就是摆放成品或物料的那块板，我几乎每到一个地方都会换一种叫法，下面调查下，看看哪种叫法最多。

最近在做明年的计划，其中有一项是生产成本的控制，我提出了一个目标，某一类包材的损耗由现在的实际1.25%（一年实际）下降到0.8%，并制定具体实施方案与措施，方案中我提出一条，如果单月某生产班组实际损耗比制定的标准损耗低给予相应的奖励（当然超标的会处罚），方案提交上去后，老总不同意，理由是：降低损耗是生产应该做的:Q ！想起在深圳某食品厂也有过一次订绩效考核方案被领导否定的事：当时一段时间，因封口包装机问题，有很多漏打生产日期的，我们做方案时做了一条，装箱员工发现一包没打上日期的奖励多少分，这一条被领.

假退库，是指生产部将存在车间的原物料等开退料单退回仓库；并同时开具领料单等额领回，而实物不移动的一种账务处理方式，一般发生在月末车间盘点时，也有的企业要求每天都要进行假退库。我这里主要说的是假退库的数据问题，按常理说，生产车间退多少又领多少，只是做了一下形式，数据应该只和生产车间有关；但又有理论说，仓库既然接受了退料（不管真退假退），仓库就应该对此数据负责；那么，此数据到底应该有谁负责呢？我做过一家由仓库负责假退库数据的公司，领导的理论就如上所说的，你受了退料，这些东西就是你的，你就应.

今天接到一起投诉：江苏的一个经销商收货时发现其中的一箱少了一个中盒。说明一下，该产品的包装过程是经卷膜包装后装小盒，再10个小盒装一中盒，再4个中盒装一箱；而我们目前对该产品的重量控制是：1、卷膜包装后每个过自动称重机称重，不符合者会自动吹出，2、对每一个中盒进行称重。收到投诉后，品质管理部提出方案，要求我们必须对每一个纸箱称重，以防止中盒少装。我不同意此方案：1、如果确实是我们生产过程中少装一中盒，那这也不是生产流程的问题，而是管理的问题，增加纸箱称重工序带来的成本增加远大于质量风险.

一位以前的同事打电话和我诉苦，说他们公司太喜欢越级指挥了，昨天他老板直接去指挥投料换产，而他一点都不知情，答应一客户可以出来的货也完成不了，超级郁闷！我也想起我的上一家公司，这家公司相当喜欢跨部门指挥，有时可能找不到自己的下属，一问，才知道被某某安排做什么去了:L越级及跨部门指挥，尽管我很不认同，但存在的事实是，以上两家采取此管理方式的公司到目前都发展的不错，并在持续的进步！他们更多的理念是：谁对就听谁的！请大家谈谈看法，欢迎参与！另，也欢迎参与生产管理系列讨论之一：关于串岗.

转贴自：华尔街日报现在的就业市场竞争十分激烈─根据美国劳工部(U.S. Department of Labor)最新的公司招聘及人才流动数据，每一个招聘职位对应超过6.1名应聘者；因此，在面试时给招聘方留下深刻印象显得尤为重要。美国人力资源协会(U.S. Department of Labor)最近对近500名人力资源经理做了一项新调查，发现应聘者在面试过程中有很多地方容易把事情搞砸，其中一些可能会让你大吃一惊。有几个基本的错误不要犯：一是参加面试时迟到，二是贬低以前的雇主。不过，一些招聘经理说，有时候甚至连久经沙场的应聘者也会阴沟里翻船.

鉴于《限制商品过度包装要求》将于明年4月1日实施，上周算了三款（包装算较实惠的三款），居然全部超过标准:L ，再仔细看了看标准要求，目前有以下两条不能确认，请大家指点，谢谢：1、表1（4.2.1）注中单件净含量“单件”到底是什么概念，比如我瓶装的一粒粒产品（产品外无包装，直接装瓶），单件到底指哪个？2、附录A中包装空隙率计算公式中“商品的初始包装”如何理解，又比如我瓶装的一粒粒产品，初始包装是什么样的概念？[ 本帖最后由 许栩 于 2009-11-24 12:46 编辑 ]

转自 食品工业网国家质检总局于2009年10月22日公布了《国家质量监督检验检疫总局关于修改的决定》（以下简称决定），该决定自公布之日起施行。《食品标识管理规定》（以下简称规定）根据该决定作相应的修订。此新规定仍然延续旧有规定，主要还是从标识内容和标识形式两方面对食品标识进行规范，只是在原有的基础上做了一些修改，使得新规定更符合新形势下的食品安全需要。一，新规定首次把新实施的《食品安全法》作为制定法规的依据。新《食品安全法》是根据新形势下食品安全现状制定的保障食品安全的法规，以.

感于下面这篇帖子http://bbs.foodmate.net/thread-320617-1-1.html。所谓串岗，是指擅自离开自己的岗位跑到其他的岗位去进行操作（或影响其他岗位人员作业），离开自己的岗位就是脱岗，但串岗的主要问题是后半部分（即到其他的岗位去操作），故串岗带来的危害比脱岗大得多！对于无意义或者恶意的串岗我们这里就不讨论了，我们大家讨论下如果是员工（往往是优秀员工）出于好心或者说责任感，看到别的岗位吃紧或有问题，主动去帮忙（他的行为就是串岗），那这种形为我们如何评价，如何进行管理？上世纪九十年代，栩第一次出外.

各位坛友，感谢你的食品广角的一贯支持！近段时间来，在大家的支持下，食品广角信息量大增，因新闻资讯类的转贴较多，导致一些好的原创及讨论类帖子迅速下沉，给各位朋友带来一些不便，故，栩决定自即日起，对一些过期资讯进行下沉操作，请大家谅解！过期资讯：指发布超过两天且没有讨论式回帖的转贴新闻资讯。[ 本帖最后由 许栩 于 2009-11-20 14:58 编辑 ]

你好。诸位下午好。我感到很荣幸能够有机会到上海跟你们交谈，我要感谢复旦大学的杨校长，感谢他的款待和热情的欢迎。我还想感谢我们出色的大使洪博培，他是我们两国间深厚的纽带。我不知道他刚才说什么，但是希望他说得很好。　　我今天准备这样，先做一个开场白，我真正希望做的是回答在座的问题，不但回答在座的学生问题，同时还可以从网上得到一些问题，由在座的一些学生和洪博培大使代为提问。很抱歉，我的中文远不如你们的英文，所以我期待和你们的对话。这是我首次访问中国，我看到你们博大的国家，感到很兴奋。在上海这里，.

昨晚没啥事，打开电视看了会……看到经济半小时里讲潲水油的事，这其中的触目惊心就不用说了，郁闷的是被主持人拿来说话的法律居然是“食品卫生法”:L :L :L 。继续胡乱换台看着，无意中看到一场球赛，从那糟糕的场地、懒散的球员、粗糙的技术看我以为是一样中学生比赛，后来看仔细了居然是国猪对黎巴嫩:$ ，不一会，我们获得一个点球，一个好像是姓郑的SB主罚，只见他一脚把球踢不见了（我想用“擦柱而过”来容易，但上帝作证，确实用不上），赶紧换台。——后来想想，黎巴嫩怎么说也排在亚洲四流前列，国猪能赢亚洲四流前列的.