自古逢秋悲寂寥， 我言秋日胜春潮。 晴空一鹤排云上， 便引诗情到碧霄。

《AIB食品安全统一标准》

上一篇 / 下一篇  2008-10-09 16:22:48 / 个人分类：品質管理

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目 录食品伙伴个性空间-z Va$o~:I1} V3|0[

AIB标准食品伙伴个性空间~7H9\:prty`

机密性食品伙伴个性空间!~1?M ` FN:oZ

按照标准自我检查：检查小组

/f$yrlw'?2k|-j^0

自我检查类型食品伙伴个性空间5eDI%A'Fb

自检的实施

#||(nz O nH `#g$T'p0

检查准备食品伙伴个性空间9l,E5e!Zai

检查记录食品伙伴个性空间,JF$Wzm8MX

定义

Q|4e6E#L!B#X;p0

AIB食品安全评分系统：评分程序应用食品伙伴个性空间8Y])TVy&r;B

类别评分等级

a Yxpx;e0

工厂评分等级食品伙伴个性空间PZt_ S ]#f

检查报告和改进计划食品伙伴个性空间$t,S G!XZ0ts;`m

公众认可

AZ6uyj0

第一节

$sgY1Q?7p0

健全的食品安全计划

;hQ#Wd3y L0

第二节

q.I'nCBD+G0

虫害控制

_7@ {hn%R0

第三节

,`9WUc F @;Q{#x0

操作方法和个人规范

FD`$YOz8W{lc0

第四节食品伙伴个性空间#@fnK[#N p

食品安全方面的维修工作

$ivS Tq2H/i0

第五节食品伙伴个性空间F:Kn+[DgYG-b

清洁规范

b8j zNCFU,uq0

不满意得分条件

v'bB"\)b?l0

附录

#cWN}%Cb~0

得分分析摘要

`3EU0{9T0

总清洁计划

-aI f&Y"a7BH0

原材料接收检查记录
tH2@r:]6gf1N ~0冰箱/冷柜监控记录食品伙伴个性空间6q/N"T n0x,@

杀虫剂使用日志食品伙伴个性空间$cr w$l0bB3X|)@

限制使用杀虫剂购买记录

M*fV)cC%Ioq ~1e0

散装面粉筛后残渣测试记录食品伙伴个性空间3H*f Y"pD;bs;e
日常筛后残渣的原料滤网测试记录食品伙伴个性空间Un5Fi:j

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TAG: 食品安全 标准 AIB 统一

引用 删除 Wenhan   /   2008-10-17 00:49:28
好文件，谢了
 

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