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  • 做个企业需要的研发人员

    康桥夕阳 发表于 2010-02-24 14:33:57

    以我个人对食品企业各岗位的理解，市场部是眼睛、耳朵，销售部是张嘴，公关部是外衣，生产、品控是四肢，科研是大脑。研发是企业发展前进的动力、灵魂，是企业的核心竞争力，虽然不能直接创造价值，却也是企业的重...

  • 调香的概念

    老哥 发表于 2010-01-19 12:32:25

             天然香料及合成香料单独使用时，常得不到满意的香味，因此把上面两种香料调合而成香气稳定、香味令人满意的香料叫调合香料，在中国我们把它叫做香精。  ...

  • 这个是什么？

    一缺三 发表于 2010-01-07 20:44:19

    上个照片。IMG0539A.jpgIMG0540A.jpg

  • 请容忍食品的次品和缺陷！

    康桥夕阳 发表于 2009-11-22 13:07:41

    其实任何一个产品在工业化大生产时都不可能百分之百合格，从产品的设计、选材、加工等一系列过程中，由于受各种因素的影响，既可能因波动出现次品，又有许多人类未知的领域，导致后期发现的缺陷，因此我们应该也必...

  • 食品，并非亲眼所见就安全就好

    康桥夕阳 发表于 2009-11-22 13:06:56

    虽然常言道：眼见为实，耳听为虚。但“实”不一定是安全。因为很多导致食品不安全的因素是肉眼看不见的。比如微生物、各种毒素等。现就自己家里包饺子冻和工业化速冻水饺做比较。    首先，用的肉就有区...

  • 2009年12月1日起实施的食品及食品相关行业国家标准

    资料员 发表于 2009-11-07 09:14:17

    　说明：本标准汇总由食品伙伴网根据国家标准委发布公告整理而成，整理截至2009年12号国家标准公告，此汇总信息仅供参考。查看完整的公告内容请登录国家标准委网站。点击链接可以直接下载相应的标准。　　GB 1045...

  • 2009年热门词汇应该可以开始普选了吧？

    1285688655 发表于 2009-09-25 13:11:59

    2009年过了大半年了，只剩最后三个月了，经过提名、投票等环节，现在开始应该能赶在新年伊始时发布。

  • 产品需求

    xufenhuan 发表于 2009-08-25 10:10:00

            有个想法，想要从事进口食品、化妆品、保健食品的销售。把精力都放在销售上。开发一些属于自己的渠道。         希望能结...

  • 食品安全法及其配套文件

    haofood123456 发表于 2009-06-11 19:14:36

    食品安全国家标准管理办法（》和食品安全企业标准备案办法.doc(69 KB)食品安全法及其配套文件  

  • 预发论坛注册十周年纪念帖

    一缺三 发表于 2009-04-29 13:26:56

    再过不太特别长的一段时间，俺在食品论坛注册就十周年了，特此预发一个帖子纪念一下。

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