葡萄糖氧化酶

   
(f)A \$xMa0  作用与用途食品伙伴个性空间6M:e7d E1m
   
tbs!D2cpJD0 适用于挂面、刀切面、方便面、馄饨、饺子等面食品。可缩短面粉达到最佳水合状态时间，增强面团的筋力，补充更多、更强的蛋白质；提高条的亮度、保水和复水性能，减少面团上可能出现的斑点，减少油炸面的吸油量，降低氧化值，延长保存期；减少断条、断裂、毛边、糊汤现象，能使面条不发粘。口感爽滑，咬劲好。
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M0   三、使用方法食品伙伴个性空间+F9s ]qK u3|2T
  

J)@'Q T8s\0   用固体微量喂料机添加或在配粉系统中添加并混合均匀。食品伙伴个性空间u
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   四、添加量
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  可根据面粉的品质试验选择最佳添加量。
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,z`"Px @-U[0   五、保质期
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SZB*C&v^7r0   本品具有一定的吸湿性，密封存于阴凉、干燥的通风处，避免日晒、霜冻。建议储藏温度10-25度，在以上条件及保持原密封包装的条件下，保持期为12个月。
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,w(e1x:V E\2VLn f0   六、包装食品伙伴个性空间/h'h!P1AGTPx,j
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1－20公斤/桶或根据需求而定。食品伙伴个性空间!P'w/U3?#]/j+Tr
  
coWHU-zH"e0   七、操作注意
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i!Kj NPn I3gR0   生物酶是蛋白类物质，对于敏感的人来说，吸入酶粉尘有可能发和过敏，故我们建议操作人佩带面罩及手套以保护个人健康。
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