本帖最后由 吴问立 于 2010-11-16 15:47 编辑[p=30, 2, left]食品标签不合格的表现(根据查出报道归纳)1.山东省夏县工商局对食品市场检查时发现某粮油配送中心经销的“晨琪”牌酱油，食品标签标示不完整。经山东省菏泽市产品质量监督检验所检验，认定该批次酱油标签不合格，具体表现为：未按规定在食品配料清单中标示出“食品及添加剂”字样。[/p][p=30, 2, left]2.佛山高明区工商局检查时发现：主要表现是缺标产地、产品执行标准未标识、标识错误或标识不规范、生产许可证编号标识错误等。[/p][p=30, 2, left]1.陕西省质量技术.

自动旋光仪使用操作方法自动旋光仪是测定物质旋光度的仪器。通过对样品旋光度的测定，可以分析确定物质的浓度、含量及纯度等.自动旋光仪采用光电检测器及电子自动示数装置，具有体积小、灵敏度高，没有人差，读数方便等特点。对目视旋光仪难以分析的低旋光度样品也能适应。因此广泛应用于医药、食品、有机化工等各个领域。农业：农用抗菌素、农用激素、微生物农药及农产品成份分析。医药：抗菌素、维生素、葡萄糖等药物分析，中草药药理研究。食品：食糖、味精、酱油等生产过程的控制及成品检查，食品含糖量的测定。石油：矿.

螺旋测微器的分类 组成 原理及其使用螺旋测微器又称千分尺（micrometer）、螺旋测微仪、分厘卡，是比游标卡尺更精密的测量长度的工具，用它测长度可以准确到0.01mm，测量范围为几个厘米。右图为一种常见的螺旋测微器。螺旋测微器的分类一种电子千分尺(螺旋测微器)螺旋测微器分为机械式千分尺和电子千分尺两类。①机械式千分尺。简称千分尺，是利用精密螺纹副原理测长的手携式通用长度测量工具。1848年，法国的J.L.帕尔默取得外径千分尺的专利。1869年，美国的J.R.布朗和L.夏普等将外径千分尺制成商品，用于测量金属线.

本帖最后由 吴问立 于 2010-11-16 15:03 编辑游标卡尺的原理及使用方法游标卡尺是一种测量精度较高、使用方便、应用广泛的量具，可直接测量工件的外径，内径、宽度、长度、深度尺寸等（图7－7），其读数准确度有0.1mm、0.05mm和0.02mm三种。下面以0.02mm（即1/50）游标卡尺为例，说明其刻线原理、读数方法、测量方法及注意事项。 http://www.51zz.org/upimg/allimg/0.

马弗炉安装与使用的注意事项马弗炉安装与使用的注意事项　　1、打开包装后，检查马弗炉是否完整无损，配件是否齐全。一般的马弗炉不需要特殊安装，只需平放在室内平整的地面或搁架上。控制器应避免震动，放置位置与电炉不宜太近，防止因过热而造成内部元件不能正常工作。　　2、有热电偶插入炉膛20-50mm，孔与热电偶之间空隙用石棉绳填塞。连接热电偶至控制最好用补偿导线（或用绝缘钢芯线），注意正负极，不要接反。　　3、 在电源线引入处需要另外安装电源开关，以便控制总电源。为了保证安全操作，电炉与控制器必须可靠接地。.

盐度计的使用方法折光仪折光仪（盐度计）是根据不同浓度的液体具有不同的折射率这一原理设计而成，是利用光线来测试液体的仪器。具有使用快速简便、测定准确、重量轻、体积小等优点，该仪器能准确测定水中所含盐份的重量千分比浓度、海水密度、使用于海水养殖业、海洋调查、水质监测食品生产等等。校准方法：1、使用手持盐度计时，用左手四指握住橡胶套，右手调节目镜，防止体温传入仪器，影响测量精度。2、打开进光板，用柔软绒布将折光棱镜擦拭干净。3、将蒸馏水数滴，滴在折光棱镜上，轻轻合上进光板，使溶液.

酸度计、干燥箱、恒温箱等的使用方法及注意事项酸度计　　酸度计是测量pH值的精密仪器，也可用来测量电动势。　　　　1．使用方法　　　（1）安装　　①电源的电压与频率必须符合仪器铭牌上所指明的数据，同时必须接地良好，否则在测量时可能指针不稳。　　②仪器配有玻璃电极和甘汞电极。将玻璃电极的胶木帽夹在电极夹的小夹子上。将甘汞电极的金属帽夹在电极夹的大夹子上。可利用电极夹上的支头螺丝调节两个电极的高度。　　③玻璃电极在初次使用前，必须在蒸馏水中浸泡24小时以上。平常不用时也应浸泡在蒸馏水中.

温湿度计的测量原理及使用方法湿度测量的基本概念在工农业生产、气象、环保、国防、科研、航天等部门，经常需要对环境湿度进行测量及控制。对环境温、湿度的控制以及对工业材料水份值的监测与分析都已成为比较普遍的技术条件之一,但在常规的环境参数中，湿度是最难准确测量的一个参数。这是因为测量湿度要比测量温度复杂得多，温度是个独立的被测量，而湿度却受其他因素(大气压强、温度)的影响。此外，湿度的校准也是一个难题。国外生产的湿度标定设备价格十分昂贵。一、湿度定义在计量法中规定,湿度定义为"物象状态的量"。日.

紫外分光光度计基本工作原理及其特点，主要用途一、紫外分光光度计基本工作原理：紫外分光光度计基本工作原理和红外光谱仪相似，利用一定频率的紫外--可见光照射被分析的有机物质，引起分子中价电子的跃迁，它将有选择地被吸收。一组吸收随波长而变化的光谱，反映了试样的特征。在紫外可见光的范围内，对于一个特定的波长，吸收的程度正比于试样中该成分的浓度，因此测量光谱可以进行定性分析，而且根据吸收与已知浓度的标样的比较，还能进行定量分析。二、紫外分光光度计特点和主要用途：紫外-可见光谱仪涉及的波长范围是0.2～.

日立835-50型氨基酸分析仪的保养日立835-50型氨基酸分析仪是日本日立公司70年代末期的产品。它的推出使氨基酸分析的自动化水平越上一个新高度。目前，我国绝大多数的用户，使用该型号仪器已有5～15年的时间。在此期间，许多操作人员在仪器的保养和维修方面积累了一些好的经验。本文仅就对氨基酸分析仪进行保养的几点体会介绍给同行，以供参考。氨基酸分析仪属专用液相色谱仪，其常见的流路故障无非是“堵”和“漏”两个方面，而更主要的是“堵”。多年的工作经验使我体会到，要想有效的预防和根除流路堵塞的故障就必须牢记“病.

倒置生物显微镜使用操作规程、倒置显微镜中最常用的观察方法就是相差。由于这种方法不要求染色，是观察活细胞和微生物的理想方法。在此提供各种聚光器来满足需要，这种方法提供带有自然背景色的、高对比度的、高清晰度的图像。2、开机2.1接连电源。2.2打开镜体下端的电控开关。3、使用3.1准备3.1.1将待观察对象置于载物台上。旋转三孔转换器，选择较小的物镜。3.1.2观察，并调节铰链式双目目镜，舒适为宜。3.2调节光源3.2.1推拉调节镜体下端的亮度调节器至适宜。3.2.2通过调节聚光镜下面.

显微镜的维护与保养（一） 必须熟练掌握并严格执行使用规程。（二） 取送显微镜时一定要一手握住弯臂，另一手托住底座。显微镜不能倾斜，以免目镜从镜筒上端滑出。取送显微镜时要轻拿轻放。（三） 观察时，不能随便移动显微镜的位置。（四） 凡是显微镜的光学部分，只能用特殊的擦镜头纸擦拭，不能乱用他物擦拭，更不能用手指触摸透镜，以免汗液玷污透镜。（五） 保持显微镜的干燥、清洁，避免灰尘、水及化学试剂的玷污。（六） 转换物镜镜头时，不要搬动物镜镜头，只能转动转换器。（七） 切勿随意转动调焦手轮。使用.

本帖最后由 首席大弟子 于 2011-10-2 20:54 编辑手持糖度计的原理及使用方法（图）手持糖度计 的工作原理光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象，且入射角正弦之比恒为定值，此比值称为折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下（同一温度、压力）成正比例，故测定果蔬汁液的折光率，可求出果蔬汁液的浓度（含糖量的多少）。常用仪器是手持式折，也称水果糖度计,数字折射仪,数显糖度计,数显浓度计,数显折光仪,数字折射计,数字式折射仪,数显糖量计,浓度计， 通过测定果蔬可溶性固形物含量（含糖量），可.

高压蒸汽灭菌器的使用方法与注意事项一、高压蒸汽灭菌器使用方法（1）在外层锅内加适量的水，将需要灭菌的物品放入内层锅，盖好锅盖并对称地扭紧螺旋。（2）加热使锅内产生蒸气，当压力表指针达到 33.78kPa时，打开排气阀，将冷空气排出，此时压力表指针下降，当指针下降至零时，即将排气阀关好。（3）继续加热，锅内蒸气增加，压力表指针又上升，当锅内压力增加到所需压力时，将火力减小，按所灭菌物品的特点，使蒸气压力维持所需压力一定时间，然后将灭菌器断电或断火，让其自然冷后再慢慢打开排气阀以排除余气，然后才能开盖.

肉类水分测定仪使用说明书一、 肉类水分测定仪(即肉类水分快速测定仪,肉类水分测定仪,肉类水分快速检测仪,肉类水分仪)简介本仪器具有快速测定猪、牛、羊、鸡等鲜肉水分含量的功能，准确度高，不破坏被测样品。当水分含量超标时，鸣叫一声，超标指示灯闪烁提示。本仪器体积小，方便携带，检测速度快，便于现场检测使用。本仪器具有检测数据存储和上传的功能，可储存检验结果，可随时在检测仪上翻页查看历史数据，或通过通讯接口将数据上传到管理计算机。二、 肉类水分测定仪(即肉类水分快速测定仪,肉类水分测定仪,肉类水分快速检.

卡尔费休水分测定仪使用方法目前在化工、制药等行业中，对原材料和部分成品中的游离水或结晶水的检测普遍采用卡尔费休水份测定仪。在检测了众多进口的、国产的各类型仪器以及各行业检测人员中，就卡尔-费休水分测定仪使用中存在的有关问题提出交流。1、卡尔费休水份测定仪安全防护卡尔-费休试剂主要由碘、二氧化硫、吡啶和甲醇组成的溶液。其中的二氧化硫与吡啶挥发性极强，对人体的危害很大，操作时应在良好的通风条件下进行。尤其是在换试剂时，要注意排风，以防止有害气体吸人体内。并戴上防护眼镜与乳胶手套，避免有害.

阿贝折光仪原理及使用方法阿贝折光仪(即阿贝折射仪,糖度计,折光仪)概述　　测透明、半透明液体或固体的折射率ND和平均色散NF-NC的仪器。仪器接有恒温器，可测定温度为0℃～70℃内的折射率ND，并能测出糖溶液内含糖量浓度的百分数。故此种仪器是石油工业、油脂工业、制药工业、造漆工业、食品工业、日用化学工业、制糖工业和地质勘察等有关工厂、教学及科研单位不可缺少的常用设备之一。阿贝折光仪(即阿贝折射仪,糖度计,折光仪)原理　　根据折射定律，入射角i和折射角r之间有下列关系：当光线从介质1进入介质2时则　　=.

PH酸度计正确校准　酸度计简称pH计，由电极和电计两部分组成。使用中若能够合理维护电极、按要求配制标准缓冲液和正确操作电计,可大大减小pH示值误差，从而提高化学实验、医学检验数据的可靠性。　　pH计因电计设计的不同而类型很多，其操作步骤各有不同，因而pH计的操作应严格按照其使用说明书正确进行。在具体操作中，校准是pH计使用操作中的一重要步骤。表1的数据是精度为0.01级、经过计量检定合格的pH计在未校准时与校准后的测量值，从中可以看出校准的重要性。标准pH 校准前误差（pH） 校准后误差（pH）13.000 00..

FA型系列电子天平常见故障及排除1.故障现象:天平开机自检无法通过，出现下列故障代码"ECI”:CPU损坏"EC2”:键盘错误"EC3”:天平存储数据丢失"EC4”:采样模块没有启动原因:致命错误造成天平不能正常工作解决方法:将天平送修2.故障现象:天平显示“L"原因:1)没有安敞秤盘；2)秤盘下面有异物；3)气流墨与秤盘碰在一起。解决方法:1)将秤盘安置在秤盘座上；2)轻轻拿起秤盘检查是否有异物在秤盘下，拿走异物；3)轻轻转动秤盘或气流罩查看是否有碰的现象，调整气流罩的位置。3.故障现象:加载天平显示“H.

PHS-2C酸度计说明书