《竹-笋开发和加工技术》（第二版）

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农民快速致富丛书

林鑫民 陈开标 编著食品伙伴个性空间4O{'sE+AId#U

科学技术文献出版社食品伙伴个性空间+R;](rZc/|(n"Y
頁碼﹕193頁
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本书详尽地介绍了以竹子为主料的生产产品的加工工艺，如竹质人造板、竹纸、竹类家具、竹编制品、竹笋制品等。并讲述了各种竹林的丰产栽培技术。概况地说明了国内外竹子开发利用的新进展。本书内容简洁、通俗易懂、实用性强。适于从事竹子开发、加工利用的工厂，乡镇企业，专业户及有关的企事业部门、技术人员阅读。对从事竹类开发、应用研究的科研人员也有参考价值。食品伙伴个性空间WW`1kw
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 目 录食品伙伴个性空间@.K,_[(h
   第一章 我国竹类资源及其开发利用
6@3a mZGo0    一、我国竹类资源及其分布概况食品伙伴个性空间 jec0p]]X5kH&n
    二、我国竹类资源开发利用概况
,g8S6{q1y$[6t"^&U.bh0   第二章 竹材的特性
9z E"P;O/EE/{0    一、竹秆的形态
pT%G z*[1[akn0    二、竹材的构造
~`H,it0    三、竹材的物理力学性质
/O*c0LG?9C|$S0    四、竹材的化学性质
3~#q!v.E5Q?)`%f0   第三章 竹材造纸食品伙伴个性空间Qg-R*jg#O.|
    一、竹类造纸简史及现状食品伙伴个性空间U6J1p @(J~2x\
    二、竹类造纸原料的纤维特性及评价
no/k,LKF6IgK/@0    三、竹类手工土纸生产工艺食品伙伴个性空间o3OzI+]o
    四、机制竹浆生产工艺
$@zUPm$_0    五、国产竹纸的种类食品伙伴个性空间$ixr.tu4V:XS
   第四章 竹质人造板食品伙伴个性空间qD6ss9`:V4?+]l
    一、竹编胶合板生产工艺食品伙伴个性空间'~},P:sV}T
    二、竹材层积板生产工艺食品伙伴个性空间@,Hdw%N
    三、竹材旋切单板及其贴面装饰板的生产
^*i1k-Z*E:OAM0    四、竹木复合板生产工艺
r"Pe h$a9Brl0   第五章 竹制家具食品伙伴个性空间*R%YN]4H
    一、竹家具的设计原则
.w9b0?(D/h1c0U.[0    二、竹材的选择
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UFz0    三、竹家具的加工与制作食品伙伴个性空间S?2v `]3\,rs
   第六章 竹编工艺
R(iQ&|2L*Fx&@6j0    一、竹编工艺的基本知识食品伙伴个性空间pcyDA
    二、竹编工艺
f:HkOD1n:v0    三、我国著名的工艺竹编制品制作简介
j{dAd:Pt ] Y;[!^0   第七章 各种竹林的丰产栽培技术
"h.ap|5beu3v0    一、毛竹用材林的丰产栽培
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m d}b;oj0    二、毛竹笋用林的丰产栽培食品伙伴个性空间E^x.l"S'U5`0x&V
    三、丛生竹笋用林的培育食品伙伴个性空间#[8a"lk6T;s
    四、毛竹纸浆林的培育
u;gdf2?!Z rh'y0   第八章 竹笋的加工
I5_,jv8y*u/t6t0    一、笋干的制作方法食品伙伴个性空间$g
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    二、竹笋罐头的制作方法
Za}K*vt*u!\0    三、其他笋制品的制作方法
"vq5ph:JF!xu0    四、竹笋保鲜食品伙伴个性空间c$Gm3X"[n
   第九章 竹制品的防霉防蛀技术
:n"QW;f Miw7PR0    一、防霉防蛀的基本技术及其在采运贮藏上的食品伙伴个性空间l9xP2Z"R(D\
    措施食品伙伴个性空间3K/~6b7W6K_^;q,{^
    二、竹制品防霉防蛀技术的实施概况
1H2A/J$Q|g%@uK_0   第十章 竹子的其他综合利用
-b-} hVv3n)c!V#|0    一、竹荪的开发利用食品伙伴个性空间 [7n3a&~\+J5C
    二、竹酒及竹饮料的开发利用食品伙伴个性空间Lf6QP7Y'kteS
    三、竹枝的加工利用食品伙伴个性空间2VeBM2D/dM"H
    四、竹三醋酸纤维素酯的开发利用
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