委托生产产品标签上只留经销商的名称地址,电话等,没有委托生产厂家的信息.但QS认证号是生产厂家的,这样的如何处理?我意见是要求打上生产厂家的信息.不知不打行不行，是否有其他的方法.

我们公司设计的大豆油的标签,我看了好象已经没有什么问题了,符合7718标准,请各位提点意见,还有没有不符合标准之处,请指教!删掉的地方是我们公司的一些信息!名称\地址\电话等标签上只留我们的名称地址,电话等,没有委托生产厂家的信息.但QS认证号是生产厂家的,这样的如何处理?我们意见是要求打上生产厂家的信息.不知是否有其他的方法.[ 本帖最后由 foodmatebak 于 2006-6-21 14:11 编辑 ]

有2个CNAL认可实验室,检测同一批5种产品菌落总数,甲实验室测123合格,45不合格(1000是标准)乙实验室测134合格,25不合格,如果判断的话:
A:1234合格,5不合格
B:13合格,245不合格
你认为是A对还是B对呢.
或者其他的 想法.

我花了一些时间整理的,卡夫质量经理来审查时提到的一些非常实在的细节,比CAC要实在很多.[ 本帖最后由 foodmatebak 于 2006-6-19 16:47 编辑 ]

前天,卡夫食品亚太地区质量经理到我公司做年度审查,提到了各种旋转设备的润滑问题,指出,有些设备的润滑油需要食品级的.我们指出,在做HACCP时确实是忽略了这个问题,同时表示马上解决.
我现在的想法是:
对所有的旋转设备,需要加润滑油的地方进行分类,分析是否有污染产品的可能,对有可能的地方要用盘子装接或接收槽.
不知有没有哪个朋友有这方面的知识,指点一二,我们共同讨论一下.我的具体的措施做好后,我会来与大家分享的,也希望得到大家的帮助!

有没有现成的，给我做个参考啊，各位大虾！

谁能介绍质量稳定的SP60供应商。
至少要求产量大于1000吨/年的。
我们月用量50吨。

我上周去考察供应商的质量体系,顺便在市场上的添加剂商店看了一下:所见：这是我在一个添加剂商店拍到的。好多啊,5个货架,摆满了各种各样的添加剂.有大公司的也有小公司的.所闻：在该店有一个人买了2包500克脱氢醋酸钠（一共90元），不知如何使用，主要是不知道加多少，我瞟一眼包装上面标的很清楚：最大用量0.5G/KG.但买和卖的人都不知到底该加多少，然后打电话到厂家去问，问了，说按0.3%添加。买家说，不行，你再打个电话就让他告诉我100斤加多少，然后店主说按他的比例100斤不就加0.3斤吗,就加3两.靠，太吓人了，我当时就.

我们经常收到客户的调查表，和国外政府机构需要出具证明：
这2个词都会有。
我们的产品不是那种普通的混合的产品，因此100%的纯品XX
但它是有蛋白质、碳水化合物、脂肪、灰份等组成的，
我认为component，COMPOSITION是要的组成成分：我填100%XX
ingredient：我就填蛋白质50-60%、碳水化合物20-30%等等、
我的理解对吗？component，COMPOSITION，ingredient区别，谁能告诉我。

[求助]谁有食品中溴酸钾的含量检测方法

[这个贴子最后由zxw314000在 2005/06/09 09:22am 第 2 次编辑]要不光能探出金属异物，还能探出非金属异物的X射线或其他的什么射线探测仪
请说说你们公司使用 的是什么型号，能探出多少mm的异物！
还有价位大概在多少？

余氯(加氯消毒时测定)与水接触30 min后出厂游离氯≥O．3 mg／L；或与水接触120 min后出水总氯≥O．5 mg／L；
这个是城市供水水质标准里规定的值
33游离余氯出厂0.3mg/L,末梢0.05mg/L
这个是生活饮用水标准。
如果我们测我们工厂的出水口余氯，应该是多少？
我们定的是不低于末梢不低于0.05mg/L。有问题没有？

针对日前中国联通推出的以周杰伦的爷爷做形象代言人，名为"孙子才玩动感地
　　带"的活动，中国移动立即做出反应，他们声称已经签约姚明父亲，即将开展大规模宣
　　传"儿子新时空，老子全球通"的口号。而后，中国联通聘请82岁新婚的杨振宁教授为
　　新形象代言人，宣传口号是：" 我还能! "中国移动为了反击，立即请杨振宁的夫人翁
　　帆为新形象代言人，宣传口号："你不能， 我能叫你能！~~~"

[这个贴子最后由zxw314000在 2005/05/16 04:22pm 第 2 次编辑]我们的产品准备和一个其他的产品配合使用,请问组合包装在一个盒子里,算一个包装,这样有什么要求啊!有什么规定啊!
新的GB13432-2004和预包装食品标签都没有说明!
谁有,能否提供支持!

　　以下是部分通话内容，开头比较有意思，后面就有些无理取闹了(后附下载地址)：　　1、卡能用的话我就把猫宰了拿卡，不能用宰了浪费我家一只猫。　　2、我的卡150办的，我的猫30元钱买的。　　3、我家的猫叫m-zone人！　　4、我们家的猫会不会有什么不良反应阿？　　5、（小姐说猫的问题1860没办法解决）他说：问题是它吃了移动的卡。　　6、别着急，慢慢说，你先喝口水。　　7、别骗人了，长那么漂亮姑娘还骗人。　　8、我的猫怎么办啊？（小姐提醒他不要重复这个问题了）那我不重复了，那我的卡怎么办啊？　　9、.

为了减少风险,我们有很多原材料是通过经销商提供的,这样对我们质量管理带来了新的问题,经销商可能找很多不同的生产厂家进货.虽然我们要求对生产厂家进行评审,检测人员对生产厂家进行查看,但每年总会有2-3个厂家没有金国评审的厂家进到公司来,且检测也没有检出来,我们的原材料很多,有200多种,仓库容量也有限,进货频次多,几个质检人员也确实检不过来!请问哪位有这方面的控制经验?指点一下,谢谢![ 本帖最后由 资料员 于 2006-9-2 14:45 编辑 ]

我们的有机产品证书[ 本帖最后由 foodmatebak 于 2006-6-8 16:01 编辑 ]

[这个贴子最后由zxw314000在 2005/04/20 04:52pm 第 1 次编辑]以下有机产品标准在2005-4-1正式实施：GB/T 19630.1-2005 有机产品第l部分：生产 　 2005-1-19 2005-4-1GB/T 19630.2-2005 有机产品第2部分：加工 　 2005-1-19 2005-4-1GB/T 19630.3-2005 有机产品第3部分：标识与销售 　 2005-1-19 2005-4-1GB/T 19630.4-2005 有机产品第4部分：管理体系 　 2005-1-19 2005-04-Ol谁有？能否分享！分享《有机食品认证管理办法》也是4月1日发布的[ 本帖最后由 foodmatebak 于 2006-6-8 16:22 编辑 ]

对于经过混合生产的添加剂，如何保证均匀度是个问题：
我们试着探讨一下这个问题，我的窍门：
1、按添加量的大小顺序进行混。先加量大的混，再加小的2、混合时间保证
除此外，还有什么窍门吗？

[这个贴子最后由zxw314000在 2005/04/20 02:23pm 第 3 次编辑]我们以前在制度里忽略了这个，只是有一些简单的通知。
今年我在重新评价HACCP体系时，发现了这个问题。拟重新制定控制制度。
我说的是专门的设备的焊接、切割、钻孔、抛光防止异物的控制制度。
请大家帮助。我的初稿出来了，希望友人可以给我帮助。
1.目的：保证设备维护和维修不影响产品质量，杜绝杂质和异物进入产品。
2.适用范围：适用于设备维护维修的操作：钻孔、切割、抛光、焊接。
3.职责：
3.1请修人员要协助维修人员作好防护和善后清洁工作。
3．2维修人员按照要.