食品企业企业标准备案全套资料及办理程序

做了这么久的体系，标准都没有完全看一遍，我想集中论坛的力量，把9000、14000、22000标准收集一下，以便于更好的学习。我列下，我知道的9000的标准，有的可以在后面跟帖上传，我会予以整理。1.1标准(1) ISO 9000:2005 质量管理体系基础和术语 ..............10楼(2) ISO 9001:2008 质量管理体系要求...................................2楼(3) ISO 9004:2000 质量管理体系 业绩改进指南...................6楼(4) 10001：2007 质量管理顾客满意度组织行为指南(5) 10002 ：2004 质量管理顾客满意组织处理投.

卫生部近日公布了新批准的26种食品添加剂新品种，包括食品添加剂1种，营养强化剂2种，食品用酶制剂7种，食品用香料16种，以及扩大使用范围使用量的食品添加剂32种、营养强化剂16种。各位大虾谁有详细清单啊

速冻食品标准GB/T 27307-2008 食品安全管理体系 速冻果蔬生产企业要求【2009-3-15】GB/T 27302-2008 食品安全管理体系 速冻方便食品生产企业要求【2009-2-3】NY/T 1407-2007 绿色食品 速冻预包装面米食品【2009-1-3】FSMS-05：2007 食品安全管理体系 速冻果蔬生产企业要求【2008-10-4】CCGF 117.1-2008 速冻面米食品【2008-10-2】http://www.foods-i.

国家质检总局决定废止的与实施食品安全法相关的规范性文件目录

昨天上午我们公司请了上海SAI的朱小姐来给我们做了下SQMS方面的Gap Audit。SQMS审核方面比较全（包括HACCP、ISO9000以等）它的审核流程如下：1.openning meeting2.公司HACCP体系3.追溯验证从原料量追到成品的量（合格品、废品），采用计算验证的方式来核准是否追溯有效，其中可允许的偏差比小。4.现场审核5.文件审核现场审核一般比较关注：1.更衣室的卫生/工作服的管理关注：工作服装/个人衣物的分开，即使在车间的办公人员，也应穿工作装2.车间物品的摆放定位管理关注：车间物品的标识、用途，尤.

地方标准 有机食品生产技术操作规程

孩子是父母生命的延续——刚刚电视上播的广告词。一部《家有儿女》，吸引多少家长和孩子，现在的孩子独生子女多，不再是放羊式管理，大家来交流一下其中的酸甜苦辣吧。

质量管理体系文件编制与实例大全这是中国人事出版社2001年出版的由杨铭(中国合格评定国家认可中心国际部部长 ISO/TC176/SC3/WG9成员东南大学工学硕士) 和黄进 (全国质量管理和质量保证标准化技术委员会 TC151秘书处资深专家)任主编 根据2000版ISO9000族标准编写的质量管理体系文件编制 与案例实用大全.欢迎需要的朋友下载!完整版免费下载：http://down.foodmate.net/ziliao/sort/8/7853.html[ 本帖最后由 资料员 于 2010-3-5 11:33 编辑 ]

http://www.sac.gov.cn/templet/default/countryBulletinByNo.do?countryBulletinNo=200819132

看到这么多筒子在讨论虫害控制问题，把我们企业的虫害控制程序（含结合公司实际情况的农药MSDS）发上来和大家共同探讨。

食品行业现在有许多认证，既有官方的认证，如卫生许可证、生产许可证、出口卫生注册等等，也有非官方的，如ISO9000认证、ISO22000认证等等，还有实验室认证；从事审核的机构，同样是既有官方审核机构，也有非官方审核机构，当然这几年非官方的审核机构中不仅仅是中国的，还包括了许多国外的审核机构。由于工作关系，我亲眼目睹了许多食品企业都被认证搞怕了，之所以怕了，并不是因为他们不想搞认证，而是他们不知道如何去做才能符合不同审核机构的要求。同样一件事情，不同的审核机构，甚至同一个审核机构中的不同审核人员都.

HJ 452 -2008 清洁生产标准葡萄酒制造业

大家好，本周开始我们非常荣幸的邀请到论坛的重量级人物 东海钓夫 朋友给大家做一个《劳动密集型食品企业现场质量管理探讨》专题讲座，也是东海大哥送给大家的新年厚礼。东海大哥食品专业毕业，有十几年食品行业工作经验，先后从事过质量、生产等多个岗位的工作，目前在某食品企业从事质量管理工作。东海大哥在论坛共有27篇精华帖，参与《食品质量与安全案例分析》的编写，多次参加青岛坛友的聚会。。。。。。。本次讲座为期一周，从12月22日早上开始，到12月28日晚结束。欢迎大家积极参与。大家鼓掌欢迎。

SGS ISO9001-2008 說明教材其中 2000版和2008版的對照說明很有用!!

紧急招聘HACCP咨询师三年以上的工作经历，丰富的管理经验；敬业，善于表达；有咨询师资格优先。薪水面议;食品行业；工作地点青岛有意者请联系：053286772717

老板要搞食品超市终于要付诸行动了。今年上半年，老板找我“商量”，说要在超市租一个地方，摆上一条小型油炸食品设备流水线（成型—扑粉—裹浆—上粉/糠—油炸），现场制作销售油炸食品，如我们现在销售的冷冻油炸鸡肉块，再上一些油炸面包虾，土豆饼之类。他有一个公司是经营食品设备的，有这样一种小型的流水线。但我觉得如此单调的产品，很难支撑起这样一个规模的店面的费用，所以比较反对。其实也就是出于职业习惯表达自己的看法，咱又不是合作人，仅仅是个打工的，只是希望公司能有好的发展而已。当然，老板.

提供给麦当劳供应商的公司进行参考讨论,尤其是做麦当劳面包的.有无East Balt公司的朋友一起讨论下,East Balt Beijing的GMP确实做的不错,有什么好的经验建议,供大家分享!

本帖子完全是栀子的一家之谈，仅代表个人观点。在此送给即将做妈妈的或者是准备做准妈妈的姐妹们。祝愿大家身体健康、心想事成。第一阶段：孕前准备工作因为怀孕不像去市场买东西一样随心所欲，所以这个准备工作就要有长期“抗战”的心理准备。一般也就是以下几点：1、保持平和心态，别着急，顺其自然就好；2、夫妇两人都要尽量保证健康饮食，不抽烟不酗酒，尤其是要做妈妈的一定要戒烟酒；3、不要胡乱服药，用药前最好做早早孕检测----反正试纸也很容易买到；4、做全面的健康检查，保证身体状态良好，适当的补充钙、叶酸等.

目录第一章质量管理岗位设计与工作事项... 16第一节质量管理岗位设计与目标分解... 16一、质量管理岗位设计模板... 16二、质量管理部门目标分解... 18第二节质量管理部各岗位工作事项... 20一、质量管理岗位工作明细... 20二、进料管理岗位工作明细... 22三、制程管理岗位工作明细... 24四、成品管理岗位工作明细... 25五、服务质量岗位工作明细... 26第二章质量目标与计划细化执行与模板... 28第一节质量目标管理流程与工作执行... 28一、质量管理目标确定流程... 28
.