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中央厨房卫生设计说明书(原创07旧作)
花十一郎 发表于 2010-04-23 00:07:10
中央加工中心卫生设计说明书(07旧作) 中央加工中心卫生设计说明书 设计:李东鲒日期:2007/7/1 选址工厂1000米内无污染源,广州市市区三线以外。1.工艺布局1.1整体布局厂房采用L型厂房布局...
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食品企业通用卫生规范(GB14881—1994)
白云爱上糖 发表于 2010-01-25 23:53:14
食品企业通用卫生规范(GB14881—1994) 1 主题内容与适用范围 本规范规定了食品企业的食品加工过程、原料采购、运输、贮存、工厂设计与设施的基本卫生要求...
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微生物卫生检测指标项目实验室必备
marker 发表于 2010-01-08 15:21:58
微生物卫生检测项目 需要的仪器设备,实验室玻璃器皿,试剂与耗材 实验室的操作工作台 包括耐酸碱、抗腐蚀实验室中央工作台、边台、角台、试剂架、洗涤盆、通风柜、超净工作台,原子吸收罩、万向抽气罩...
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小孩不能太讲究卫生 否则无法建立免疫系统
foodspace 发表于 2009-12-11 14:06:51
(华盛顿法新电)美国科研人员跟进菲律宾儿童成长过程的一项研究再度证实,小孩子不能太讲究卫生,否则将无法建立起免疫系统,甚至长大后受感染的概率较高,患心脏疾病的风险也相对提高。 美国西北大学的研...
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食品安全法及其配套文件
haofood123456 发表于 2009-06-11 19:14:36
食品安全国家标准管理办法(》和食品安全企业标准备案办法.doc(69 KB)食品安全法及其配套文件
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《食品添加剂使用卫生标准》常见Q&A
huli 发表于 2009-06-04 21:27:56
《食品添加剂使用卫生标准》常见Q&A 作者:TBT-SPS 发布时间: 2009年2月12日 来源: 人民网 1、什么是食品添加剂? 食品添加剂是指为改善食品品...
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2008年欧盟考察泰国水产品卫生总结报告摘要
冷若冰霜0237 发表于 2009-04-22 09:02:44
2008年欧盟考察泰国水产品卫生总结报告摘要.doc(33 KB)
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2008年欧盟考察俄罗斯水产品卫生总结报告摘要
冷若冰霜0237 发表于 2009-04-22 09:00:41
2008年欧盟考察俄罗斯水产品卫生总结报告摘要.doc(25 KB)
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GB 22556-2008 豆芽卫生标准,电子版
土豆烧牛肉 发表于 2009-03-27 12:55:17
GB 22556-2008 豆芽卫生标准,终于有电子版本了!下载地址: GB 22556-2008 豆芽卫生标准:http://down.foodmate.net/standard/sort/3/17797.html
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复合食品添加剂是否需要办理卫生许可证
梦迪 发表于 2009-03-17 16:20:29
替朋友询问:复合食品添加剂是否需要办理卫生许可证,期盼这方面的朋友给予解答,谢谢。:)
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