换地方了：http://my.foodmate.net/space.php?uid=12787 碧海蓝天，钓几尾闲鱼，品人生滋味；心游尘外，温一壶老酒，约三五挚友，笑谈人间百态。人在江湖身不由己，知足常乐善待自己！

盐里真的有碘吗？

上一篇 / 下一篇  2009-04-09 16:58:40 / 个人分类：父子篇

查看( 336 ) / 评论( 43 )
我儿子的实验失败了，淀粉里加盐，没有变蓝。
(nk*U@zt R0食品伙伴个性空间C FO$j K-i5i
我也觉得不可能变蓝，要不火腿肠之类含淀粉的食品，用盐调味不是变成蓝色的了。
Q+~E}#fd0
CJ ke+]#C j+Y0儿子非要试试，证明他的观点是错的，我的经验是对的。食品伙伴个性空间_"_r&c?}

@\ wj's0但是，盐里的碘是剂量不够还是使淀粉变蓝的不是这种状态下的碘？
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B'ouu2T@nA(w0另，周末在超市看到一种不含碘的盐，用很大的字写着：甲亢病专用。食品伙伴个性空间?9d)f,o_e${

(G:{H X(uQT3x%`0奇怪，要是缺碘型甲亢用了，岂不是~~~~~~
LwO'V.^*Z0食品伙伴个性空间 Pe k8s;pH4X
乱啊。

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TAG: 烟 盐 道 德 淀粉 碘

马家园 xiaow163 发布于2009-04-09 16:58:18
食品市场尚未规范，盐业同仁仍需努力！space.foodmate.net Y*qt
s3Od?
加不加，看良心了。
茗道春秋的个人空间 茗道春秋 发布于2009-04-09 17:00:06
盐还是专营的............
rainsunny8651的个人空间 rainsunny8651 发布于2009-04-09 17:02:51
盐里的碘是离子还是什么状态的？
[i0BX ~rr食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等能使淀粉变蓝的是碘分子吧，碘分子塞进淀粉空隙中，，貌似是这样
qiuzhijun发布于2009-04-09 17:05:41
盐里面的碘不是单体存在的，当然不会变蓝了{"b~!_
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{4i)O*d.HXM#@它是跟盐化合存在，就是通过化合键连接的，单体碘是不能够直接食用的，有毒！！
马家园 xiaow163 发布于2009-04-09 17:06:08

QUOTE:

原帖由 东海钓夫 于 2009-4-9 16:57 发表
8Nj3a,N$t食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等
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q'o{.L食品伙伴个性空间我也觉得不可能变蓝，要不火腿肠之类含淀粉的食品，用盐调味不是变成蓝色的了。space.foodmate.net&M
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食品伙伴个性空间uUt9s)y.kc
...
食品伙伴个性空间c!Myg*`p
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忽然发现，这句话太经典了。
东海钓夫的小船 东海钓夫 发布于2009-04-09 17:13:37

QUOTE:

原帖由 qiuzhijun 于 2009-4-9 17:05 发表
5w;Bda)DS;aT食品伙伴个性空间盐里面的碘不是单体存在的，当然不会变蓝了
J,g3V$CR a\;s食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等
d        G1O8F0_*v食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等它是跟盐化合存在，就是通过化合键连接的，单体碘是不能够直接食用的，有毒！！
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有人说盐开袋时间长了，碘会“飞”掉，是啥原理？结构不稳定吗？
枫林晚 首席大弟子 发布于2009-04-09 17:16:31
盐里加的是碘酸钾啊，我的东海筒子。
东海钓夫的小船 东海钓夫 发布于2009-04-09 17:22:39

QUOTE:

原帖由 首席大弟子 于 2009-4-9 17:16 发表
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b.ovL        |}B盐里加的是碘酸钾啊，我的东海筒子。
7j'mQR)n @"S(k食品伙伴个性空间食品论坛;食品社区8n B)v
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哦，俺的化学知识都抛到爪哇国去了
康桥夕阳的个人空间 康桥夕阳 发布于2009-04-09 17:47:28

QUOTE:

原帖由 东海钓夫 于 2009-4-9 16:57 发表
z}5hIZ/U食品论坛;食品社区另，周末在超市看到一种不含碘的盐，用很大的字写着：甲亢病专用。
l4v6Hj0o-l奇怪，要是缺碘型甲亢用了，岂不是~~~~~~^Tf&o*c0V
乱啊。
`n ~W|-U)kspace.foodmate.net这个是正确的，但其中涉及政治问题，不适合在论坛讨论，你自己网络搜索吧。
枫林晚 首席大弟子 发布于2009-04-09 17:54:22

QUOTE:

原帖由 康桥夕阳 于 2009-4-9 17:47 发表 食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等vexUB#}k

eV,X9[Xx-o食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等这个是正确的，但其中涉及政治问题，不适合在论坛讨论，你自己网络搜索吧。
食品伙伴个性空间
a:ez!Sx;a4O
哈哈，这个还真是不好说。

Zj7M3_7[K`不过，加碘盐里是加了碘盐钾的。
实习生的个人空间 实习生 发布于2009-04-09 18:25:21
东海兄要变蓝远着呢,这么简单的问题咱就不说了
没有鱼的日子的个人空间 淹死的鱼 发布于2009-04-09 18:48:59
俺过年分了一箱盐，乱七八糟，还含铁，钙，钾等等的，晕～
食博的个人空间 食博 发布于2009-04-09 19:34:51
现在的新概念名词简直太多了
东海钓夫的小船 东海钓夫 发布于2009-04-09 20:18:40

QUOTE:

原帖由 康桥夕阳 于 2009-4-9 17:47 发表
Xi        Gwn5Y`6s5Ng6x6Xv I
这个是正确的，但其中涉及政治问题，不适合在论坛讨论，你自己网络搜索吧。
0Mn*P {#[A$D,`G#b1O-D(~        MP0@s
记得当初学生理卫生，甲亢分两种，缺碘和碘过量都会引起甲亢。
东海钓夫的小船 东海钓夫 发布于2009-04-09 20:19:43

QUOTE:

原帖由 实习生 于 2009-4-9 18:25 发表
DKQi9t.m@,q3X8j0J食品伙伴个性空间东海兄要变蓝远着呢,这么简单的问题咱就不说了
space.foodmate.netFq.v7PcXOQw

6L0l4P7X&f
s食品伙伴个性空间你个实习生也笑话人
没有鱼的日子的个人空间 淹死的鱼 发布于2009-04-09 20:22:01
就说滨州那边，好象是碘高，吃盐不用再加碘
枫林晚 首席大弟子 发布于2009-04-09 20:22:02

QUOTE:

原帖由 东海钓夫 于 2009-4-9 20:18 发表
yiy
OfR%lX frspace.foodmate.netK1DT        B0{H

J*cC)Sspace.foodmate.net记得当初学生理卫生，甲亢分两种，缺碘和碘过量都会引起甲亢。
q7on3u8A1CW7A食品伙伴个性空间天呐，哪本生理卫生上这样说的啊
东海钓夫的小船 东海钓夫 发布于2009-04-09 20:22:03

QUOTE:

原帖由 淹死的鱼 于 2009-4-9 18:48 发表
C{;o:y
`"xR:v+G#V俺过年分了一箱盐，乱七八糟，还含铁，钙，钾等等的，晕～
}SK\J'Bb"G食品伙伴个性空间i?%AKkVj$f3x
^
现在流行低钠盐，说是可以预防高血压，未知科学与否。
东海钓夫的小船 东海钓夫 发布于2009-04-09 20:28:20

QUOTE:

原帖由 首席大弟子 于 2009-4-9 20:22 发表 食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等Gy|:H4G

iz.Hn/{7a,@*n食品伙伴个性空间天呐，哪本生理卫生上这样说的啊
食品伙伴个性空间`Ys;\?
@q

1fir PC9qn6zx食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等24年前俺学的啊，俺一直以来也是这么认为的
没有鱼的日子的个人空间 淹死的鱼 发布于2009-04-09 20:31:31
俺也有这印象，过量也会得甲亢，一档节目看到的
我来说两句

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