人生就如同钓鱼，每次抛出去的钩并不见得都有收获，但你心中要永远寄予希望，经得起鱼漂的上下沉浮，把握好手中的这根鱼竿，快乐生活每一天！

餐饮企业管理与运作－上海科学职业技术学院

上一篇 / 下一篇  2007-10-18 10:43:31 / 个人分类：精品课件

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餐饮企业管理与运作
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第一章 概述

第二章 餐饮企业经营策略

第三章 餐饮企业的设计与布局

第四章 餐饮企业组织机构与人力资源

第五章 菜单管理

第六章 餐饮企业生产管理

第七章 餐饮服务管理

第八章 餐饮企业的营销管理

第九章 酒吧经营基础知识

第十章 餐饮娱乐项目开发与利用

餐饮企业管理与运作试卷

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TAG: 上海 餐饮

 

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