建设规划、公共设施(公园、学校、体育场馆、影剧院、展览馆等对食品销售影响大的),已经本圈人文等。
4、发展潜力
包括现在类似网点的经营状况(考虑同行业饱和度)和购买潜力。
apple2的个人空间 apple2 发布于2009-06-17 11:46:32
回复 3# 康桥夕阳 的帖子
还有人流量的测算~
天使 哭泣的天使 发布于2009-06-17 12:22:55
我们公司在这方面有很多的专门人员。呵呵,不过我对这方面是一点不懂
马甲的个人空间 马甲 发布于2009-06-17 12:47:55
回复1# 3# 康桥夕阳 的帖子
马甲也来说两句:
1、记得一句话:酒香不怕巷子深。我在想,其实现在意义的酒香是不是我们都赋予了更新的说法。
2、相比较而言,我觉得圈子和附近的人文关系更是划圈应首先予以考虑的,一个良好的氛围,会不会给你这个圈以更浪漫的情怀和事半功倍的成效呢。
康桥夕阳的个人空间 康桥夕阳 发布于2009-06-17 14:16:39

QUOTE:

原帖由 apple2 于 2009-6-17 11:46 发表
还有人流量的测算~
呵呵,谢谢苹果参与!俺

QUOTE:

原帖由 康桥夕阳 于 2009-6-17 10:52 发表
1、人口数量、质量和特点
数量包括居住人口、工作人员和过往人口数量、居民户数、企事业单位数。
含你说的那意思。
康桥夕阳的个人空间 康桥夕阳 发布于2009-06-17 14:22:03
回复 6# 马甲 的帖子
很,非常赞同。
后面选址的时候俺还要细说。
1、辐射范围与商圈不同。商圈是销售有效范围。
2、酒吧、卤菜、饼屋、咖啡屋不同产品的辐射范围和考虑对象是不同的。
瘦石札记 瘦石 发布于2009-06-17 17:03:46
本区域潜在对手的动态分析及其发展规划的预判。
康桥夕阳的个人空间 康桥夕阳 发布于2009-06-17 17:24:27
选址
进入正题了,以下分析无先后顺序。
影响选址各因素的考虑与所经营的产品有密切关系。有:堂食(如咖啡屋)、外卖(如西点屋)、送餐(如电话快餐)之分。有档次:从无星级到五星级。文化需求:大排挡、快餐厅、酒吧、咖啡屋。时间:早餐、晚餐、夜宵。季节:夏季冰屋,冬季咖啡屋。服务对象:长期相对固定客户、流动客户。经营主体:超市、百货公司附属,以饮料为主附带配茶点,酒水为主配菜还是菜为主配酒水。
不变的是基本原理,变是根据实际情况,有时候甚至出奇方能制胜。
jijufood jiangzhi3317 发布于2009-06-17 19:18:17
商圈考究地确是门学问,也是很重要的一个环节。
康桥夕阳的个人空间 康桥夕阳 发布于2009-06-17 19:28:42
选址一:交通状况分析
由于涉及因素较多,所以本贴主要列举考虑方向,而不做具体判断,欢迎大家就实例展开讨论,谢谢。
周围环境的交通状况是店铺选址的重要因素,它是客户购买行为实现的潜在动力,是商圈扩大的“隐形翅膀”。
1、在拟定地点或附近是否有足够的停车场所。(这里的停车场所不局限于汽车。)
以堂食为例,大中型餐饮也必须有足够的汽车停放点,即使白天高峰期无法安置,傍晚用餐时间也应该有,无奈的时候可以向附近的企事业单位晚间临时租用。如果消费对象是20-30岁年轻人,则无须考虑过多考虑汽车停放,适当的自行车、摩托车停放位置就可,更多考虑的是临近公共交通站点。如果消费对象是60岁以上老人的咖啡屋,嘿嘿,他们有的是时间,多的也是时间,靠他们近点,请他们自己走来吧。巷子窄点、离繁华马路远的也没关系,他们更需要安静。
21世纪喝饮料的个人空间 21世纪喝饮料 发布于2009-06-17 19:45:42
歪一下、,选择一个合适的地点。主要的看自己的可操作的资本把。
白云爱上糖的个人空间 白云爱上糖 发布于2009-06-17 23:57:44
我现新老板是一浙商,浙商对抱团商圈经营一直都有非常好的经验,改天有时间问问他,然后再跟帖加入讨论
康桥夕阳的个人空间 康桥夕阳 发布于2009-06-18 06:21:31
回复 13# 21世纪喝饮料 的帖子
资本是基础,但方向更重要。如同下围棋,好的点位被别人占先了,就没你的了。资本如棋子,你不可能一次把所有全撒上去,只能在整体思想下,在环境变化中,一步一步走。呵呵!
康桥夕阳的个人空间 康桥夕阳 发布于2009-06-18 08:02:27
2、原辅材料、配套销售的其它产品运进是否容易。装卸是否方便。外出送货是否方便。否则不仅会增加运输成本,还会带来一些不必要的麻烦,特别是涉及冷链产品以及,嘿嘿,有些外包装会引起消费者误会的原料,嘿嘿。
3、公共交通分析。
临近的公共交通站点的距离、客流方向。以及交通管理的状况引起的利弊。如单行道(机动车单流向但行人不影响)、机动车禁止通行道路(安静但不利于驾车客户和自身物流)、禁止行人穿越马路(行人单流向)、距离人行道距离较远或者有高度差。上下过街天桥的楼梯的走向。
比如,开个饼屋,在公交车站一侧比在对面好。但紧紧贴在一起,如果是大站等车的人聚集又会影响顾客的进出和停留。
清木闲人发布于2009-06-18 08:11:47
回复 15# 康桥夕阳 的帖子
围棋的规则是很简单的,盘面上361个点位,随你着子都是不犯规的,棋手比的是每一着棋都应比对方高明一点点。
下围棋,除了比智慧,还要比美德,就象人生;下围棋要用心,这样下的才会有意义,才会不遗憾。

一个成功的圈,也应具备这样的条件。不需要你用多少脑力,操多少心思,你只需有这么一点点智慧、一点点关爱、一点点心胸、一点善行、一点金钱,我认为就够拉。

划这样的圈,才会其乐无穷,才有价值。
康桥夕阳的个人空间 康桥夕阳 发布于2009-06-18 08:15:39
回复 17# 清木闲人 的帖子
不好意思,俺可能用的比喻不恰当,把高尚的围棋庸俗化了。向您道歉了。
清木闲人发布于2009-06-18 08:24:39
回复 18# 康桥夕阳 的帖子
世上是没有庸俗的事的,有的只是庸俗的人。
就象你要划的圈,都也是一样。
围棋高雅,得下的人高尚,圈子划的典雅,得划圈人独具慧眼。
各人有各人的心得,希望你划圈成功,人生美满。
康桥夕阳的个人空间 康桥夕阳 发布于2009-06-18 21:34:31
选址二:客流分析
客流量包括现有客流和潜在客流。在条件容许的前提下,尽量选择客流大,以使多数人方便购买,但大客流不一定带来高效益。
比如,在上下班高峰路段的旁边开设一间咖啡屋,虽然每天有数以十万计客流,但停下脚步消费的比例却很低,甚至会影响本想来消费的有效顾客。所以应该做具体分析。
一般客流分三种类型:
1、自身客流
是指那些专门为购买某种产品而来的顾客形成的客流。是销售收入的主要来源。是选址评估的重要参数。
比如,不会有人专程跑三公里专程到某个网点去买一瓶可口可乐,但可能跑十公里去买一个有名气有特色的蛋糕。(呵呵,你的蛋糕店要给人家准备临时的停车点吆)
2、分享客流
指从临近商店形成的客流中获得的客户。往往产生于经营互补商店之间,或者规模不同的商店间。
比如大型超市旁边的快餐店(填肚子)。大百货公司附设的咖啡厅(帮被迫陪夫人的老公们消磨时间)
3、派生客流
是顺路进店的购买的客户。在旅游点、交通枢纽、公共场所附近设立的快餐、烟酒、茶楼等
马甲的个人空间 马甲 发布于2009-06-18 22:40:53

QUOTE:

原帖由 康桥夕阳 于 2009-6-17 19:28 发表
由于涉及因素较多,所以本贴主要列举考虑方向,而不做具体判断,欢迎大家就实例展开讨论,谢谢。
我没那么大的野心,也没那么大的财团支持,所以,我有的,考虑到了,也只是自己能力范围内能做到的一些事。

我一直有个梦想,在我后半生里,我要开家咖啡小屋。不用很大,或许我可以买下一间,或许只是租用,这都不重要。

我会选在我家附近,我早上睡个懒觉,中午边过去,或许路上就会碰到我的街坊邻居,打个招呼的时间就到了。

我卖的咖啡不是很贵,但必须是我自己手磨的,如果你愿意,可以过来和我一起磨,一起煮,泡上一杯,啊,那个才叫香。

我的客人不会很多,但都是常客,都是我的好朋友,或者都是朋友带过来的。他们或许是一人,或许是一对恋人,更希望是一对老年夫妻,那是我最欢迎的客人,我会给他们半价,或者免费赠送。我会记得他们所有人的生日,生日那天,我会送上一份小礼物,即使他们这天没来,我也要把礼物送到他手上。

我屋子的布置或许不是最完美的,但必须是最温馨的。我会给典雅的你备架钢琴,让你弹上一曲致爱丽丝。呵呵,看来,从今天开始,我要学会弹钢琴了。

我想着想着,我快要美死过去了,我要给我的这个小圈取个名字,有点俗,就叫亲亲小屋,哈哈,到时,请我们食品论坛的我的亲亲们,你们都来,我不收你们一分钱
我来说两句

(可选)

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