生化分离工程－福州大学

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第一章 生化分离工程概论
知识点：
l生化分离工程在生物技术中的地位
l传统生化产品和基因工程产品分离方法的比较
l生化分离工程的特点
l生化分离工程的一般流程和单元操作
l生化分离工程的发展趋势
重点：
掌握生化分离工程的概念、特点及其操作的常规程序
了解生化分离工程的地位及其发展趋势
难点：
√ 不同种类的产品分离纯化的一般流程和单元操作

第二章 发酵液的预处理和固液分离方法
一.发酵液的预处理：
二.凝聚和絮凝技术：
三.发酵液的过滤

第三章 微生物细胞的破碎
知识点：细胞壁的组成和结构，微生物细胞的破碎技术，破碎率的测定。
重点：工业生产中常用的几种细胞破碎方法的原理，操作过程常用设备，并能就实际生产情况予以合理的选择。
难点：常用破碎方法的合理选用。

第四章 沉淀法
知识点：盐析法，等电点沉淀法，有机溶剂 沉淀法，选择性变性沉淀法，金属离子沉淀法。
重点：上述几种沉淀方法的概念、原理及其适用范围；盐析法的影响因素对沉淀效果的影响，并能根据实际情况予以灵活应用和选择。
难点：常用沉淀方法的灵活运用。

第五章 结晶技术
1.概述
2.结晶的基本原理
3.结晶的类型
4.结晶过程的计算
5.提高晶体质量的途径

第六章 膜分离技术
知识点：膜分离过程的分类及定义，膜分离机理，膜分离理论，超滤速度的影响因素，超滤膜污染及再生，超滤的操作方式及设备，膜分离过程的应用实例。
重点：膜分离过程的分类，概念，实质及其适用范围。超滤膜污染的常规处理方法，膜分离机理的毛细管流动模型和溶解扩散模型，传递理论中过滤模型和浓差极化问题，超滤器的型式及其方式。
难点：膜分离机理和传递理论。

第七章 离子交换技术
知识点：离交树脂的分类及其定义，离交树脂的合成（学生自学），离交树脂的理化性能和测定方法，离交过程的理论基础，离交过程的选择性，树脂和操作条件的选择及运用举例。
重点：离子交换树脂的分类，概念及其适用范围，离子交换树脂的理化性能和测定方法，格雷戈公式的推导和离子交换机理及其数学表达式，离交速度的影响因素的影响情况，离交过程的运用学理论和使离子层分层明显的三种常用方法，能够熟练地据实际情况选择合适的树脂和操作方式。
难点：离交过程的理论基础和选择性，格雷戈公式的推导和离子交换机理及其数学表达式。

第八章 层析分离
知识点：色层分离法的分类及其概念，柱层析技术，吸附层析技术，离交层析技术，生物亲和层析技术，分配层析技术，凝胶过滤技术，电泳技术，薄板层析技术。
重点：上述各技术的原理、操作方式、操作过程、所用装置和材料的选择、适用范围，能够灵活熟练地运用这些技术。
难点：常用层析法的分类及其合理选用。

Flash动画教程

一、薄层色谱
1、薄层扫描
2、薄层色谱
3、薄层色谱工作流程
4、薄层色谱应用与发展
二、离子色谱
1、离子色谱流程及结构
2、离子色谱
3、离子色谱应用与发展
三、气相色谱
1、气相色谱主要构成
2、气相色谱工作流程
3、色谱法
4、气相色谱应用与发展
四、液相色谱
1、液相色谱仪结构和流程
2、液相色谱仪主要部件
3、液相色谱仪进样系统
4、液相色谱仪检测系统
5、液相色谱仪分离系统
6、液相色谱仪高压输液系统
7、液相色谱仪应用与发展
8、液相色谱法
六、其他
1、薄层层析
2、萃取
3、膜蒸馏
4、泡沫分离
5、离子交换层析