说法：火锅辣度要有标准了　　美食点评网的数据显示，目前沈阳中等以上规模的火锅店或以火锅为主营项目的餐馆门店超过了1000家，其中九成以上主营麻辣火锅。　　飘满红油和辣椒的汤料在锅里沸腾着、翻滚着、喷着刺鼻的辣气……辣得龇牙咧嘴，吃得缩脖耸肩，又是哈气又是吸气……　　有人不怕辣，有人怕不辣，有人辣不怕。最近，有媒体报道说，《火锅底料国家标准》有望年内出台。其中，最特别的是对火锅的辣度进行分级，以解决众口难调的问题。　　反应：好不好吃是真格的　　昨日中午，记者随机走访了几家火锅店。　　“哈哈.

五粮液(000858)19日公布了一份靓丽的三季报。公司前三季度实现营业收入80.30亿元，同比增长22.06%；实现净利润22.99亿元，同比增长44.67%；每股收益0.61元。其中，第三季度实现营业收入26.89亿元，同比增长35.70%；实现净利润6.95亿元，同比大增136.64%。　　公司表示，目前生产经营情况趋势良好，预计今年全年实现净利润27.16亿元，每股收益0.715元，同比增长50%或以上。　　对于三季度营业收入的大幅增长，公司表示，主要来源于两方面：一是设立酒类销售公司；另一方面是收购酒类相关资产后，化工产品实现的销售收入。　.

　商务部即将对“中华老字号”的认证进行重新审定，外资一律不得入驻“中华老字号”。上周六商务部副部长姜增伟在第十九届中国厨师节首届市长餐饮发展论坛上表示，将加快老字号企业发展，大力推进品牌建设。　　据了解，新中国成立之初，我国拥有“中华老字号”企业1万多家，但目前只剩1000多家。其中不少老字号企业经营效益长期亏损，但为了生存不得不旧瓶装新酒，甚至放弃了传统文化，表面上还挂着老字号字牌，实质上却从制作到加工等方面放弃了传统工艺，完全采用了现代工艺。　　目前，商务部正在研究相应的政策扶持，同时.

■这是自然派今年以来的“第二次涉事”。资料图，图文无关。　　继8月份被查出一个批次的沙爹鱼串苯甲酸含量超标后，近日香港知名零食品牌自然派另一个批次的沙爹鱼串再度因为同样的问题，被北京市工商局责令下架。　　已非首次上“黑榜”　　记者在北京市工商局官方网站上看到，北京市工商局于上周发布了近期的食品抽检结果，当中有8种.

近年来,万元左右的顶级酒与古玩、字画等艺术品一样逐渐成为收藏热门。这个尖端市场几年前一直为洋酒所占据,但随着茅台、张裕等国内酒企的进入,使局面得到改观。日前,张裕最顶级子品牌——张裕百年酒窖系列产品赶在国庆节前隆重面市,这使国内葡萄酒品牌首次跨入了万元尖端市场行列。　　国产酒的破万冲动　　在第一白酒茅台以“开国盛世茅台”叩开万元金门之后,中国葡萄酒行业也萌动了上攻万元尖端市场的冲动。　　奢侈一词在中国葡萄酒界早已不是陌生的新语,从长白山冰酒明确喊出“打造葡萄酒奢侈品”的口号,到龙徽表示要做出中国葡.

　　“2004年龙程买断了‘金蝴蝶’品牌的亚洲经销权作为自有品牌运作，很多人不看好，但当我们花费四年心血将金蝴蝶打造成广东主流的进口葡萄酒品牌时，所有人都认为龙程做对了，”从龙程酒业总经理的赵利斌的这句话中，我们可窥见龙程今年市场运作的思路所在。　　尽管全球性的经济危机对国内酒饮消费市场造成极大的压力，但龙程酒业今年却逆市加速对葡萄酒市场拓展的力度。日前，龙程酒业总经理赵利斌在接受信息时报采访时透露：未来.

尽管资本市场寒气逼人,但上海金丝猴食品股份有限公司（以下简称金丝猴股份）仍然拟定了明年登陆A股的计划。昨天金丝猴股份董事长赵东旺接受早报记者采访时表示,目前金丝猴集团除了房地产等业务外,主业资产都已经注入上市载体金丝猴股份中。　　金丝猴集团的主业资产主要包括奶糖、巧克力等以及上游的可可、乳品等业务。近年来,金丝猴以每年30%的速度增长,2007年的销售额达到了15亿元。　　金丝猴股份方面表示,上市地点将定在上交所。但对于明年具体的时间,仍需考量资本市场的“热度”,选择一个恰当的时机。金丝猴股份方面表示,融资将.

据北京商报报道，有知情人士透露，日前统一和宁波牛奶打算共同出资40亿元，开发乳制品市场。　　报道称，这笔款项10亿元用于建设配方奶粉、酸奶、冰激凌等产品的工厂，10亿元用于奶源基地建设，20亿元用于发展华东地区超市等零售终端。　　报道指，此前统一有高层表示，乳业将是统一未来在内地的新增长点。统一未来或会收购5-10家的地方乳企，以追赶伊利、蒙牛等乳业巨头。　　报道指，有乳业专家指出，中国的乳业市场连续10年以20%的速度增长。“三聚氰胺”事件的影响也逐渐减弱，国内乳业市场已经恢复了九成。作为台湾的食品巨头.

　昨日，被爆“假洋品牌”的澳优奶粉已经在北京部分超市被下架处理。昨日晚间，澳优发布一份与塔图拉公司共同署名的声明，称塔图拉为全球众多国家出口婴幼儿奶粉，在每个国家都使用不同的品牌，在中国使用澳优品牌。　　昨日，记者走访新世界、物美等几家超市卖场发现，部分超市货架上此前销售的澳优奶粉已经消失。新世界商场相关负责人昨日向记者表示，鉴于近日一些受到争议的问题，超市方面暂时将澳优奶粉进行下架，具体何时重新上架再看事情的发展。　　此外，另一家不愿透露姓名的超市相关负责人表示，澳优产品目前并没有爆出质量.

西施舌:西施故里有一种点心被称为“西施舌”。糕点师用吊浆技法，先用糯米粉制成水磨粉，然后再以糯米粉为包入枣泥、核桃肉、桂花、青梅等十几种果料拌成的馅心，放在舌形模具中压制成型，汤煮或油煎均可。这种点心特色颜色如皓月，香甜爽口。此餐，还有一道以海鲜贝类牙蛤或沙蛤制成的汤类，也被子赐以“西施舌”的美名，相传唐玄宗东游崂山时，厨师给他做了这道汤菜，唐玄宗吃后连声叫绝。可见此菜美味非同凡响。这道汤菜，汤汁腻滑，品质爽滑.

http://static10.photo.sina.com.cn/bmiddle/5410d9a0b0e94ca5da2e91.香菜蟹肉饭材料：香菜1/3杯(含叶)蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯调味料：盐1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙香油2小匙做法：(1)将香菜洗净浸泡在水中10分钟，捞起沥干水分，香菜叶一一摘下，香菜茎切末备用。(2)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15分钟，再加入调味料拌匀，蟹肉与香菜茎末铺在米上，放入电饭锅中煮熟，熟后再焖15分钟。(3)打开锅盖后，再加入香菜叶与花生，用饭匙略拌匀后，即可盛起食用。http://eat.csonline.com.cn/jcss/2.

第1幅蜀府第2幅蜀府第3幅黑苦荞茶第4幅冰心木瓜http://image215.poco.cn/mypoc.

食品与名字你的姓氏:（开头的字母） B冰 C脆 D冻 F非 G果 H烩 J酱 K烤 L辣 　 P盘 Q芹 R热 S薯 T甜 W丸 X香 Y盐 Z炸你的名字:第一个字:（开头的字母） 　 A面 B粉 C饺 D包 E饼 F鱼 G菜 H糖 J奶 K肉 L米 　 M肠 N干 P片 Q皮 R饭 S蔬 T子 W蛋 X油 Y豆 Z煮 　　 　　第二个字:（开头的字母） 　　 A丝 B盐 C虾 D水 E椒 F酒 G丸 H蟹 J蛋 K汁 L汤 　　 M酥 N仔 P皮 Q松 R粥 S鸭 T鱼 W干 X莓 Y葱 Z头 例如：全名叫张小明，姓氏就取Z，名的第一个拼音就是X，第二个就是M，对照上面的表格，与张小明对应的食品叫做炸油酥。 仅供娱.

据《每日邮报》报道，英国一个研究小组在菲律宾发现了一种巨大的肉食植物，这种植物属于猪笼草的一个新品种，可以将老鼠这样的啮齿类动物整个吞食。菲律宾发现吃老鼠的超大猪笼草这种植物属于猪笼草的一个新品种，可以将老鼠这样的啮齿类动物整个吞食该研究小组用英国著名自然历史学家戴维·艾登堡爵士(David Attenborough)的名字命名了这种肉食植物——Nepenthes at.

鱼头汤的做法取新鲜鳙鱼一条,5斤以上;没有鳙鱼,可以鲢鱼代替; 取下鳙鱼头.蒜叶,姜葱若干,胡椒粉,料酒,开水备用;荤油备用以荤油起锅,放入少量姜丝,待油热后放入鳙鱼头,文火煎; 待鱼头一面稍有淡黄色后,鱼头翻身,加入少许荤油,文火煎, 至鱼头另一面稍有淡黄色后,加入料酒; 后加入适量开水,做汤. 先以大火将汤至沸,后改小火,慢慢熬汤, 至汤显粉白色,加入些许胡椒粉; 取出,加蒜叶和葱.特点:1.如果取的鱼足够新鲜的话,特别鲜;2.汤显出奶白色,缀以蒜叶和葱之青色,色香味俱全;3.偶的最拿手菜,感觉比现在流行的谭鱼头.

金秋十月，一年一度的秋季糖酒会在郑州拉开帷幕。各大食品饮料品牌摩拳擦掌希望在激烈的竞争中占领制高点。据悉，引领草本植物饮料时尚潮流的金沙源淡竹叶饮料，将在这个秋天推出淡竹叶饮料的PET瓶装，以满足市场不同消费者的需求。四川金沙源食品有限公司依托攀枝花钢城集团强大的资本支持，凭借20多年食品饮料生产的经验以及世界一流的自动化生产线、先进的食品饮料研发检测仪器和加工工艺，目前已跻身于我国大型食品饮料生产销售企业行列。在今年春季糖酒会上，金沙源创新出健康时尚的淡竹叶饮料，推向市场不到半年时间，.

为延缓食物因氧化而变质，目前普遍的做法是在包装里面放进一个铁粉小包，利用铁的氧化过程来耗掉包装里面的氧气。但有些顾客在食品当中一看见印着"勿食"字样的小包就不太得劲儿，而新包装是在包装纸里加上一层"吸"氧的材料，这就可以使他们感觉舒服很多。再比如，一些保鲜食品需要在低温下保存，否则里面的细菌就会活跃起来，导致食品变质。在包装上贴上能指示时间和温度的新型标签，其中的化学成分在温度升高时会发生聚合作用，标签颜色相应会有明暗的变化，顾客由此可以知道食品在什么温度下储存、储存了多久，新鲜的程度到底怎样。 .

　　1.含有稀有元素锌、铜、铁的食物 　　研究证明，酪氨酸酶的活性与体内的铜、铁、锌等元素密切相关。经常进食富含酩氨酸酶和稀有元素锌、铜、铁的食物，例如动物内脏肝、肾，甲壳类动物蛤、蟹、河螺、牡蛎，水产品乌鱼子，豆类的大豆、扁豆、青豆、赤豆，硬壳果类花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等，皮肤的色泽就较黑。因此住在海边的人，打渔的渔民，由于吃以上水产品较多，因此皮肤色泽较黑。　　2.感光食物.

文成珊溪水库，每年都有好几个人莫明溺水死亡。到最近有个高官的子弟与朋友一起到水库游水溺死亡，才发现惊天秘密！竟然是一条有三米多长，头有一米多宽的吃人塘鲺！宰割塘鲺后，惊人的发现：在其肚中竟然有人的骸骨！ 由于事件影响大，文成当地政府怕影响当地的旅游，下令封锁消息，但却有现场的人用手机偷拍的到捕获的吃人鱼！现在水库已经严禁有人下水，为恐会有另一条同类的塘鲺鱼在水中！事情是这样的，当时是高官的子弟和朋友等四个人租了游船，同时一并下水的，但高官的子弟就一下子沉下水去，朋.

比人参珍贵的纯天然药用植物——高山红景天htt.